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1、*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告1第一章 总论1.11.1 项目概述项目概述1.1.1 项目名称：保健品及化妆品生产线建设项目1.1.2 项目承办单位：*1.1.3 企业性质：有限责任公司1.1.4 项目建设地点：*1.1.5 建设性质：新建1.1.6 项目负责人：*1.1.7 建设规模：建设保健品及化妆品生产线 2 条，同时建设生产车间、办公楼及公用辅助配套设施。1.1.8 资金构成：项目总投资 9264.72 万元。其中项目建设投资 8264.08 万元，项目流动资金 1000.64 万元。1.1.9 资金筹措：建设投资 8264.08 万元，全部自筹。流动资金 1000.64
2、 万元，全部自筹。1.1.10 经济效益：项目年销售收入 28900.000 万元，利润总额 2733.69 万元，净利润 2050.27 万元，销售税金及附加 110.84 万元，年增值税 1108.37 万元，年所得税683.42 万元。1.1.11 建设期：20 个月1.21.2 可行性研究报告编制依据可行性研究报告编制依据1.国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要 ；2.投资项目可行性研究指南 ；*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告23.建设项目环境保护管理条例国务院令第 253 号；4.新的有关财务制度的会计制度；5.城市生活垃圾及污染防治技术政策国家建设部、环保总局、科技部
3、建城（2000）120 号；6.城市污染处理及污染防治技术政策国家建设部、环保总局、科技部建城（2002）124 号；7.工业企业设计卫生标准GBZ1-2002；8.建筑抗震设计规范 （GB50011-2001） ；9.建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范 ；10.建筑设计防火规范 （GBJ16-872001 年版） ；11.国家计划发展委员会投资项目可行性研究指南2002.3；12.可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件；13.根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料；14.可行性研究与项目评价 ；15.民用建筑设计通则 （GB50325-2005） ；16.食品、药品企业通用卫生规范 （
4、GB14881-1994） ；17.项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告31.31.3 可行性报告编制原则可行性报告编制原则1.项目建设必须遵循国家的各项政策、法规和法令，符合国家产业政策、投资方向及行业和地区的规划；2.采用的工艺技术要先进适用、操作运行稳定可靠、能耗低、三废排放少、产品质量好、安全卫生；3.以市场为导向，以提高竞争力为出发点，产品无论在质量性能上，还是在价格上均应具有较强的竞争力；4.项目建设必须高度重视环境保护、工业卫生和安全生产。环保、消防、安全设施和劳动保护措施必须与主体装置同时设计，同时建设，同
5、时投入使用。污染物的排放必须达到国家规定标准，并保证工厂安全运行和操作人员的健康；5.将节能减排与企业发展有机结合起来，正确处理好企业发展与节能减排的关系，以企业发展提高节能减排水平，以节能减排促进企业更好更快发展；6.按照现代企业的管理理念和全新的建设模式进行规划建设，要统筹考虑未来的发展，为今后企业规模扩大或产品深度加工留有一定的空间；7.以经济效益为中心，加强项目的市场调研。按照少投入、多产出、快速发展的原则和工厂设计模式改革要求，尽可能地节省项目建设投资。在稳定可靠的前提下，实事求是地优化各成本要素，最大限度地降低项目的目标成本，*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告4提高项目的
6、经济效益，增强项目的市场竞争力；8.以科学、实事求是的态度，公正、客观的反映本项目建设的实际情况，工程投资坚持“求是、客观”的原则。1.41.4 可行性研究的范围可行性研究的范围受*的委托，会同企业有关人员，对本项目涉及的有关问题进行了认真的调查分析，按照国家和行业的有关规定，编制了本项目的可行性研究报告。本报告研究范围主要是：项目建设的背景和必要性；市场预测；厂址与建设条件；建设规模及产品方案；设计方案；主要原辅材料、燃料供应；总图运输和公共辅助工程；节能减排；环境保护影响评价；劳动安全卫生与消防；组织机构与人力资源配置；项目实施进度；项目招投标；投资估算及资金筹措；*保健品及化妆品生产线建
7、设项目可行性研究报告5财务评价；研究结论与建议。1.51.5 建设单位基本情况建设单位基本情况1.61.6 主要建设内容主要建设内容项目厂区占地面积为 43351m2，建设内容：GMP 标准净化生产车间、辅料库及相应的生产生活辅助设施等。同时包括厂区绿化、硬化、水电综合管网等公共设施建设。建设保健品及化妆品生产线 2 条。1.71.7 项目建设背景项目建设背景1.7.11.7.1 保健品发展背景保健品发展背景1.7.1.1 我国保健食品的起源与现状我国保健食品的起源与现状保健食品在中国的起源可以追述到中华民族悠久的食疗养生传统及“药食同源”的理论，另外中医中药作为传统的医药和养生文化，是我国保
8、健食品开发研制的重要理论基础和有效的物质来源，同时也是我国发展保健食品的独特优势。我国的保健食品在八十年代中后期迅速发展，并且日益形成了一个新兴产业。中国政府制订了相应的法律、法规、技术标准，形成了较为完整的法律法规体系和技术标准体系。据相关数据表明，2001 年我国保健食品销售近 500 亿元，到 2010 年，这个数字还可能再翻一番，保健食品生产企业也象雨后春笋一样猛增至 3000 多家。2003 年统计，*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告6人类进入“预防医学时代”，保健食品有广阔的美景。作为保健食品有两个基本特征：一是安全性，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；二是功能性，
9、对特定人群具有一定的调节作用，但与药品有严格的区分，不能治疗疾病，不能取代药物对病人的治疗作用。保健食品不是一般的食品，它是为特定人群设计生产的具有特定保健功能的一类食品。保健食品是针对亚健康人群，以调节机体的某种功能：如调节血压、调节血脂、延缓衰老、清凉醒脑、改善记忆、提高免疫力、祛斑美体等，保健品即不以治疗为目的，而药品则是针对于疾病人群，以治疗为目的。在此前提下：保健食品应一方面具有食品特有的口感和色、香、味及相关剂型和包装；又具有相应的保健功能。为达到此目的，保健食品在保持食品特色的前提下，大量采用了制药工艺中的精华如喷雾干燥，冷冻干燥，薄膜蒸发，薄膜包衣，造粒等技术，为确保其质量也相
10、应地引入药学领域的检测方法如 UV、HPLC、TLC 等。1.7.1.2 影响各国保健食品（功能食品）产业发展的因影响各国保健食品（功能食品）产业发展的因 素素1.各国保健食品发展经历的三个阶段各国保健食品发展均经历三个阶段，第一代为强化食品，第二代是经动物和人群试验证明的某种保健功能，但不知其功能成份，化学结构，功能原理，不能定量测定特*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告7有成份。第三代是从天然原料中提取功能因子和功效成分，同时可明确其化学结构及含量。许多国家只承认第三代保健食品。认为它可使消费者认同，可以进行监控管理，防止鱼龙混杂。从我国保健食品市场看：只有发展第三代保健食品才能与
11、国际接轨，进入国际市场，在消费者中树立诚信。2.影响各国保健食品产业发展的几个因素市场资料报道，全球未来十年，功能食品产业将以年均 10%速度向前发展，大大超过食品工业年增 2%的发展速度。影响功能食品产业发展的两个主要因素：“市场拉动”与“科学推动”， 另外， “食品”工业及“政府”也是推动功能食品产业发展的两个重要因素。3.市场拉动市场拉动的决定因素是消费者。一个产品是否受到消费者青睐，主要决定于其口味，便利性及消费者信任度。按目前欧美流行看法，功能食品首先是口味，只有良好口感才能吸引消费者。消费者不会为了健康而忽视口味；另外是便利性，要求产品食用简易，加热方便，便于携带；第三信任程度，消
12、费者对产品信任是它赢得市场的保证。产品安全、有效是提高消费者信任度的保证；良好“品牌”，激励消费者购买是重要因素。4.科学推动*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告8科学推动来说，功能食品科学研究需回答八个方面问题：消费者理解：何种健康效应是消费者最需要的；生物信息：何种分子担负此项功能；体外筛选及体内效果：如有多种组份共同作用，哪一种组分的生物效应最大；生物利用度：具有生物效益的特定生物活性物质的消化、吸收状况；生物技术与食品工程：如何获得这一生物活性物质及生产一种有前景的功能食品；作用机理；人群干预研究：对人体是否真正有效；信息：我们如何解释这些效应。纵观国际功能食品的科学研究有几点
13、值得我们重视：注意采用新的理论和方法来揭示食物中的非传统的营养成份的作用及其机理。考虑到食物中的功效成份多数是一个混合物，分离纯化有效成份有一定困难。日本大泽俊彦等人建立免疫化学研究方法，评价氧化应激，成功地制备出对脂质过氧化物，蛋白质，DNA 氧化损伤有特异性抗体，并建立用此类抗体进行微量测定的 ELASA 法，从而达到可在体外和体内两方面评价抗氧化的食物成份。利用这种方法可从血液、唾液及尿液中检测出氧化应激损伤的生物学标记物。更加注意开发新的功能素材。未来几年世界各国将会更加重视研究开发非传统营养素动植物资源。最近几年，欧、美、日各国学者纷纷将目光投向中国、印度、南美以寻找能降低严重危害人
14、体健康的一些慢性病如心血管疾病，糖尿病，高血压，老年性痴呆风险的*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告9功能素材。更强调跨学科和跨国度的合作。近年来欧美各国相继建立了功能食品研究开发国际性组织，还出版了刊物，如美国出版了“Functional Food”。国际生命科学会欧洲分会为了协调功能食品研究，由 60 名来自不同国家的研究人员组建功能食品科学研究专题组，下设六个分课题，对“生长、发育、分化”“底物代谢”“活性氧防御”“胃肠生理和功能”“心血管功能”“行为和心理学”等六方面进行了深入研究，还发表了专题论文，该项研究对未来功能食品发展有着深远影响。1.7.1.3 我国保健食品的发展趋势
15、我国保健食品的发展趋势保健食品是新世纪食品行业中最具前景也最具挑战性的充满发展机遇的行业，中医药在保健食品市场中是大有可为的，我国在中药保健食品研发方面具有世界上任何国家和民族的同类食品所不具备的优势：中药植物资源丰富；风味独特：中药保健食品多食药结合，如保健酒、饮料、糕点等等；安全性强、疗效可靠；遗产众多：几年的临床实践中前人为我们留下众多的食疗验方，为开发保健食品提供了宝贵资料。我国保健食品的研发应坚持以中医药理论为指导，同时借鉴世界各国经验，充分利用现代科学的先进方法和科研成果，加强发展创新，提高研制水平，同时要建立统一的质量评定标准、严格的管理规范、准确的市场定位，实事求是地宣传功效，
16、积极与国际*保健品及化妆品生产线建设项目可行性研究报告10市场接轨，使以中药为原料的保健食品尽快走向世界，打造我国保健食品的精品，为人类健康事业和我国的国民经济做出更大的贡献。1.7.21.7.2 化妆品的发展背景化妆品的发展背景1.7.2.1 化妆品产业的历史及现状化妆品产业的历史及现状近年中国化妆品行业整体销售额以每年超过 20的平均速度增长，改革开放初期的 1980 年，我国化妆品工业生产销售额为 3.5 亿元，2007 年达到 1200 亿元，为 1980 年的 342 倍。2008 年为 1300 多亿元，2009 年的销售额达1400 多亿元。2006 年，在中国化妆品工业发展史上，生产销售额第一次突破千亿大关，居亚洲第二位，世界排名第八位，增速远高于同期国民经济的平均增速，中国化妆品产业在中国市场日趋成熟的同时，进军国际市场的脚步正在加快。1.7.2.2 现阶段遇到的问题现阶段遇到的问题在我国的日化市场，中外品牌比例失调的现象愈发
