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1、2 0 0 9 1 2 玉地园艺 栽培技术 影响库尔勒香梨结实率的因素及其对策 于强李世 强李疆 笔者 于 2 0 0 9年 3 5月 间对库尔勒市及邻 县 、 周边兵 团团场的香梨开花 日期 、 花期气候及授粉品 种 、 数 量 、 搭配 、 分布 和人 工授粉方式 、 放置蜜蜂情 况以及香梨树龄 、 生长势 、 坐果率 、 梨园整形修剪及 土壤状况等进行了调查 ， 提出了影 响库尔勒香梨结 实率的原因及应采取的措施。 1 2 0 0 9年库尔勒香梨开花结实情况 于强 ， 新 疆 巴 州 农 业局 ， 邮编 8 41 0 0 0； 李 世 强 ， 新 疆 库 尔勒市香梨研 究中心 ； 李疆
2、， 新疆农 业大学林学与 园 艺 学 院。 【 基 金 项 目 1 国 家 科 技 支 撑 计 划 课 题 ( 2 0 0 7 B AD3 6 B 0 5 ) 。 收稿 日期 ： 2 0 0 9 0 7 01 +一+一 + -一+一+*+一+一+一+-+”+ 氧发酵 ， 容易产生对果树生长不利的有毒物质。施 用时间最好从 9月初开始 ， 月底结束。充分腐熟 的 有机肥可从 9月下旬开始施 ， l 0月 中旬结束 。施肥 标准为按产量 的 1 5 2倍施用 ，每株加尿素 1 1 5 k g混合 ，并与表土充分搅拌 。缺乏有机肥源 的果 农 ， 可 以选择施用人工合成的有机肥料。 目前市场 上能够
3、买到的产 品主要有腐植酸肥 、 有机质合成复 合肥 、 氨基酸肥 、 黄腐酸肥 、 硅钙镁钾肥等。此类肥 料腐解快 ， 树体 吸收好 ， 适宜在 9月下旬 至 l 0月下 旬施人 ， 要与土壤充分拌 匀， 防止结块 。 最好加入土 壤调理剂 ， 提高肥料吸收率 ， 控制枝条 旺长 ， 促进春 梢成花。同时 ，此类肥料一般氮磷钾含量在 4 1 5 之 间，在施 用时应该每 2 k g加二铵 1 k g或加 尿素 0 5 k g 。有机速效肥( 如沼渣 、 沼液等) 最好与 有机肥混合施用。如果肥源充足 ， 可 以按照每株 5 k g的标 准于 l 0月 中旬前一次 性施人 。施用基肥 时 ， 最
4、好填入青稞杂 草等 ， 这样可 以更快地增加 土 壤有机质含量 ， 提高肥料利用率。 2 ) 正确施肥 ， 减少伤根， 提高肥料吸收率。施肥 部位 以树冠外 围为宜 ， 以环状 沟施 肥最好 ， 深度控 2 0 0 9年香梨花期与往年无明显的区别 ，香梨 花芽萌动 、 现蕾 、 开花表现正常 ， 花期较往年普遍早 4 - 6天 。库尔勒产 区、 轮 台县 、 尉犁县 、 塔里木各 团 场开花很好 ， 花期稍有不 同， 城郊初花期 4月 2日， 盛花期 4月 4日， 落 花期 4月 1 0日； 乡村初花期 4 月 6日， 盛花期 4月 7日， 落花期 4月 1 4日。表现 出开花快 、 花期短
5、的特点 ， 同一果 园 、 同一棵树 、 同 一花枝 、 同一花序花期基本一致 。花器生长发育 良 好 ， 花量大 ， 花瓣色泽润 白 ， 开展度大 ， 完全花 比例 高 ， 柱头肥 大 ， 花药饱 满 ， 形正 ， 花 粉量大 ， 蜜汁丰 富。老树 、 成龄树 、 初结果树坐果普遍好。 4月 1 2 0日花期天气好 ， 艳 阳高照 ， 温度高 ， 无不 良天气过程 ，只有 4月 1 0日和落花后期有轻 微 浮尘 。4月 5 2 0日最 低气 温 7 5 q C，最 高气 制在 3 0 - 5 0 e m。生草 的和连续两年树盘覆草的果 园， 先将表土和腐熟草翻放在一边 ， 开挖 3 0 e
6、m后 ， 将表土与肥 料拌匀施入 ， 再覆盖心 土( 下层 生土) 。 树盘覆草 3年 以上 的果 园，可 以直接实施 表层覆 肥 ， 再轻盖土 ， 降低劳动强度 。也可以先覆肥 ， 再覆 盖秸秆 ， 最后覆土盖压。 3 ) 早春追肥 以秋季施肥量而定 ， 利用好 春季土 壤消冻水分。春季追肥一要突出早 ， 关键是抓住土 壤消冻水分 ， 促进肥料溶解和树体吸收。二要根据 上年秋季施肥量决定追肥种类和数量 ， 以速效氮肥 和磷肥为主。三要以浅施为主 ， 把迫肥施在吸收根 最集 中的部位 ， 最大限度地降低伤根量 。四要快挖 快 回填 ， 尽量不要过长时 间晾墒 ， 减少水分蒸发量。 4 ) 叶
7、面肥 以速补为核心 ， 针对缺索 类别 ， 及时 予 以补给。一是要突出肥效快 的特点 ， 早补 、 快补 ， 不要让缺素表现出症状 。 二是要对经常发生的缺素 症有预见性 ， 及早补肥 ， 如补钙 、 补锌 、 补镁等。 三是 对树体养分缺乏症要正确诊 断 ， 对症用药 ， 力争立 竿 见影 。 栽培技术 矗弛园艺 温 2 9 8，平 均气温 l 9 4，较往年平均温度高 2 7 。 2 0 0 9 年坐果总体情况较好 ，较上年坐果 明显 多， 老树 、 盛果期树 、 初结果期树坐果都很好 。上年 坐果多 的老树 坐果 普遍偏 低 。花序 坐果 率 达到 7 5 ， 比上年高 2 0 ， 花
8、朵坐果率达到 2 5 ， 比上年 高 1 5 ， 为丰产丰收打下 了良好的基础。预计全州 香梨总产量将突破 4 0万 t ， 较 2 0 0 7年增产 l 0万 t 。 2 影响库尔勒香梨结实率的因素 库尔勒香梨结实率高低与品种特性 、 花期气候 变化 、 田间管理、 树体长势 、 授粉品种搭配和授粉方 式 、 园地环境等因素有关 ， 且影响因素较为复杂 ， 相 互之间有叠加和互为作用关系。 如果从影响大小来 排列 ， 依次为花期气候 、 授粉品种搭配 、 授粉方式 、 田间管理 、 园地生态环境。 2 1 天气因素影 响坐果的气候条件有 温度 、 湿 度 、 风力 、 沙尘 、 降水等 ，
9、而对坐果影响最大 的因素 是温度 。根据多年 的经验 ， 库尔勒香梨花期适度低 温有利于坐果 ， 这是因为低温有助于延长花开放的 时间 ， 有利于授粉受精过程缓慢进行 ， 且低温常伴 随着较大的湿度 ， 即便是盛花期降雪 、 霜冻 ， 坐果反 而较多。 如 2 0 0 3年春花期降雪和 2 0 0 5年春花期霜 冻坐果率普遍好就证实 了这一现象 。而 2 0 0 4年 4 月 5 2 0日， 天气晴朗 ， 艳阳高照 ， 气温高达 2 9， 平均气温 l 7， 坐果反而差 。2 0 0 8年花期平均气 温 比2 0 0 7年低 5 3 5， 坐果明显好。而 2 0 0 9年花 期也是天气晴朗 ，
10、 艳阳高照 ， 库尔勒地 区 3月下旬 至 4月下旬气温 比历年同期 高，最高气温达 2 9 8 ， 平均气温 1 9 4 o C， 这样的温度正适合花粉发芽 、 花粉管伸长 ，因此坐果也很好。2 0 0 9年花期无降 水 、 无大风和强降尘 ， 只有轻微浮尘 ， 对坐果没有造 成不利影 响。这充分说 明花期气候因素影响的复 杂性。 2 2 授粉树配置与授粉方式库尔勒香梨为典型 的异花授粉品种， 对授粉品种和授粉树搭配要求敏 感。 调查显示鸭梨 、 砀山酥梨 、 茬梨及其他杂梨周围 的香梨树普遍 坐果好 ； 高接授粉品种和插花枝的香 梨树坐果较好 ；人工授粉较 自然授粉 坐果明显好。 人工授粉
11、 以点授最好 ，几乎点一朵花坐一个果 ， 抖 授和喷授效果次之 。授粉品种鸭梨最好 ， 其 次为砀 山酥梨 、 茬梨 、 水晶梨 、 早酥梨、 苹果梨 ； 杂交品种新 梨七号、 8 4 4 5 4作授粉 品种坐果差 ，表现开花稍 晚， 花粉量少。放蜂在杂梨 比例较大 的果园内效果 明显 ， 如无杂梨 ， 蜜蜂辅助授粉效果也不明显。 2 0 0 9 年花期天气好 ， 气温高， 蜜蜂活跃 ， 授粉效果好 。人 为喷施坐胎宝 、 坐果灵 、 果霜等保花保果生长促进 素效果不 明显 。 2 3 园地生 态环境 条 田规划 设置是 否科 学合 理 、 条块 大小 、 防风林配置及树体行 向与坐果密切 相
12、关。主风向防风林健全 ， 防风效果好 ， 坐果率高 ； 条块大 、 南北向较长 、 主风向防风林少 、 树体 配置不 合理 、 林 相差 、 防风效果不好的梨园坐果率低。 园地 土质不同坐果效果也不同 ， 沙土 、 沙壤土坐果好 ， 板 结黏性大的土壤坐果较差。 2 4梨园管理 因素坐果率高低 与梨园管理中的 水肥管理 、 病虫害防治 、 树体管理、 树势强弱有直接 关系。水肥充足 、 生长中庸 、 病虫害防治得力 ， 尤其 树形规范 、 树冠开张 、 层次分明 、 叶丛枝多 、 叶色深 绿 、 结果枝组分布均匀 ， 中、 小枝组 多， 生长与结果 协调、 花芽饱满充实的梨 园坐果好。 树形直
13、立、 生长 势强 、 枝多郁闭和树势衰弱 、 叶色发黄 、 枝条纤细的 坐果 差 。 3 提高库尔勒香梨坐果率的措施 1 ) 做好花期天气预测预报工作 ， 及时将信息通 报给梨农 ， 帮助其搞好花期管理工作。 2 ) 香梨树 与授粉 树比例不能低 于 8： 1 ， 以梅 花形配置为好 ， 在树体上部补接鸭梨授粉枝可弥补 授粉树不足的缺陷。应 注意加强修枝培养 ，防止 早衰 。 3 ) 积极推广应用人工授粉技术 ， 自制花粉的要 在开花初期及时做好花粉采集 ， 处理后使用 。从 市 面上购买的商品花粉 ， 要做花粉粒发芽试验 ； 发芽 率在 3 7 以上方可使用 。以人工点授为主， 积极改 进授粉器械 ， 创新授粉方法 ， 提高授粉效率 ， 保证坐 果 良好 。 4 ) 加强树体管 理 ， 强 旺树要降低树高 ， 拉 开层 次 ， 扩 大角度 ， 缓和树势 ， 培育 叶丛枝 ， 回缩过长果 枝 ， 培养丰满结果枝组 ； 衰弱树要加强水肥管理 ， 增 强树势 ， 注重短截营养枝 ， 培养结果枝组 ， 打好连年 丰产稳产的基础。 5 ) 板结 园地采取土壤掺沙 、 重施有机肥 、 深翻、 株行 间生草等方法疏松土壤 ，改 良土壤理化性状 。 后期注意控肥控水 ， 防止过旺生长 。 一
