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1、- 1 -定远重点中学定远重点中学 2017-20182017-2018 学年第二学期教学段考卷学年第二学期教学段考卷高二生物试题高二生物试题注意事项：注意事项：1 1答题前在答题卡、答案纸上填写好自己的姓名、班级、考号等信息答题前在答题卡、答案纸上填写好自己的姓名、班级、考号等信息2 2请将第请将第 I I 选择题答案用选择题答案用 2B2B 铅笔正确填写在答题卡上；请将第铅笔正确填写在答题卡上；请将第 IIII 非选择题答案黑色中性非选择题答案黑色中性笔正确填写在答案纸上。笔正确填写在答案纸上。一、选择题一、选择题（每题 2 分，共 28 题，满分 56 分）1.下列叙述错误的是（ ）A醋
2、酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸B酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精C泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解2.关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是( )A.配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B.调节 pH，使各组中的 pH 相同而且处于适宜状态C.用玻璃棒搅拌加酶的果泥，能加快反应的进行，但各组搅拌时间要相同D.该实验温度为无关变量，但只要各组在相同的温度条件下进行实验即可3.提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是( )A.蒸馏 B.压榨 C.萃取 D.分液4.下列实习、实验常规操作方法正确的是( )A.微生物接种前接
3、种环只要用 75的医用酒精消毒即可B.观察二氧化硫对植物的影响所用亚硫酸钠与稀硫酸要用小烧杯分装置于玻璃罩内C.提取含杂质较少的 DNA 时使用体积分数为 95的冷酒精凝集效果较佳D.调查人群中的遗传病应选择群体中发病率较高的多基因遗传病5.下列关于实验现象的叙述，正确的是（ ）A.DNA 鉴定实验中，DNA 被二苯胺直接染成蓝色B.刚果红染料可以和纤维素的分解产物形成红色复合物- 2 -C.在伊红美蓝培养基上，大肠杆菌菌落呈现黑色D.焙花青-铬矾法可将细胞核染成红色6.下列关于刚果红染色法的说法中，正确的是（ ）A.先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，不需用氯化钠溶液洗去浮色B.倒平板时
4、就加入刚果红，可在培养皿中先加入 1mlCR 溶液后加入 100ml 培养基C.纤维素分解菌菌落周围出现刚果红D.倒平板时就加入刚果红，长期培养刚果红有可能被其他微生物分解形成透明圈7.下列关于生物体内酶的叙述中正确的有（ ） 分化程度不同的细胞内可能存在同一种酶 凡是活细胞都产生酶有的酶成分是核苷酸 在代谢和发育中起调控作用酶只能在生物体内起催化作用只要有果胶酶就能彻底分解苹果细胞的细胞壁A.一项 B.二项 C.三项 D.四项8.下列有关制备固定化酵母细胞叙述不正确的是（ ）A.在向溶化好的海藻酸钠溶液中加入的必须是已活化的酵母细胞B.溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温，才能加入细胞C.溶解
5、海藻酸钠，最好采用小火，或者持续加热的方法D.在固定化酵母细胞的过程中，要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2 溶液中9.下列操作与消毒灭菌无关的是（ ）A.培养基在 50左右时倒平板B.接种前用火焰灼烧接种针（环）C.接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦试双手D.在酒精灯的火焰旁完成倒平板的操作10.玻璃棒搅拌出的较纯净的 DNA 的颜色以及 DNA 遇二苯胺（沸水浴）染成的颜色分别是（ ）A.黄色 紫色 B.白色 砖红色 C.白色 蓝色 D.蓝色 砖红色11.表是关于几种微生物所利用的碳源和氮源的描述，正确的是（ ） 选项ABCD硝化细菌根瘤菌尿素分解菌乳酸菌- 3 -碳源
6、CO2CO2葡萄糖葡萄糖氮源HNO3N2尿素N212.如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图据图分析正确的是（ ） A.3 号试管中的菌落稀释倍数为 103倍B.4 号中稀释液进行平板培养得到的菌落平均数可能是 5 号的 10 倍C.5 号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为 1.7109个D.该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高13.下列培养基不属于选择培养基的是（ ）A.纤维素为唯一碳源的培养基B.培养基中不添加氮源的培养基C.加入伊红和美蓝溶液的培养基D.加入青霉素的牛肉膏蛋白胨培养基14.对于玫瑰精油的提取装置，说法正确的是（ ） A.图中 2 为进水
7、口，3 为出水口B.收集后的液体中，要加入 NaCl，使水油分离C.本装置为萃取装置D.使用该装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题15.下列有关平板划线接种法的操作错误的是( )A将接种环放在火焰上灼烧B将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液C蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连- 4 -16.在传统园艺中，可以利用嫁接、扦插等手段进行果树繁殖，它与植物组织培养相比较最明显不足是（ ）A不能保持亲本优良性状，容易发生变异 B不可能大量繁殖无病毒植物C受到植物生长季节、气候等限制 D技术要求简单、易操作17.下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是（
8、）A. 应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B. 配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法C. 向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀D. 将与酵母混匀的海藻酸钠液注入 CaCl2 溶液中，会观察到 CaCl2 溶液有凝胶珠形成18.将接种有乳酸菌的牛奶 100 mL 各 4 份分别装在 100 mL、200 mL、300 mL，和 400 mL 的烧瓶内，将口密封，置于适宜温度下培养。24 h 后产生乳酸最多的是A100 mL B200 mL C300 mL D400 mL19.反刍动物能以富含纤维素的草料为食，是因为它们有特殊的器官瘤胃， 瘤胃中生活着许多微生
9、物，其中有一些微生物能分解纤维素，反刍动物胃内这些分解纤维素的微生物的代谢类型最可能是( )A. 自养需氧型 B. 异养厌氧型 C. 异养需氧型 D. 自养厌氧型20.下列有关果酒果醋的制作和腐乳制作的说法，正确的是( )A. 腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是根霉B. 含水量为 50左右的豆腐适于制作腐乳C. 豆腐块装瓶时，应逐层等量加盐D. 果汁发酵后是否有酒精产生，可以用嗅气味的办法来检验21.如下图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是( )A. 装置乙的排气口是一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染B. 利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加
10、盐量- 5 -C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在 25左右，制作果醋时应适当升温D. 甲装置在不改变任何条件前提下，就可以先进行果酒的制作，后进行果醋的制作22.分 离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是( )。加尿素 不加尿素 加琼脂 不加琼脂 加葡萄糖 不加葡萄糖 加硝酸盐 不加硝酸盐A B C D23.退火温度是影响 PCR 特异性的较重要的因素。变性后温度快速冷却至 4060 ,可使引物和模板发生结合。PCR 的结果可不考虑原来解旋开的两个 DNA 模板链的重新结合,原因不包括( )A.由于模板 DNA 比引物复杂得多B.引物和模板之间的碰撞结合机会远远高于模板互补链之间的碰撞C.
11、加入引物的量足够多而模板链数量少D.模板链加热解旋已经变性不可能再次结合24.如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（ ） A.步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行B.步骤中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖C.步骤中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理D.划线接种结束后，将图平板倒置后放入培养箱中培养25.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中不正确的是( )A. 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板B. 取 102、103、104倍的土壤稀释液和无菌水各 0.1 mL，分别涂布于各组平板上C. 将实验组和对照组平板倒置,37恒
12、温培养 2448hD. 应该选择菌落数在 30-300 的实验组平板进行计数26.有关测定亚硝酸盐含量的叙述，不正确的是( )A. 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应需在盐酸酸化条件下- 6 -B. 重氮化反应后，与 N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C. 对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量D. 要设置空白比色管做对照27.将菊花外植体接种到 MS 培养基中,可以培育出菊花试管苗。下列叙述正确的是( )A配制 MS 培养基母液时,大量元素一般浓缩 100 倍B培养基中添加蔗糖的目的是提供营养,同时调节渗透压C培养基中生长素与细胞分裂素的比值低时,有利于根的形成D长出丛
13、芽和生根的过程中菊花组织细胞的遗传物质要发生改变28.DNA 粗提取实验中，应尽可能避免 DNA 断裂和降解。相关操作正确的是（ ）A以菜花为材料进行研磨时，可以适当加热以促进 DNA 溶解B向 DNA 溶液中迅速加入蒸馏水，使 DNA 快速析出C将丝状物溶解到 2 molL-1NaCl 溶液中后，加水析出D向 DNA 溶液中加入冷却的酒精并沿同一方向缓慢搅拌二、非选择题二、非选择题（本大题共 4 小题，满分 44 分）29. （本小题满分 8 分）工业生产中，提取天然 -胡萝卜素的方法之一是利用红酵母等微生物进行发酵，经菌体裂解、离心后进行萃取。回答下列有关问题：（1）若 要初步确定某一菌株
14、是否为红酵母菌株，相对简便的操作是通过_法将菌种接种于培养基上，接种时要对微生物的接种工具进行_。并在适宜的条件下培养一段时间，观察其形成的菌落的_（填两个）等特征，此过程中获得纯净培养物的关键是_。（2）碳源对 -胡萝卜素的产量有很大的影响，若要通过实验为红酵母菌株选择最佳碳源，则氮源在该实验中属于_变量，为使培养基中的碳源得到充分利用需用_（物理性质）培养基。（3）科研人员尝试利用紫外线处理红酵母，以获得高产菌株。经定量分析后，若得到高产菌株，要对其进行长期保存，可采用_法在_ 。C 的冷冻箱中保存。30. （本小题满分 9 分）炭疽杆菌能引起人畜患炭疽病。对炭疽病疑似患者，可通过甲图所示
15、鉴定炭疽杆菌的实验进行确诊。下表是培养炭疽杆菌的某培养基成分，其中实验组中的噬菌体能特异性地侵染炭疽杆菌。- 7 -（1）据表分析“某培养基”属于 。 （多选）固体培养基 液体培养基 通用培养基 选择培养基（2）若要从炭疽病疑似患者体内分离炭疽杆菌，可将患者皮肤脓胞渗出物稀释后滴于培养基表面，用无菌玻璃刮铲涂匀，该接种方法称为 。乙图所示的四种菌落分布图，由该接种方法得到的是 。 （多选）（3）制备甲图中的液体培养基时需釆取 方法灭菌，目的是 。接种可疑菌后，经 35培养 24 小时，液体培养基变浑浊，原因是 。（4）甲图中，对照组试管中应加入 后与实验组同时培养。6 小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组 （高/低） ，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。此实验依据的原理是 。31. （本小题满分 16 分）回答下列有关微生物工程的问题乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值乳糖酶的制备及固定化步骤如下：
