如何做一名优秀的服务员

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如何做一名优秀的服务员？-王青斌应注意以下几点：n一、轻松自如的应付客人n二、克服服务障碍n三、要保持自制力n四、树立强烈的服务意识一、如何学会轻松自如的应付客人1.服务员是永远的微笑者2.对待客人要有礼并矜重3.要在客人最需要的时候出现4.永远不要让客人感到难堪二、如何克服服务障碍1.克服性格障碍(1)性格的类型 (2) 特点(3) 说话禁忌2.克服语言障碍 （1）七忌：忌散、忌泛、忌急、忌空、忌横、忌虚、忌滑 （2）四不：不说不尊重之语 3.克服心理障碍 演练：A、我是一名优秀的服务人员！B、我相信我一定能做好我的工作！C、我的身边也有很多朋友在关心我！D、不管发生什么事情，我都能保持热情和开朗的心态去服务 客人！E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值，而非享受！三、服务员如何保持自制力1、控制情绪2、保持冷静3、摆正角色4、忙而不乱5、闲而不懒6、洁身自爱7、礼让三分8、严于律己 四、如何树立强烈的服务意识n1、服务不分份内份外。n2、所有的客人都是第一位的。n3、服务应该以德报怨。n4、争强好胜会失去朋友。服务员应具备的六大特征:n1、性格外向、热情；n2、语言能力强、有说服力；n3、灵活性高，能根据不同环境做出适当的反应；n4、有一定的道德修养；n5、审美意识强；n6、富有进取和创新精神。谢谢大家