《甘蔗对铅和镉的吸收特性及生理响应研究》由会员分享，可在线阅读，更多相关《甘蔗对铅和镉的吸收特性及生理响应研究（44页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、食品科学专业毕业论文食品科学专业毕业论文 精品论文精品论文 甘蔗对铅和镉的吸收特性及甘蔗对铅和镉的吸收特性及生理响应研究生理响应研究关键词：甘蔗关键词：甘蔗 生理生化反应生理生化反应 重金属污染重金属污染 安全性评价安全性评价 土壤治理土壤治理摘要：铅(Pb)和镉(Cd)是土壤中重要的污染物质，随着工农业的发展和人口数 量的增加，土壤重金属污染日益严重，对人类健康和农业生产构成了严重危险。 人们已采取了各种方法来降低重金属污染带来的危害。在众多的方法中，植物 修复技术以其成本低、不破坏土壤组成、重金属可循环再利用以及美化环境、 能获得经济利益等优点而成为国内外研究的热点，其中利用高生物量植物对
2、重 金属污染土壤进行修复是植物修复的主要研究方向之一。 本研究通过土培盆 栽试验，研究了紫皮甘蔗(Saccharumofficenarum L.，品种为义红果蔗)在 Pb、Cd 单一污染及其 Pb 和 Cd 复合污染下的生理生化指标的变化，探索了植株 各部分对 Pb、Cd 的吸收、分配和积累差异的规律。本试验还研究了栽培过程中 淋洗表面活性剂十二烷基苯磺酸钠和茶皂甙对甘蔗吸收分配 Cd 的影响。以期明 确甘蔗对 Pb、Cd 胁迫的生理生化反应和逆境伤害，为甘蔗能否成为修复重金属 污染土壤的有效植物，甘蔗的安全性评价提供理论依据，探索治理重金属污染 土壤的新途径。试验结果表明： 1、不同浓度的
3、Pb、Cd 污染都会影响甘蔗的 生长。Pb 单一污染对甘蔗有低促高抑的作用，当土壤中 Pb 添加浓度为 250 mg/kg 时，甘蔗的茎径、茎节长和甘茎产量都达到最大值，分别较对照提高了 9.63、9.02和 13.47。而 Cd 单一污染下，甘蔗的茎径、茎节长和甘蔗产 量均随着土壤中 Cd 浓度的增加而下降。 2、甘蔗在不同浓度的 Pb、Cd 污染 条件下表现出不同的生理响应。在 Pb 单一污染条件下，叶片细胞膜透性与土壤 中 Pb 添加浓度呈线性相关，相关系数为 0.999；叶片中叶绿素 a、叶绿素 b 与 土壤中 Pb 添加浓度呈一阶指数衰减关系，相关系数分别为 0.999、0.999；
4、叶 片中蛋白质含量、过氧化氢酶活力(CAT)和蔗茎中可溶性糖含量均随着土壤中 Pb 浓度的升高呈先增高后降低的趋势，临界点的 Pb 浓度为 250 mg/kg 左右。 在 Cd 单一污染条件下，叶片细胞膜透性与土壤中 Cd 添加浓度呈 S 函数关系， 相关系数为 0.999。叶片中叶绿素 a、叶绿素 b、过氧化氢酶(CAT)活力及蔗茎 中可溶性糖含量与土壤中 Cd 添加浓度呈一阶指数衰减关系，相关系数分别为 0.998、0.999、0.997 和 0.996。 3、Pb 和 Cd 复合污染试验表明，同浓度处 理下，不同重金属对甘蔗生长影响的顺序依次为： Cdgt;Pb+Cdgt;Pb；Pb 在
5、不同处理的甘蔗中的总吸收量：单元素 gt;两元素，而 Cd 为：两元素gt;单元素；Pb、Cd 元素在不同处理 的土壤-甘蔗体系中迁移的难易程度为：两元素处理gt;单元素处理。 4、甘蔗对 Pb、Cd 的吸收能力与吸收特性不同。Pb 在甘蔗各部分的分布规律为： 根gt;叶gt;茎，而 Cd 则为：根gt;茎gt;叶；在土壤 Pb 添加浓度 100-1000 mg/kg 之间，甘蔗对 Pb 的富集系数和迁移系数都小于 1， 甘蔗地上部分对 Pb 的最大吸收量达到 3.15 mg/株。而在土壤 Cd 添加浓度为 100-1000 mg/kg 之间，甘蔗对 Cd 的吸收能力较强，其富集系数大于或接近
6、于 1，但其迁移系数都小于 1，其地上部分对 Cd 的吸收量最大达到 6.53 mg/株。 各处理甘蔗蔗汁中的 Pb 含量随着土壤中 Pb(100-1000 mg/kg)浓度的增大而降 低，但均高于对照，超过国家食品卫生标准的规定。 5、表面活性剂十二烷基苯磺酸钠和茶皂甙都能提高甘蔗各部分富集 Cd 的浓度，相比较而言，茶皂甙 更能提高甘蔗各部分对 Cd 的吸收，根、茎、叶中 Cd 含量较对照分别提高了 96.91、156.80，30.08。 6、在 Pb 单一污染条件下，甘蔗对土壤中 Pb 的最大吸收量达到 429 g/ha，而在 Cd 单一污染条件下，甘蔗对土壤中 Cd 的 最大吸收量达到
7、 889 g/ha，具有修复土壤 Pb 和 Cd 污染的潜力。正文内容正文内容铅(Pb)和镉(Cd)是土壤中重要的污染物质，随着工农业的发展和人口数量 的增加，土壤重金属污染日益严重，对人类健康和农业生产构成了严重危险。 人们已采取了各种方法来降低重金属污染带来的危害。在众多的方法中，植物 修复技术以其成本低、不破坏土壤组成、重金属可循环再利用以及美化环境、 能获得经济利益等优点而成为国内外研究的热点，其中利用高生物量植物对重 金属污染土壤进行修复是植物修复的主要研究方向之一。 本研究通过土培盆 栽试验，研究了紫皮甘蔗(Saccharumofficenarum L.，品种为义红果蔗)在 Pb、
8、Cd 单一污染及其 Pb 和 Cd 复合污染下的生理生化指标的变化，探索了植株 各部分对 Pb、Cd 的吸收、分配和积累差异的规律。本试验还研究了栽培过程中 淋洗表面活性剂十二烷基苯磺酸钠和茶皂甙对甘蔗吸收分配 Cd 的影响。以期明 确甘蔗对 Pb、Cd 胁迫的生理生化反应和逆境伤害，为甘蔗能否成为修复重金属 污染土壤的有效植物，甘蔗的安全性评价提供理论依据，探索治理重金属污染 土壤的新途径。试验结果表明： 1、不同浓度的 Pb、Cd 污染都会影响甘蔗的 生长。Pb 单一污染对甘蔗有低促高抑的作用，当土壤中 Pb 添加浓度为 250 mg/kg 时，甘蔗的茎径、茎节长和甘茎产量都达到最大值，分
9、别较对照提高了 9.63、9.02和 13.47。而 Cd 单一污染下，甘蔗的茎径、茎节长和甘蔗产 量均随着土壤中 Cd 浓度的增加而下降。 2、甘蔗在不同浓度的 Pb、Cd 污染 条件下表现出不同的生理响应。在 Pb 单一污染条件下，叶片细胞膜透性与土壤 中 Pb 添加浓度呈线性相关，相关系数为 0.999；叶片中叶绿素 a、叶绿素 b 与 土壤中 Pb 添加浓度呈一阶指数衰减关系，相关系数分别为 0.999、0.999；叶 片中蛋白质含量、过氧化氢酶活力(CAT)和蔗茎中可溶性糖含量均随着土壤中 Pb 浓度的升高呈先增高后降低的趋势，临界点的 Pb 浓度为 250 mg/kg 左右。 在
10、Cd 单一污染条件下，叶片细胞膜透性与土壤中 Cd 添加浓度呈 S 函数关系， 相关系数为 0.999。叶片中叶绿素 a、叶绿素 b、过氧化氢酶(CAT)活力及蔗茎 中可溶性糖含量与土壤中 Cd 添加浓度呈一阶指数衰减关系，相关系数分别为 0.998、0.999、0.997 和 0.996。 3、Pb 和 Cd 复合污染试验表明，同浓度处 理下，不同重金属对甘蔗生长影响的顺序依次为： Cdgt;Pb+Cdgt;Pb；Pb 在不同处理的甘蔗中的总吸收量：单元素 gt;两元素，而 Cd 为：两元素gt;单元素；Pb、Cd 元素在不同处理 的土壤-甘蔗体系中迁移的难易程度为：两元素处理gt;单元素处
11、理。 4、甘蔗对 Pb、Cd 的吸收能力与吸收特性不同。Pb 在甘蔗各部分的分布规律为： 根gt;叶gt;茎，而 Cd 则为：根gt;茎gt;叶；在土壤 Pb 添加浓度 100-1000 mg/kg 之间，甘蔗对 Pb 的富集系数和迁移系数都小于 1， 甘蔗地上部分对 Pb 的最大吸收量达到 3.15 mg/株。而在土壤 Cd 添加浓度为 100-1000 mg/kg 之间，甘蔗对 Cd 的吸收能力较强，其富集系数大于或接近于 1，但其迁移系数都小于 1，其地上部分对 Cd 的吸收量最大达到 6.53 mg/株。 各处理甘蔗蔗汁中的 Pb 含量随着土壤中 Pb(100-1000 mg/kg)浓
12、度的增大而降 低，但均高于对照，超过国家食品卫生标准的规定。 5、表面活性剂十二烷 基苯磺酸钠和茶皂甙都能提高甘蔗各部分富集 Cd 的浓度，相比较而言，茶皂甙 更能提高甘蔗各部分对 Cd 的吸收，根、茎、叶中 Cd 含量较对照分别提高了 96.91、156.80，30.08。 6、在 Pb 单一污染条件下，甘蔗对土壤中 Pb 的最大吸收量达到 429 g/ha，而在 Cd 单一污染条件下，甘蔗对土壤中 Cd 的最大吸收量达到 889 g/ha，具有修复土壤 Pb 和 Cd 污染的潜力。 铅(Pb)和镉(Cd)是土壤中重要的污染物质，随着工农业的发展和人口数量的增 加，土壤重金属污染日益严重，对
13、人类健康和农业生产构成了严重危险。人们 已采取了各种方法来降低重金属污染带来的危害。在众多的方法中，植物修复 技术以其成本低、不破坏土壤组成、重金属可循环再利用以及美化环境、能获 得经济利益等优点而成为国内外研究的热点，其中利用高生物量植物对重金属 污染土壤进行修复是植物修复的主要研究方向之一。 本研究通过土培盆栽试 验，研究了紫皮甘蔗(Saccharumofficenarum L.，品种为义红果蔗)在 Pb、Cd 单一污染及其 Pb 和 Cd 复合污染下的生理生化指标的变化，探索了植株各部分 对 Pb、Cd 的吸收、分配和积累差异的规律。本试验还研究了栽培过程中淋洗表 面活性剂十二烷基苯磺酸
14、钠和茶皂甙对甘蔗吸收分配 Cd 的影响。以期明确甘蔗 对 Pb、Cd 胁迫的生理生化反应和逆境伤害，为甘蔗能否成为修复重金属污染土 壤的有效植物，甘蔗的安全性评价提供理论依据，探索治理重金属污染土壤的 新途径。试验结果表明： 1、不同浓度的 Pb、Cd 污染都会影响甘蔗的生长。 Pb 单一污染对甘蔗有低促高抑的作用，当土壤中 Pb 添加浓度为 250 mg/kg 时， 甘蔗的茎径、茎节长和甘茎产量都达到最大值，分别较对照提高了 9.63、9.02和 13.47。而 Cd 单一污染下，甘蔗的茎径、茎节长和甘蔗产 量均随着土壤中 Cd 浓度的增加而下降。 2、甘蔗在不同浓度的 Pb、Cd 污染 条
15、件下表现出不同的生理响应。在 Pb 单一污染条件下，叶片细胞膜透性与土壤 中 Pb 添加浓度呈线性相关，相关系数为 0.999；叶片中叶绿素 a、叶绿素 b 与 土壤中 Pb 添加浓度呈一阶指数衰减关系，相关系数分别为 0.999、0.999；叶 片中蛋白质含量、过氧化氢酶活力(CAT)和蔗茎中可溶性糖含量均随着土壤中 Pb 浓度的升高呈先增高后降低的趋势，临界点的 Pb 浓度为 250 mg/kg 左右。 在 Cd 单一污染条件下，叶片细胞膜透性与土壤中 Cd 添加浓度呈 S 函数关系， 相关系数为 0.999。叶片中叶绿素 a、叶绿素 b、过氧化氢酶(CAT)活力及蔗茎 中可溶性糖含量与土
16、壤中 Cd 添加浓度呈一阶指数衰减关系，相关系数分别为 0.998、0.999、0.997 和 0.996。 3、Pb 和 Cd 复合污染试验表明，同浓度处 理下，不同重金属对甘蔗生长影响的顺序依次为： Cdgt;Pb+Cdgt;Pb；Pb 在不同处理的甘蔗中的总吸收量：单元素 gt;两元素，而 Cd 为：两元素gt;单元素；Pb、Cd 元素在不同处理 的土壤-甘蔗体系中迁移的难易程度为：两元素处理gt;单元素处理。 4、甘蔗对 Pb、Cd 的吸收能力与吸收特性不同。Pb 在甘蔗各部分的分布规律为： 根gt;叶gt;茎，而 Cd 则为：根gt;茎gt;叶；在土壤 Pb 添加浓度 100-1000 mg/kg 之间，甘蔗对 Pb 的富集系数和迁移系数都小于 1， 甘蔗地上部分对 Pb 的最大吸收量达到 3.15 mg/株。而在土壤 Cd 添加浓度为 100-1000 mg/kg 之间，甘蔗对 Cd 的吸收能力较强，其富集系数大于或接近于 1，
