1藜属植物中的化学成分研究作者：吴月红,刘松艳，孙宁, 杨晓虹,刘昕,陈滴【摘要 】 目的：概述藜属植物中化学成分的研究进展方法：查阅国内外文献，进行整理及归纳结果：从藜属植物中分离得到多种化合物，如黄酮、皂苷、萜、生物碱及挥发油等化合物结论：根据国内外文献对该属植物的主要活性成分进行系统研究、归纳，为藜属植物的开发利用提供了参考依据 【关键词】 藜属植物；黄酮类化合物；皂苷类化合物；化学成分藜属(Chenopodium L)植物为藜科(Chenopodiaceae)一年生或多年生草本植物，少数为半灌木，约有 250 种，分布于世界各地我国藜属植物有 19 种，主要产于盐碱地和北方各省的干旱地区藜属植物为传统中药，具有清热利湿、祛风止痒之功效，此外还含有丰富的蛋白质和各类维生素，有较高的食用价值和医疗保健之功效近年来，人们对藜属植物研究不断深入，已经从该属植物中分离得到黄酮、皂苷、生物碱及甾体类化合物等多种化学成分1 黄酮类化合物2从藜属植物中分离得到的黄酮类化合物,见表 1表 1 藜属植物中的黄酮类化合物（略）注：Q：quercetin.K：kaempferol.a：Chenopodium hircinum Schrad.b： Chenopodium album L.c：Chenopodium opulifolium L.d： Chenopodium murale.e：Chenopodium pallidicaule.f：Chenopodium procerum.g：Chenopodium ambrodioides.h：Chenopodium graveolens.i：Chenopodium botrys.j：Chenopodium hybridum.k：Chenopodium quinoa2 皂苷类化合物皂苷类化合物是藜属植物中另一大类化学成分。
从该属植物中分离得到的皂苷多为三萜皂苷，且以齐墩果烷型的五环三萜类化合物居多，其苷元 C3 位的羟基和 C28 位的羧基容易发生苷化作用，其中 C28 位大都连接单糖,而 C3 位连接的有单糖、二糖和三糖等连接的糖多数是葡萄糖、半乳糖、鼠李糖和木糖［16-20］ 3 萜类化合物从藜属植物中分离得到的萜类化合物多为倍半萜和单萜类化3合物早在 1978 年，Pascual JD 等［21 ］从 Chenopodium botrys 中分离得到了 3 个萜类化合物2000 年 Ahmed AA 等［22］从 Chenopodium ambrosioides 中分离得到了 3 个新的单萜类化合物2002 年 Kiuchi F 等［23 ］从 Chenopodium ambrosioides 的地上部分得到了 4 个单萜类化合物，并通过化学方法和光谱技术鉴定了化学结构，其中 ascaridole 有抗锥体虫作用2004 年 Greca MD 等［24］从 Chenopodium album 中分离得到了 18 个阿魏胡萝卜素，其中有 2 个是新化合物另外，国内外学者还从藜属植物中分离得到了其他类化合物，如生物碱、甾体化合物及挥发油等。
藜属植物中的生物碱类主要是甜菜碱、苯乙烯酸胺化合物和多巴胺类化合物［25-26］ 4 结语藜属植物中的化学成分具有许多药理活性，极具开发价值，因此有必要对该属植物中具有生物活性的化学成分进行广泛而深入的研究，为合理的利用和开发这一丰富的植物资源提供可靠的依据参考文献】［1］Gonzalez JA,Gallardo M,DeIsrailev LA.Leaf flavonoids in Chenioidium hircinum Schrad and 4Chenopodium album L［J］.Phyton,1998,63(1/2):279-281.［2］刘 欣,戴 岳, 叶文才,等.藜的化学成分研究［J ］. 中药与天然药物,2002,10(3):19-20.［3］Bylka W,Kowalewski Z.Flavonoids in Chenopodium album L and Chenopodium opulifolium L(Chenopodiaceae)［J］.Herba Pol.,1997,43(3):208-213.［4］黄雪峰, 李 凡,陈才良, 等.土荆芥化学成分的研究［J］.中国天然药物,2003,1(1):24-26.［5］Sayed NH,Awaad AS,Hifnawy MS,et al.A flavonol triglycoside from Chenopodium murale［J］.Phytochemistry,1999,51(4):591.［6］Rastrelli L,Saturnino P,Schettino O,et al.Studies on the Constituents of Chenopodium pallidicaule(Canihua)Seeds.Isolation and Characterization of Two New Flavonol Glycosides［J］.J.Agri.Food Chem.,1995,43(8):2020-2024.5［7］Chantal B, Andrew M,Etienne H,et al.Antifungal constituwnts of Chenopodium procerum［J ］.Int.J.Pharmacogn,1995,33(2):115.［8］Neeru J,Sarwar AM,Kamil M,et al.Two flavonol glycosides from Chenopodium ambrodioides［J］.Phytochemistry,1990,29(12):3988-3991.［9］Mohammad K,Jain N,Ilyas M.A novel flavone glycoside from Chenoposium ambrosioides［J］.Fitoterapia,1992,63(3):230.［10］Rachel M,Andres N,Laura A,et al.Chemical studies on Mexican plants used in traditional medicine.Part Ⅰ.Flavonoids and terpenoids of Chenopodium graveolens ［J］.Phytochemistry,1986,26(1):191-193.［11］Pascual DJ,Gonzalez MS,Vicente S,et al.Flavonoids ftom Chenopodium botrys［J］.Planta Med.,1981,41(4):389-391.［12］Rustembekova GB,Gotyaev MI,Nezhinskaya 6GA.Flavonoids of Chenopodium botrys［J ］.Khim.Prir.Soedin.,1974,(3):403.［13］Gohar AA,Maatooqa GT,Niwa M.Two flavonoid glycosides from Chenopodium murale［J］.Phytochemistry,2000,53:299-303.［14］Zhu Nanqun,Sheng Shuqun,Li Dajie,et al.Antioxidative flavonoid glycosides from quinoa seeds(Chenopodium quinoa Willd)［J］.Journal of Food Lipids,2001,8(1):37-44(Eng).［15］Simone FD,Dini A,Pizza C,et al.Two flavonol glycosides from Chenopodium quinoa［J］.Phytochemistry,1990,29(11):3690.［16］Dini I,Schettino O,Simioli T,et al.Studies on the Constituents of Chenopodium quinoa Seeds:Isolation and Characterization of New Triterpene Saponins［J］.J.Agric.Food Chem.,2001,49:741.［17］Woldemichael GM,Wink M.Identification and 7Biological Activities of Triterpenoid Saponins from Chenopodium quinoa［J］.J.Agric.Food Chem.,2001,49:2327-2332.［18］Nanqun Zhu,Shuqun Sheng,Shengmin Sang,et al.Triterpene Saponins from Debittered Quinoa(Chenopodium quinoa) Seeds［J］.J.Agric.Food Chem.,2002,50:865-867.［19］Ahmed GA,Galal MT,Masatake N,et al.A new triterpene saponin from Chenopodium ficifolium［J］.Journal of Biosciences,2002,57(7/8):597-602(Eng).［20］Madl T,Sterk H,Mittelbach M.Tandem Mass Spectrometric Analysis of a Complex Triterpene Saponin Mixture of Chenopodium quinoa［J］.J.Am.Soc.Mass Spectrom,2006,17:795-806.［21］Pascual JD,Bellido IS,Gonzalez MS.Chenopodiaceae componentsⅠSesquiterpenoids from Chenopodium botrys L［J］.An.Quim.,1978,74(1):91-96.［22］Ahmed AA.Highly Oxygenated Monoterpenes 8from Chenopodium ambrosioides［J ］.J.Nat.Prod.,2000,63:989-991.［23］Kiuchi F,Itano Y,Uchiyama N,et al.Monoterpene Hydroperoxides with Trypanocidal Activity from Chenopodium ambrosioides［J］.J.Nat.Pro.,2002,65:509-512.［24］Greca MD,Marino CD,Zarrelli A,et al.Isolation and Phytotoxicity of Apocarotenoids from Chenopodium album［J］.J.Nat.Prod.,2004,67:1492-1495.［25］Cutillo F,Abrosca BD,Greca MD,et al.Cinnamic scid amides from Chenopodium album:effects on seeds germination and plant growth［J］.Phtochemistry,2003,64:1381-1387.［26］Cutillo F,Abrosca BD,Greca MD,et al.Chenoalbicin,a。