《可研报告-核桃系列产品加工生产线建设项目可研报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《可研报告-核桃系列产品加工生产线建设项目可研报告（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、核桃系列产品加工生产线建设项目核桃系列产品加工生产线建设项目可行性研究报告可行性研究报告二七年七月第一章第一章 总总 论论1.1 项目概况1.1.1 项项目名称目名称：*核桃发展有限责任公司核桃系列产品加工生产线建设项目1.1.2 项项目目单单位位：*核桃发展有限责任公司1.1.3.法人代表法人代表简简况况：*，女，大专文化程度。现任*核桃发展有限责任公司总经理。1.1.4.建建设设方案概况方案概况（ （1）建）建设设地点与建地点与建设设条件条件项目建设厂址位于*王坝工业园区，距县城 11 公里，交通便利。厂区面积 25 亩，建筑面积 7705.92 平方米。生产原料、水、电供应充足，四周无污
2、染，建设条件良好。（ （2）建）建设规设规模与目模与目标标本项目拟定投资3157.74万元，建成年产2000吨核桃乳生产线；年产2275.98吨核桃精炼油生产线，实现年产值14997.11万元，实现税收3038.62万元，利润1196.86万元。1.21.2 项目建设的必要性项目建设的必要性*位于甘肃省东南部，地处陕、甘、川三省“金三角”地带，是一个传统山区农业县，也是国列扶贫重点县之一，辖 21 乡镇、350 村，20.18 万人。境内气候温和，雨量充沛，物产丰富，尤其盛产核桃区位优势明显，发展核桃产业有着得天独厚的条件。早在上世纪 80 年代，我县就是全国核桃基地县，产量稳居全国前十位，曾
3、荣获国家经贸委优质产品证书。特别是近年来，县委、政府提出了特色立县战略，并按照“整县核桃，南茶北桑”的特色产业开发思路，加快基地建设，推广科学技术，引进优良品种，使核桃产业开发速度明显加快。止目前，除*个别乡镇的 30 个边远村社属核桃非产区未发展核桃外，其余 320 个村均有核桃生产。据统计，全县核桃总面积累计达到 26.5 万亩，户均达到 6.12 亩，人均 1.4 亩，户均 130 株，人均 27 株。核桃在正常年景产量达 3500 吨，今年在核桃严重受灾的情况下实现产量 2140 吨，产值 6200 万元。可见，核桃产业己在全县支柱产业总量中占有较大比重，成为农民的重要经济收入来源和群
4、众脱贫致富的主导项目。虽然我县核桃产业规模水平和效益都有了飞速发展，但由于核桃产业开发缺乏龙头企业的带动，仍处于出售原料的阶段，或者加工方式简单原始，加工层次低，科技含量不高，致使覆盖全县的核桃主导产业和巨大效益没有充分发挥出来。因此，选择在全县中北部核桃集散地自筹资金新建私营核桃系列产品加工厂十分必要。（1）有利于增值和延伸产业链条。核桃仁以其含有的多种维生素、氨基酸和矿物质，是世界公认的营养丰富的天然食品之一。我县植被良好，无工业“三废”污染，山青水秀，所产核桃皮薄仁丰，质量好，商品率高而远销许多国家和地区，深受消费者青睐。如果对核桃仁再进行专、精、特、新的加工包装，其市场前景会更加广阔。
5、既可以逐步形成*核桃的品牌，又可以通过加工销售，显现出其较高的产品附加值，能进一步延伸核桃产业开发的链条，有效激发群众发展核桃基地的积极性。（2）有利于发展壮大核桃产业规模。核桃、茶叶、蚕桑是我县三大主导特色产业，而茶叶、蚕桑两大产业均有龙头加工企业，唯独位居特色之首的核桃没有龙头加工企业，导致“公司+基地+农户”的产业开发格局没有形成，该项目在核桃主产区实施，可填补这一不足，也可最大化地发挥核桃产业开发的规模和效益。（3）有利于形成*核桃加工销售的集散地。该项目拟在我县核桃主产区的长坝实施，该项目的建设既可以推动长坝核桃专业市场的形成，收购加工本县核桃产品，增加当地群众收入，也可以收购周边武
6、都、成县的核桃，原料货源充足，完全可满足加工生产的要求。达产达标后，可逐步形成*核桃加工销售的最大集散地和陇南核桃产品的专业化批发市场。（4）有利于调动群众参与核桃产业开发的积极性。经过多年的核桃发展，广大农民群众对核桃所带来收益有了更加清楚的认识，主动发展核桃产业的积极性不断高涨。通过该加工项目的实施，进一步发挥龙头加工企业的辐射、示范、带动作用，引导农户积极、自觉地参与到核桃产业开发的行列中来，为进一步做大做强核桃产业奠定良好的群众基础。第二章第二章 市场预测市场预测2.1 核桃油核桃油并誉为油中之冠，是一种高级营养食品，尤其适合儿童、老年人、劳力劳动者食用。经国内外营养医学专家研究证明，
7、核桃油中含有 70.7%的亚油酸，12.4%的亚麻酸。充足的亚油酸和亚麻酸能排出血管 内新陈代谢产生的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液，从而提高大脑的生理功能；因此核桃油具有较好的健脑功能效。不饱和脂肪酸和双键具有与其他物质相结合的能力，它能捕捉血液中的胆固醇，若能经常摄入含有大量亚油酸和亚麻酸的核桃油食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用，具有预防高血压、心血管等疾病的功效。在工业应用方面，核桃油是一种干性油，干燥成膜后颜色不会发黄，可制造上等油漆及油画颜料。2.2 产品市场预测2.2.1 精精炼炼核桃油核桃油随着人们生活水平的不断提高，讲求营养，卫生，科学的油品消费已经成为一种潮流。核桃
8、油作为一种营养保健食品，市场广阔，在国际国内市场上消费不断上升。据有关部门对国内外食用油市场调查显示，从 1999 年至今，国内外食用油市场对核桃油、葵花籽油和葡萄籽油需求强劲，销量逐年上升，价格持续走强，市场前景十分广阔。核桃油在国际市场连续 4 年需求旺、用量大，价格已涨至8000-12000 美元/吨，是普通大豆油、菜籽油的十几倍。我国核桃油销量也逐年上升，销量额 1999 年 5.5 亿美元，2000年 6 亿美元，2001 年上升至 6.5 亿美元，2005 年达到 12 亿美元以上。2.2.2 核桃乳核桃乳从目前市场饮料消费结构来看，主要为果汁饮料，茶饮料，碳酸饮料。消费者对饮料的
9、需求已从单一的满足消暑解渴的普通饮料发展到“天然，营养，健康”的果汁，乳饮料，植物蛋白饮料，茶饮料及特殊用途的饮料。因此核桃乳，国内市场一直走俏，大寨核桃露一直供不应求。2.3 市场竞争力分析2.3.1 主要主要竞竞争争对对手手本项目主要竞争对手是云南香格里有机食品开发公司、云南大理永平泰丰食品有限公司、河北省石家庄丸京干果有限公司等。2.3.2 产产品市品市场竞场竞争力争力优势优势、劣、劣势势（1）优势资源优势。项目区是全国核桃主产区，气候、土壤条件特别适合于种植核桃，自然环境清洁，无污染。出产的核桃皮薄、仁满、色泽金黄，核仁脂肪和蛋白质含量高，资源优势极为明显。生产场地就是原料基地，原料和
10、人工费用低，生产成本有一定的竞争优势。产品齐全、配置合理。产品的系列化开发，有效地降低了生产成本，可以依照市场的需求投放产品，提升市场容量和占有率。（2）劣势该企业为新建企业，项目产品无品牌效应，市场认知度低。缺乏有经验的生产和管理人员。当地没有直达铁路，产品运出受一定影响。2.4 营销策略改变传统的管理与销售成本较高的直销式为分销式，核定供应价格，一次性让利分销商，让分销商有充分的自由权，自由定价、自由促销、自由销售。2.5 市场风险目前核桃油在国内外市场上供不应求，不存在市场开拓的风险。核桃乳目前国内市场还处在成长期，在近今年内不会有滞销的风险。其它核桃制品为大众产品，国内生产量较大，若不
11、能有效开拓产品市场将会引起产品滞销而影响企业效益。第三章第三章 建设规模与产品方案建设规模与产品方案3.1 方案的确定核桃深加工的生产规模和产品方案取决于当地生产原料供应能力、市场需求情况及资金筹措能力。目前，*核桃栽培面积达 26.5 万亩，年产核桃干果 3500吨；截至 2006 年底，陇南市核桃种植面积已达到 90 万亩，年产干果 26562 吨，原料供应充足。核桃油是植物油市场的新宠，国际市场需求量不断上升，国内市场也逐渐被人们所接受，消费量逐年上涨；核桃乳和其它合同制品需求市场在大中城市趋于稳定，但在小城市和农村市场还处于开拓阶段。综合以上条件，根据企业资金筹措情况，拟定产品方案如下
12、：核桃乳 2000 吨/年，包装为 250mL/瓶，年生产 200 天；核桃精炼油 2275.98 吨/年，包装为 5L/桶，2L/桶，1L/桶，年生产 200 天；核桃油胶囊年产 18 吨，包装为 50g/瓶； 第四章第四章 厂址选择厂址选择4.1 厂址所在位置*位于甘肃省东南部，地处陕、甘、川三省交界地带，东临陕西*县，南接陕西*县，西与*区毗邻，北以西汉水为界。地理坐标北纬 34053441，东经 1051310601。厂址所在地王坝工业园区位于*县城 11 公里。4.2 厂址建设条件*属亚热带向热带过渡性气候，境内气候温和，雨量充沛，物产丰富，尤其盛产核桃区位优势明显，发展核桃产业有着
13、得天独厚的条件。长坝镇地理位置在*较中心，原料充足，人口居住相当密集，劳动力资源、交通运输等都占有一定的优势。第五章第五章 工程技术方案工程技术方案本项目建设内容包括核桃油精炼生产线、核桃乳生产线，不包括土建工程（土建已完成），和其它附属工程（附公司平面图）。5.1 生产技术方案5.1.1 产产品品质质量量标标准准核桃油尚无国家标准和行业标准，参照国内同类企业的实际情况和相近产品的标准，按以下指标：1.外观：无色无味透明油液2.比重（20C）：0.910-0.9183.折光指数（20C）：1.481 4.凝固点：-7C5.不皂化物：0.2-0.46.碘值：113-1177.酸值：19.水分（%
14、）0.5卫生标准执行精炼食用植物油卫生标准GB15197-19945.1.2 核桃油生核桃油生产产工工艺艺核 桃破 壳拣 选核桃仁脱皮清理磁选破碎轧榨压榨毛油过滤水化脱胶碱炼油皂分离水洗干燥脱水脱色脱臭精滤灌装封口检验产品第六章第六章 节能、节水节能、节水6.1 设计依据本项目的工艺、供热、暖通、配电等专业的资料。6.2 工程合理利用能源本着成熟、可靠、高效、节能的原则，本项目从以下几方面考虑节能的途径。6.2.1 工工艺艺（1）采用先进合理的生产工艺流程，选择国内先进的生产线及节能设备，力求设备能力匹配、效率高、能耗低；工艺设备根据物料流向合理布局，减少物料往返次数。（2）采用节水设施，生产
15、冷却水循环使用，以提高水的反复利用率。（3）照明灯具、泵等均选节能型，以节约用电。6.3 年能耗量能耗量如下：耗煤量 215 吨/年耗电量 68.26 万度/年耗水量 12150 吨/年第七章第七章 组织机构与人力资源配置组织机构与人力资源配置7.1 组织机构7.1.1 企企业组织业组织原原则则该企业实行总经理负责制。组织机构力求精简，减少管理层次，提高工作效率。7.1.2 组织组织机构机构简图简图总 经 理经营副经理生产副经理财务、购销、行政车间、技术、化验7.2 人力资源配置榨油车间、精炼车间实行两班生产，全年有效生产日为 200 天；企业实行劳动合同制，尽量压缩非生产性人员，全厂定员 1
16、06 人。第八章第八章 项目实施进度项目实施进度8.1 一期工程-核桃精炼油生产线2008 年 3-5 月 考察订购设备2008 年 6 月 安装调试设备2008 年 7-8 月 技术培训试生产2008 年 10 月 正式生产8.2 二期工程-核桃油胶囊、核桃乳生产线2009 年 7 月 考察订购设备2009 年 8 月 安装调试设备2009 年 9 月 技术培训试生产2009 年 10 月 正式生产第九章第九章 融资方案融资方案10.1 项目资本金筹措项目资本金为 2357.74 万元申请国家资金 1557 万元；企业自筹 800.74 万元。10.2 债务资金筹措固定资产贷款 800 万元。流动资金贷款 1000 万元。10.3 融资结构分析资本金占总投资的 74.67%，其中：国家扶持资金占31%，企业自筹占 25.5
