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525宿舍目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑 料袋一样，都是以乙烯母料为原材料，根据乙 烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类： 第一种是聚乙烯，简称PE 第二种是聚氯乙烯，简称PVC 第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC理想的保鲜膜应该符合以下条件： 1容易被拉出及剪开； 2容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但 非保鲜膜本身）黏合； 3接近透明并没有折皱，厚度不均等情 况出现； 4能抵受一般拉扯的压力。 1覆盖食品器皿，免受细菌感 染2包裹食品，方便保存（例如 ：三明治）3把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏 ，可隔去汤里的油第一种是聚乙烯：这种材料主要用于 食品的包装，我们平常买回来的水果 、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购 回来的半成品都用的是这种材料； 第二种是聚氯乙烯：这种材料也可以 用于食品包装，但它对人体的安全性 有一定的影响；第三种是聚偏二氯乙烯：主要用于一 些熟食、火腿等产品的包装。 这三种保鲜膜中，PE和PVDC这 两种材料的保鲜膜对人体是安全 的，可以放心使用，而PVC保鲜 膜含有致癌物质，对人体危害较 大，因此，在选购保鲜膜时，应 选用PE保鲜膜为好。优点：食物不易腐败 隔绝空气与细菌 使用范围广 可包油脂食物缺点：不便回收 耐热性差 透明度差 谢谢观赏
