旅游的概念与性质和特点

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1、第一章：旅游的概念、性质和特点你曾经是否去旅游过？ 什么是旅游？第一节 旅游的定义与基本属性（一）旅游界关于旅游的不同定义n一、关于旅游的定义 n1927年，德国的蒙根罗德对旅游的定义：旅游从 “狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满 足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作 为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交 往。”n 注意：这个定义强调的是：旅游是一种社会交 往活动。为国际上普遍接受的国际定义 nn 这个定义于年代为“旅游科学专家国 际联合会（AIEST）”所采用，因此称为 “艾 斯特（AIEST）定义”。n 1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对 旅游的定义：“旅游是非定

2、居者的旅行和暂时 居留而引起的一种现象及关系的总和。这些 人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱 的活动。” n 注意：这个定义強調的是：旅游活动中必将产生经 济关系和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。 流动定义流动定义1974年，英国的伯卡特和梅特列克 对旅游的定义：“旅游发生于人们前往 和逗留在各种旅游地的活动，是人们 离开他平时居住和工作的地方，短期 暂时前往一个旅游目的地运动和逗留 在该地的各种活动。”注意：这个定义强调了旅游的本质特 征：异地性和暂时性时间定义时间定义1979年，美国通用大西洋有限公司 的马丁普雷博士在中国讲学时，对旅游的 定义为：“旅游是为了消遣而进行旅行，在 某

3、一个国家逗留的时间至少超过小时。 ” 注意：这个定义强调的是：各个国家在进 行国际旅游者统计時的统计标准之一：逗留 的时间。相互关系定义相互关系定义年，美国密执安大学的伯特麦金托什和 夏西肯特格波特对旅游的定义：“旅游可以定义为 在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客 、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作 用而产生的一切现象和关系的总和。” 注意：这个 定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系，即旅 游的综合性。生活方式定义生活方式定义我国经济学家于光远年对 旅游的定义为：“旅游是现代社会中 居民的一种短期性的特殊生活方式， 这种生活方式的特点是：异地性、业 余性和享受性。”注意：

4、这个定义强调的是：旅游是 一种生活方式，并且指出了旅游的一 些主要特点，即：异地性、业余性、 享受性。n1.旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引 起的现象和关系的总和。这些人不会导致在旅游地 定居和就业。n2.旅游是人们离开其通常居住和工作的地方，短期 暂时前往某地的旅行和在该地逗留期间的各种活动 。n3.旅游是人们出于日常上下班工作以外的任何原因 ，离开其居家所在的地区，到某个或某些地方旅行 的行动和活动。n4. 旅游是人的运动，是市场的运动而非一项产业 的运动，总之，是流动人口对接待地区及其居民的 影响。n5.旅游是人们出于非移民及和平的目的或者出于导 致实现经济、社会、文化及精神等

5、方面的个人发展 及促进人与人之间的了解和合作等目的而作的旅行 。n6. 旅游是人们离开通常居住和工作的地方，暂时 前往目的地的旅行和在该地停留期间所从事的活动 ，以及旅游目的地为了满足旅游者的需要而创立的 各种设施。怎样认识以上各种不同定义？ 作为一个关于旅游的完整的定义，至少应 当包括如下几个要素：关于旅游 的定义时间要素空间要素目的要素n 世界旅游组织(World Tourism Organization)简称年月日，在加拿大召开“旅 游统计国际大会”对旅游的定义：包括人 们为了休闲和商务的目的，离开他们惯 常的环境，到某些地方以及在某些地方 停留，但连续时间不超过一年的活动(二) 关于旅

6、游的定义所有上述定义都存在一个严重的缺 欠：在外延上过度泛化。这导致对旅 游进行重新定义的必要性。旅游是个人以前往异地寻求愉悦 为主要目的而度过的一种具有社会、 休闲和消费属性的短暂经历。怎样理解关于旅游的定义！ 1、指出了旅游活动的 5个基本特点2、旅游特点的具体表现.消费攀高 .道德感弱化.文化干涉 .物质摄取综合性旅游的 特点异地性暂时性 流动性愉悦性3.旅游与迁徙、旅行的关系：三者产生于不同的历史条件，并处 于不同目的而发生。迁徙最大特点是离 开定居地并计划不再回来。而旅游和旅 行的关系是所有的旅游都要经过旅行过 程，但并非所有的旅行都是旅游。二者 最终都要回到居住地。二、旅游的本质n

7、本质是一种事物区别与其他事物的根本属性.n对旅游的认识的差异性表现在: 1)旅游具有综合性的特点; 2)人们对旅游现象的研究最早是从经济的角度来看 的,功利性的目标模糊了本质的认识; 3)旅游关联性强的特点使旅游外延模糊. 4)从旅游的目的和形式来看,旅游认为是不同人的行 为,难以简单归纳是社会经济活动.n旅游本质认知系统旅游旅游的本质愉悦与满足异地性暂时性旅游的行为特征社会属性休闲属性消费属性三、旅游的基本属性n、旅游的消费属性旅游是一种高层旅游是一种高层 次的消费活动，并正在发展成为人们生活次的消费活动，并正在发展成为人们生活 中的一种基本生活需要中的一种基本生活需要安安 全全 需需 要要

8、自尊需要自我实 现需要社 会 需 要*生 理 需 要马斯洛的需要层次理论18n旅游消费和日常消费的不同之处(旅游消费)间歇式消费 从时间角度来看(日常消费)连续性消费(旅游消费)井喷式消费 从行为角度来看(日常消费)溪流式消费从消费的实效来看 (旅游消费) 心理体验 (日常消费) 生活所需的购买、旅游的社会属性旅游是一种积 极而健康的社会交往活动n 可以自由选择交往对象n 可以打破地域、种族、性别、年龄、等级 的限制n 容易使人们抛弃偏见，沟通思想n 旅游和社会的脉搏一致,处处带有社会的烙 印(旅游本身就是社会现象和过程,旅游的影 响也是社会的)、旅游的休闲属性旅游是一种以 审美为突出特征的消

9、闲活动n 旅游的目的表现为借助各种可以娱情悦 性懂得活动达到愉悦体验n 旅游是发生在自由时间的行为自由时间有四种存在状态:每日余暇 周 末公休日 公共假日 带薪休假n 旅游的活动构成来看是众多休闲行为的组 合第二节 旅游活动的类型一、旅游活动的基本类型（一）按照旅游活动的地域范围划分出境旅游国际旅游入境旅游 旅游活动地方性旅游国内旅游 区域性旅游全国性旅游（二）按照旅游活动的动机（目的）和内容 划分观光旅游文化旅游旅游活动 度假保健旅游公务旅游娱乐消遣型旅游（三）按照旅游活动的组织方式划分团体旅游旅游活动散客旅游（四）按照旅游资源的性质划分、海岸带旅游、温泉旅游、森林旅游、名山旅游旅游活动 、

10、农村旅游、民族风情旅游、江河旅游、美食旅游（五）按照旅游活动所使用的交通工具划分、徒步旅游、汽车旅游旅游活动 、自行车旅游、飞机旅游、骑马旅游（六）按照旅游者的消 费水平划分豪华型旅游 标准型旅游 经济型旅游（七）按照旅游者的 费用来源划分自费旅游公费旅游奖励旅游（八）按照旅游者的年龄和身份划分青少年旅游 旅游活动 中老年旅游学生度假旅游新婚蜜月旅游二、旅游活动基本类型的特征（一）观光旅游（是旅游的基本类型和主体形式）特点 为： 1、旅游者对旅游吸引物（自然风光、民族风情、都 市风貌等）以静态观赏为主，缺乏旅游活动中的参与 性和交流性；2、旅游者喜欢知名度高的旅游地（国家统计局中国经济景气监测

11、中心会同中央电视台中国 财经报道 曾对北京、上海、广州等三个城市的余名居民进 行的关于旅游情况的调查结果显示， 在决定是否旅游的关键因素中，旅 游地风光占47%）；3、旅游者在旅游地的活动空间范围和自由度大，逗留 的时间短,重游率低；4、旅游者由于流动性大，因此，在旅游地实现的消费 量较少；5、受气候的影响大，旅游的旺季和淡季十分明显。1、主要类型科技交流旅游、 工业旅游文艺交流旅游、 农业旅游考古旅游、 军事旅游生物考察旅游、 院校旅游电影节、音乐节旅游、宗教旅游民族风貌考察旅游、 博物馆旅游专业学习旅游、 寻根旅游（二）文化知识型旅游2、主要 特点旅游者一般具有 较高的文化修养 ，求知欲望

12、强多数旅游者具有某些方面 的特殊兴趣和某种专长， 希望在旅游活动中能安排 同行与自己交流需要相对特殊的服务和接 待方式，对导游服务的水 平要求较高311、主要类型主要类型疗养旅游（温泉康复、医疗保健）体育旅游（水上、滑雪、武术） 2、主要特点主要特点（1）旅游者的目的性十分明确;即：以保健身体为主，以观光、娱乐为辅；（2）旅游者对旅游地的自然环境条件有明确的选择;即：疗养旅游者喜欢气候温和、阳光充足、环境幽雅、空 气清新、远离噪音的地方；体育旅游者还要考虑旅游地是否具有适合自己具体活动方式 的条件。(三）保健型旅游（3）旅游者带有明显的年龄和身份构成;即： 疗养旅游者一般以中老年为主，并且一般

13、收入较高；体育 旅游者一般以中青年为主。（4）旅游者对旅游地的设施有较高的选择;既: 很注意旅游地是否有相关的健身、疗养、运动场所和设备； （5）旅游者在旅游地逗留的时间较长，同时 ，重游率较高，消费水平一般较低，属经济型旅游者。1、主要类型 （1）以从事公务为主要目的，附带进行旅游。 （2）公务本身就是与旅游有关的活动。 （如：旅游经营者对旅游 地或旅游线路的实地考察 ；科技工作者对与自己业务有关的自然保护区的 风景、环境、地貌的考察；历史文化工作者对各 地的风土人情的了解和收集；等）（四）公务旅游一般要求接待服务单 位具备良好的活动场 所、设施、通讯、交 通条件一般在旅游地逗留的 时间较长

14、会议旅游的计划性强， 所需的床位、餐桌位、 交通工具、活动日程 等可先作出安排旅游者一般具有一 定的身份和地位， 对价格不敏感2、主 要特点、涵义：以松弛精神、享受临时变换环境所带来的 欢愉为主要目的的旅游。、主要特点（）对旅游产品的质量、价格等比较敏感；（）旅游的季节性强。表现在：第一，几乎 都选择在旅游地最好的季节；第二，在职人员几乎 都利用带薪假期；（）在旅游地停留的时间一般较长。（五）娱乐消遣型旅游第四节 旅游学一、旅游学的涵义与研究对象 （一）涵义旅游学是将旅游作为一种综合性的社会经济现象， 以世界范围作为统一体，研究旅游的产生、发展及其活动 的一般规律的科学。 （二）研究对象研究对

15、象旅游者旅游资源旅游业（一）研究内容、旅游活动研究n 旅游者产生的条件研究n 旅游者行为研究n 旅游资源开发研究n 旅游业经营管理研究n 旅游市场营销研究二、旅游学的研究内容与任务、旅游活动产生的关系研究旅游活动产生的关系空间关系客源地目的地目的地社会 经济 关系旅游者目的地政府目的地居民其他相关产业旅游业具体研究内容 客源地与目的地之间以及不同目的地之间的交通联系、互补关系、竞争 关系、合作关系研究 政府与旅游业之间的关系研究 旅游业与其他相关产业的关系研究 旅游者、旅游业、旅游资源之间的关系研究 旅游者与目的地居民之间的关系研究旅游者旅游业 旅游资源旅游活动要素关系、旅游活动的影响研究nl 旅游活动的经济影响nl 旅游活动的社会影响nl 旅游活动的政治影响nl 旅游活动的环境影响n （ 二）旅游学的任务nl 阐明旅游活动的本质及与社会经济发展的关系nl