营销配合岗位作业指导书

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1、新思想 新技术术 新服务务 新价值值深圳市之平物业发展有限公司御台公馆顾问组 卢振军御台公馆销售配合各岗位作业指导书(20110927)新思想 新技术术 新服务务 新价值值一、停车场管理岗 1、停车场管理岗保持背跨姿势站立于停车场入口处,见到客户车辆靠近停车场 时应视注目礼;车辆进入停车场时先敬礼,然后引导车辆进入停车场,并告知 行驶方向; 2、主动上前指挥客户车辆停放在离销售大厅最近的车位上,主动为客户打开车 门;如客户车内有同来人员,应先替同乘人员开门;开门时应面向客户,一手 开门、一手搭在车门边,避免客户碰头以示尊重,并等客户下车站定后方可关 门,以防夹伤; 3、如是下雨、雪天,应及时通

2、知门厅管理岗提供雨伞,先撑好雨伞再开车门, 并打伞护送无雨具的客户到销售大厅; 4、待客户下车之后,应主动询问客户的目的地(到销售大厅或公司办公区), 针对客户的目的地,做出正确引导,并及时通过对讲机通讯告知相关岗位做好 接待准备; 5、及时检查车辆状况,如有毁、损、划痕应请客户确认,并做好记录;值班 记录表 6、如是日晒强烈,应在客户车辆停放时在前挡风玻璃盖上遮阳罩; 7、在客户办完事情或参观完,离开时,应在客户走到停车场入口处主动向客户 问候,欢迎客户的下次光临;同时陪同客户到达车辆停放处,为客户打开车门 待其上车后关好车门;引导车辆离开停车位后,向客户挥手告别致意;新思想 新技术术 新服

3、务务 新价值值8、每天在8:00与19:30进行停车场地面打扫; 9、在风力不高于3级的情况下,使用遮阳伞,保证伞面整洁;使用时 间为8:00至19:00;在不使用遮阳伞时需及时把伞放回仓库; 10、原则上停车场只向参观客户提供车位,其他人员(包括本公司人 员)车辆应停放在停车场外; 11、应尽量调查掌握并纪录常停车辆的基本资料,以便联系车主; 12、原则上停车场在19:30可撤岗,如仍有停车,则需继续站岗并设 法联系车主了解离开时间,如车辆在19:30后仍未离开,则应告知 晚班安排人员接岗以保证停车安全; 13、停车场禁停非机动车辆,任何人员将非机动车辆进入车场时应马 上劝止,劝止无效的应把

4、相关车辆推移到御台公馆左侧隐蔽处并将 情况报告主管处理; 14、不定期的检查停车场内与周边的各项设施、设备; 15、确保管理现场不发生一起车辆被盗或划伤事件,不发生任何消防 事故。新思想 新技术术 新服务务 新价值值二.门厅管理岗(门童) 1、 保持站姿端正,精神集中,每班岗45分钟按排班表执行; 2、 当客户行至距离销售大厅大门35米时,应行注目礼微笑并点头 致意,表示欢迎;当客户行至距离销售大厅大门12米时,为客户开门并向客户问好 (早上好,欢迎光临或您好,欢迎光临); 3、如是下雨、雪天,而客户是在正门下车,应及时先撑好雨伞跑步迎 接,开车门问好,并打伞护送无雨具的客户到销售大厅; 4、

5、客户或公司领导进入销售大厅后,及时通过对讲机通讯告知相关岗 位做好接待准备; 5、当客户携带大件物品,雨伞等物品时,在征得客户同意的情况下, 应协助安放;在客户离开时及时取出交回客户; 6、如果有客户携带的小孩在现场玩耍时,应注意提醒成人照看小孩, 以防发生意外; 7、应充分尊重现场的每一位客户,对客户的违规、违法活动行为要婉 言制止,做到有理、有节、有度; 8、客户离去时,用敬语欢送; 9、对老、弱、病、残客户,随时提供帮助; 10、雨雪天气,设“小心地滑”提示牌,放置雨具,适时为客户提供 雨具和撑伞服务;每日整理所备置的雨具,交接班时进行盘点;新思想 新技术术 新服务务 新价值值11、及时

6、整理大门附近范围的资料架、地毯等物品,并维护大门玻璃门及地面/地 毯洁净; 12、室外作业需从销售大厅内接出电源时,需整理电源接线,避免影响客户进出 ; 13、突发事件的应急处理和配合销售相关服务工作; 14、负责岗位职责范围内电器、空调等设备按规定时间开启和关闭; 15、保管好现场的一切物品,保证物品不受人为损坏,如发现物品损坏需及时记 录并能通知相关领导;值班记录表 16、严格监管销售大厅的物品物资搬运情况,确保销售大厅内的财产安全;也不 定期检查销售大厅正前方放置的各项设备设施; 17、当现场举行促销活动,应事前了解活动的程序,密切留意现场情况,严格维 护现场秩序,防止意外事故发生; 1

7、8、公司搬运至现场的物品,应做好记录并按要求存放,搬出的物品须经现场负 责人确认后放行,同时应做好记录;物资搬运放行条 19、晚20:00至第二天8:00转为销售大厅巡查岗,期间如客户及公司办公人员 仍未离开,可先关闭洽谈区及接待区的3个门,并在前门继续站岗至人员离开; 在相关人员离开后,及时关闭所有门与各类电器电源,仅保留必要的照明后进 行巡查; 20、作为巡查岗时应按规定线路、频次进行巡逻并做好签到与记录;具体的巡查 路线、频次与检查要求另行规定。安全员值班巡逻记录表新思想 新技术术 新服务务 新价值值三. 水吧客服岗 1、每天到岗前整理好仪容仪表,化淡妆,穿着工装,衣服干净平整; 2、调

8、整好自身心态,精神饱满迎接工作; 3、在接待区当客户行至吧台前2米时,或在洽谈区当客户行至台阶处, 应主动微笑并热情问候“先生/小姐,早上(下午/晚上)好 /欢迎您 的光临”,身体微微前倾15度以表示欢迎,并指引客户入座; 4、在接待区客户落座后,及时把矿泉水装杯后送上;在洽谈区客户落 座后,将备有的饮品种类报给客户并询问客户的需求“先生/小姐, 您好/我们这里有可乐、雪碧、橙汁、矿泉水和咖啡,请问您喝点什 么?” 5、三分钟之内将饮品用托盘送到客户座位,并尽可能依次从客户右侧 递送到每位客户面前,并说“先生/小姐,您好,请慢用”,离开时 应先后退一步再转身离开; 6、客户刚开始饮用时,可每3

9、分钟添一次饮品以满足需要,待客户饮用 频率降低后可随时观察,每58分钟再添一次饮品; 7、观察客户,如无我司销售人员陪同的,及时上前问好并询问客人是 否需要通知销售人员到来接待或是否需要取阅资料并满足; 8、如客户携带的小孩在现场玩耍吵闹,应上前哄逗,可征得客户同意 提供糖果饼干,以尽量避免影响其他人员洽谈;新思想 新技术术 新服务务 新价值值9、如客户抽烟,可拿烟灰缸上前,有礼貌的请求客户移步至靠通 道处就座,并按规定技巧更换烟灰缸; 10、客户离开,应主动送别,“先生/小姐,请您慢走,欢迎您下 次光临”,并撤去残余饮品、杂物等,并及时将台面擦干净、桌 椅摆放整齐; 11、接待多批次参观人员

10、应力求全面兼顾,不冷落任何一个客户; 12、吧台桌面、沙发、茶几、钢琴、彩电、资料架、地面需随时进 行整理或清扫或补充,保持整洁干净; 13、不得私自饮用饮品,食用食物; 14、每日清点所有饮品、水杯、纸巾等,预计数量不充足时,及时 向领导汇报或定购;物资申请单物资盘点表 15、每周统计该周到访客户人数,对各类消耗品的使用情况进行分 析并报告领导; 16、剩余物品,如牛奶、饮料等需及时冷藏; 17、如有我司工作人员进座,视客户人数情况,劝止工作人员离开 以保证客户使用方便; 18、下班时,整理好剩余物品,并放置安全处,锁好吧台储物柜; 吧台台面、水瓶、饮水机等应进行清洁以保持整洁;检查接待区

11、与洽谈区的照明及彩电是否正常,然后关闭电源。新思想 新技术术 新服务务 新价值值1 1更换烟缸技巧更换烟缸技巧 1.11.1准备好干净、消毒、无破损的烟缸放入托盘中。准备好干净、消毒、无破损的烟缸放入托盘中。 1.21.2站在客人的右侧示意客人,说:站在客人的右侧示意客人,说:“对不起,打扰一下。对不起,打扰一下。” ” 1.31.3用干净的纸巾盖住烟缸,绕过食品,放在客人习惯用手侧的桌面上。用干净的纸巾盖住烟缸,绕过食品,放在客人习惯用手侧的桌面上。 1.41.4当在更换烟缸的过程中,还有半截正在燃烧的烟头,必须征询客人的当在更换烟缸的过程中,还有半截正在燃烧的烟头,必须征询客人的 意见,是

12、否可以撤换。(注:烟缸内有一小节雪茄,必须征询客人是否意见,是否可以撤换。(注:烟缸内有一小节雪茄,必须征询客人是否 需要。)需要。) 1.51.5避免直接用手去拾掉落的烟头,如必须,应立即洗手。避免直接用手去拾掉落的烟头,如必须,应立即洗手。 1.61.6客人桌上烟缸内不得超过三个烟头。客人桌上烟缸内不得超过三个烟头。 1.71.7更换烟缸时,左手托住托盘,右手从托盘中取出一干净的烟缸,盖住更换烟缸时,左手托住托盘,右手从托盘中取出一干净的烟缸,盖住 台面上烟缸,用手指压住上面的烟缸,再用拇指和中指夹住下面的脏烟台面上烟缸,用手指压住上面的烟缸,再用拇指和中指夹住下面的脏烟 缸拿起来放入托盘

13、中,再将干净的烟缸放在桌上。缸拿起来放入托盘中,再将干净的烟缸放在桌上。 新思想 新技术术 新服务务 新价值值 2.托盘的使用方法和技巧 2.1托盘的准备 2.1.1托盘必须干净无破损 2.1.2服务时垫有干净折巾,以免打滑。 2.2正确使用托盘技巧 2.2.1左手五指张开,手心空出。 2.2.2手臂呈90度弯曲,肘与腰一拳距离。 2.2.3挺胸抬头,目视前方,面带微笑。 2.2.4行走时,左手五指与掌根平衡,右臂自然摆动。 2.3放物品的技巧 2.3.1高的物品放内侧,低的物品放外侧。 2.3.2重的物品放中间,轻的物品放两边。新思想 新技术术 新服务务 新价值值2.4行走时注意事项 2.4

14、.1行走时轻而缓,右手摆动幅度不宜太大。 2.4.2不与客人抢道,与客人相遇时侧身让道; 2.4.3发生意外,如:托盘内酒水滑落,不可惊叫,应冷静处理,马上叫 同事看护现场,尽快清扫卫生。 2.4.4右手用于协助开门或替客人服务。 2.4.5当用托盘把物品送到房间时,托盘不能与桌面平放,应保持桌面30 厘米距离为宜。 2.4.6当把空托盘拿回时,用右手或左手拿住托盘边以竖立方式靠近裤边 行走(托盘底在外)切忌勿拿空托盘玩耍。 3.擦拭玻璃杯技巧 3.1准备工作:准备一冰桶开水,准备一块干净的杯布,准备一个干净的 圆托盘,将清洗过的水杯从洗碗间取出。 3.2擦拭:A)用左手拿住杯布一角,将杯角包

15、住,放在开水上方熏蒸一 下,使杯壁有水汽产生。B)用右手拿住杯巾,塞入杯内,两手协助杯转 动,擦拭杯角、杯臂和杯口。C)擦拭时用力不宜过大,以防弄破玻璃 杯。D)擦拭完成以后,将杯子对着灯光检查保证无破损、无污迹、无 水迹。 3.3存放:A)依然用手拿住杯角 。B)将杯口向上,重新放于托盘上, 如暂不用,需将杯口向下放好。新思想 新技术术 新服务务 新价值值5服务饮料技巧 5.1将饮料和所配用的杯具放在服务托盘上。 5.2左手托住托盘,右手从盘中取出水杯,放在客人前面。 5.3倒饮料前应先示意客人。 5.4右手从盘中取出饮料,放在客人的右侧,向杯中倒3/4处。 5.5倒饮料时,速度不宜过快,商

16、标朝向客人,瓶口应对着服务 的客人。 5.6客人在饮用的过程中,要及时为客添加饮料 。 5.7当杯中饮料只剩1/3时,应询问客人是否需要添加饮料。 5.8及时为客人撤掉空杯子。 5.9倒饮料时,不允许一瓶饮料同时服务两位客人。 新思想 新技术术 新服务务 新价值值6. 销售大厅保洁员 6.1每天以适量比例的清洁溶液全面湿拖地面1次(下班前); 6.2每天使用牵尘剂配尘推干推大厅地面3次以上; 6.3每天使用毛巾对大厅展示区两米以下的设施设备不少于2次(上午、下午各1 次)抹尘;两米以上的每周不少于1次抹尘,并随时进行保洁处理; 6.4每天对两个洽谈区及所有办公室全面清洁1次(早上),并随时保洁; 6.5每天以适量比例的清洁溶液对洗手间全面清洗1次(早上),每隔半小时保洁1 次, 并填写洗手间保洁记录;卫生间保

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