我做的这道素菜,家人都说比肉菜还好吃,关键是便宜又好做

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1、我做的这道素菜，家人都说比肉菜还好吃，关键是便宜又好我做的这道素菜，家人都说比肉菜还好吃，关键是便宜又好 做做我做的这道素菜，家人都说比肉菜还好吃，关键是便宜又好做我做的这道素菜，家人都说比肉菜还好吃，关键是便宜又好做我做的这道素菜，家人都说比肉菜还好吃，关键是便宜又好做我喜欢吃酸酸甜甜的东西，对糖醋排骨尤其喜爱。前阵子尝试了一种新做法，家里人 都说我做的好吃，他们都多吃了两碗饭！不过这道菜叫“素糖醋排骨”，不是用真排骨 做的哦，做法比较简单，也容易学，今天分享给大家我做的这道素菜，家人都说比肉菜还好吃，关键是便宜又好做请点击此处输入图片描述用料：莲藕2个、油条2根、大蒜适量、小葱适量、生抽适

2、量、老抽适量、醋适量、糖少许、 淀粉少许做法步骤：葱白切段、葱叶切末，大蒜去皮切片，备用。我做的这道素菜，家人都说比肉菜还好吃，关键是便宜又好做请点击此处输入图片描述2.莲藕去皮，实心部分切成小段，（不讲究的话，非实心部分，切段也能凑合用 啦。）3.油条切得比莲藕稍短一截，然后把莲藕条塞进油条中间。请点击此处输入图片描述4.把锅加热，倒入油，油热后，把素排骨煎至两面金黄的时候，捞出来备用。请点击此处输入图片描述5.用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调汁，用量依据个人口味。请点击此处输入图片描述6.锅里留一点油，开中火，把蒜片和葱段爆香，倒入素排骨翻炒片刻。请点击此处输入图片描述7.把之前调好的糖醋汁倒进锅里，把排骨翻炒上色，请点击此处输入图片描述8.关火，装盘，撒葱末。请点击此处输入图片描述ps.调糖醋汁儿时手不要抖，爱吃甜口就多放点儿糖，爱吃酸就多倒醋，这个味道都是 可控哒煎素排骨时，可以少放油，也可以直接省略这一步。但如果喜欢吃香一点 的，那就多用点油，炸一炸，口感会更好。简直可以以假乱真了！喜欢小编的文章可以关注一下小编，也可以尽情吐槽！谢谢本文作者：糖果美食铺