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1、古代中国的手工业经济手工业：依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。一一、主要生产部门主要生产部门( (二二) )纺织业纺织业( (三三) )陶瓷业陶瓷业( (一一) )冶金业冶金业（一）.冶炼1.青铜：远古春秋2.炼铁：春秋3.灌钢法：南北朝4.燃料：木炭木炭-煤（汉）5.供风技术:自然通风自然通风 人力人力 畜力畜力 水力水力( (皮囊鼓风皮囊鼓风) () (马排鼓风马排鼓风) ) ( (水排水排) ) 春秋铜柄铁剑春秋铜柄铁剑杜诗水排水力鼓风(二）纺织业1.麻上古2.丝商周长安河西走廊今新疆境内亚欧非地区(二）纺织业1.麻上古2.丝商周北宋：闽广一带开始有了棉南宋：南方明：全国3.棉
2、：南宋棉毯棉毯出土于浙 江兰溪县一座南宋 墓葬里。它是现存 最早最完整的棉毯 ，长2.51米，宽 1.16米，经纬条线 一致，两面拉毛均 匀、细密。(二）纺织业1.麻上古2.丝商周北宋：闽广一代开始有了棉南宋：南方明：全国3.棉：产生资本主义萌芽明朝1.上古：制陶（盛器产生顺序：陶 铜 漆 瓷）（三）、陶瓷业化土为金辨陶瓷陶器主要有黑陶、白陶和彩陶。人面鱼纹盆 陕西半坡文化 距今六千多年蛋壳黑陶高柄杯 山东龙山文化 距今三、四千年唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、白、绿为基本釉色，后 来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”。她以造型生动逼真、 色泽艳丽和富有生活气息而著称，同时还吸取了中国国画
3、、雕塑 等工艺美术的特点 。唐三彩的生产在中国已1300多年的历史。1.上古：制陶（顺序：陶 铜 漆 瓷）2.东汉：青瓷出现3.南北朝：白瓷出现唐代越窑青瓷莲花盏托越窑青瓷“越窑类冰，越窑类 玉”唐陆羽茶经 “九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”唐陆龟蒙秘色越器诗精品：秘色瓷唐代秘色瓷八棱净水瓶邢窑白瓷“邢窑类银，邢窑类 雪”唐陆羽茶经“内丘白瓷瓯，端溪砚， 天下无贵贱通用之。” 唐李肇的国史补唐代邢窑白瓷罐邢窑 白瓷 越窑 青瓷“南青北白”1.上古：制陶（顺序：陶 铜 漆 瓷）2.东汉：青瓷出现3.南北朝：白瓷出现4.宋朝：景德镇定窑钧窑龙泉窑景德镇窑汝窑五大官窑（官、钧、汝、定、哥、）、八大民
4、窑1.上古：制陶（顺序：陶 铜 漆 瓷）2.东汉：青瓷出现3.南北朝：白瓷出现4.宋朝：景德镇5.元：青花瓷青花瓷指一种在瓷胎上用钴钴料着色 ，然后施以透明釉，以1300左右高温 一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在 高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花 ”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩 绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。1.上古：制陶（顺序：陶 铜 漆 瓷）2.东汉：青瓷出现3.南北朝：白瓷出现4.宋朝：景德镇5.元：青花瓷6.明清：粉彩，珐琅彩（西洋技法传入）清朝雍正粉彩福桃纹瓶 介绍粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其特点之一是在釉内含铅的玻 璃质中加入砷元素，使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉
5、，并且 大量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有“洋彩”之称。 粉彩较五彩感觉柔软，故又有“软彩”之称。 在2002年香港苏富 比拍卖会上，这只清雍正 粉彩蝠桃纹橄榄瓶上拍， 以4150万港元的惊人价 格拍出。价格创下当时清 代瓷器拍卖的世界纪录。清朝珐琅彩瓷康 熙 年 间 黄地珐琅彩花瓷碗珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷 器。其制造过程，一般是先在景德镇 用高温烧成白瓷，然后送到北京清宫 内务府造办处绘彩，再在彩炉中以低 温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐 琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用胶 水或清水的方法，而开始用油施彩， 这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反 映珐琅瓷吸收了外来的影响。 黄地珐琅
6、彩兰石纹碗 （清雍正年间） 行业朝代成 就陶 瓷 业新石器时代 商中期到东汉唐代宋代元代清彩陶 蛋壳黑陶陶到瓷的过渡阶段 原始青瓷唐三彩；制瓷成独立生产部门 南青北白 秘色瓷、釉下彩绘官、民窑 海上陶瓷之路成熟青花瓷粉彩瓷雍正登峰造极历史悠久世界领先多种经营型态并存古代中国 的手工业 经济本课结构部门纺织业：织女的劳绩冶炼业：攻金之工陶瓷业：夺得千峰翠 色来形态官营手工业（“工官制度”）民营手工业（主要是明清）家庭（田庄）手工业二，古代中国手工业的主要类型二，古代中国手工业的主要类型1 1、家庭手工业家庭手工业( (副业副业) ) 自给自足，自给自足， 剩余产品出售剩余产品出售2 2、田庄手工
7、业田庄手工业( (地主官员私营地主官员私营) )1.古代中国家庭手工业 手工业附属于农民家庭 之中 男耕女织：小农业与小 手工业紧密结合 手工业产品自给自足 手工业产品偶尔进入流 通领男耕女织图2.古代中国田庄手工业 出现时间：汉代 产生原因：土地集中 豪强地主控制 经营范围：农作物种 植、采集、畜牧养殖、 农产品加工、手工业制 造 是自然经济活动中的重 要内容汉画像石中的豪强田庄豪人之室，连栋数百，膏田满野 ，奴婢千群，徒附万计。 仲长统昌言理乱篇 下列关于田庄的说法正确的是下列关于田庄的说法正确的是 田庄是一个完全能够自给自足的田庄是一个完全能够自给自足的 社会单元社会单元 田庄的劳动者以
8、耕作为主，兼营田庄的劳动者以耕作为主，兼营 副业副业 田庄是一个相当完备的微型社会田庄是一个相当完备的微型社会A. B. A. B. C. D.C. D.C材料一：“生民之本，要当稼穑而食，桑麻以衣， 蔬果之畜，园场之所产；鸡豚之善，埘圈之所生， 爰及栋宇器械，樵苏脂烛，莫非种殖之物也。至能 守其业者，闭门而为之具以足，但家无盐井耳。” 颜氏家训材料二：“家家守村业，头白不出门。”特点：自给自足，依附于农业，以小农经济为基础评价：（积极）稳定封建经济（消极）阻碍商品交换,新经济因素发展缓慢根据材料，概括家庭和田庄手工业的特点， 并评价它们的作用： 经营方式：和小农经济结合，属个体农业 的副业活
9、动。 产品流向：主要供自己消费和缴纳赋税， 少部分进入流通领域。 发展情况：一直存在于社会经济生活中 都是自然经济的重要组成部分家庭（田庄）手工业的基本特点3.“工官”制度（官营手工业） 1、含义：2、特点：3、影响：官营手工业制度“工官”制度的特点1.专门负责制造官家及皇家私用物品；2.官府投资，资金雄厚，规模大，分工细， 水平高。3.产品不在市场上流通；4.新技术难以推广。5.在古代手工业中占主导地位。古代官营手工业皇室和贵族（代表当时最高技术）古代家庭手工业金镶嵌杯盘金八宝双凤纹盆 3.“工官”制度（官营手工业） 1、含义：2、特点：3、影响：官营手工业制度加重了政府的财政支出使新的生产
10、技术难以推广匠户的劳动创造性受到严重束缚利 :弊 :技术水平高,推动古代中国手 工业的发展出现：春秋战国时期地位：明朝出现雇佣劳动的生产关系。（资本主义萌芽）明代纺织作坊4.民（私）营手工业发展历程成 就经营 方式产 品流通 方式地 位素称发达的 官营手工业艰难 发展 的民 间手 工业民营 手工 业家庭 手工 业、古代手工业的三种经营形态夏、商、周:官府垄断 春秋战国:继续发展 汉武帝以后：煮盐、冶铁等 收归官办春秋战国:受到鼓励 秦汉:发展 魏晋南北朝:遭摧残 隋唐:恢复发展 两宋以后:艰难发展 元朝元朝：推广先进棉纺织技术推广先进棉纺织技术 明清明清: :资本主义萌芽资本主义萌芽经营方式历
11、程家庭 手工 业民营 手工 业艰难 发展 的民 间手 工业素称发达 的官营手 工业历史地位流通方式 产品成就、古代手工业的三种经营形态政府直接 经营、集 中、大作坊民间私人 自主经营农户的 副业武器军用 品和官府 贵族生活 用品民间消费 的产品供自己消费 和交纳赋税 的产品不在市 场流通在市场 流通剩余部 分出售明中叶前，占据 主导地位；代表 最高水平；阻碍 商品经济发展 明中叶后，占 据主导地位； 孕育雇佣劳动 关系 最能反映自然 经济特征；是中 国古代社会稳 定的重要因素 冶金制瓷纺织材料一： “庶人食力，工商食官” 。 国语晋语 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工
12、，典制六材 。 礼记曲礼 材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以 知。 管子小匡 材料四：材料四：明初，瓷都景德镇有官窑明初，瓷都景德镇有官窑5858座，资金充足，设备先进，座，资金充足，设备先进， 民窑不过民窑不过2020座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。材料五：材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调 来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常 怠工、逃亡和起义。怠工、逃亡和起义。 、根
13、据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势? 优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分 工细密；工匠技术水平高。 劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外 农为最贵今若于器用服玩争尚华巧，将多用 工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼 之人。 、根据材料六并结合所学知识分析与古代官 营手工业相比民营手工业发展艰难的原因有哪 些？?官营手工业的压制重农抑商政策的限制小农经济占主导地位（市场狭小；购买力低下 ）材料七：明清时期棉花茶叶甘蔗染料等农副 产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸 易发展较快，货币的作用越来越大，一些地方还
14、出现了地域性的商人群体叫做商帮。材料八:万历年间, “镇上佣工,皆聚四方无籍游徒, 每日不下数万人” 、根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位 从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越? 官营手工业自身的弊端 明清时期生产力及商品经济的发展（原料；市 场扩大；经营方式变化) 农民人身依附关系的减弱，提供劳动力材料九:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产 商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机， 开设机房 手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机机 户出资，机工出力户出资，机工出力”，两者形成了雇佣与被雇佣的关系，两者形成了雇佣与被雇佣的关系。 机户就 是早期
15、的资本家，机工是早期的雇佣工人清朝时，具有资本清朝时，具有资本 主义萌芽的部门和地区也增多了主义萌芽的部门和地区也增多了 新人教版教材P10 学思之窗 、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变 化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限?民营手工业领域出现资本主义萌芽民营手工业领域出现资本主义萌芽新变化新变化: :根本原因根本原因: :局限性局限性: :特征特征: :社会生产力和商品经济的发展社会生产力和商品经济的发展机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系局限于某些地域和行业； 始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变（是封建制度渐趋衰落在经济上的体现 ）二、古代中国手工业的主要类型二、古代中国手工业的主要类型1 1、家庭手工业
