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1、食谱 1:苹果泥适合: 4 个月以上宝宝材料: 1-2 个苹果水量:添加至 3 号水位线制作:整个苹果洗净,削皮切成约2cm 小方块,放入辅食机蒸15 分钟。然后放入搅拌机打匀, 可以根据个人喜好的稠稀程度添加一些蒸苹果时流在杯子里的汁水。我们习惯了刮苹果给宝宝吃, 真的可以试试这个苹果泥, 口感跟吃苹果很不一样,口感绵绵的,也少了一点酸涩味同样做法的还可以有 雪梨泥。食谱 2:牛奶南瓜泥适合: 6 个月以上宝宝材料:约 100-150克南瓜,配方奶约5-10ml ( 约 2 个勺子的量 )水量:添加至 3 号线制作:南瓜削皮洗净,切成约2cm 小方块,放入辅食机蒸15 分钟。然后放入搅拌机打
2、匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加配方奶。同样的做法还有 胡萝卜泥,红薯泥,土豆泥 。土豆泥加了牛奶之后,其实口感很不错的,推荐。建议:把南瓜 ,胡萝卜泥做得稀一点,可以跟市售的米糊一起搅拌给宝宝吃。(先把米糊冲好,然后再加入南瓜泥搅拌)食谱 3:胡萝卜土豆泥适合: 6 个月以上宝宝材料: 胡萝卜,土豆各 50 克(约半拳头大小的土豆),配方奶约5-10ml ( 约 2 个勺子的量 )水量:添加至 3 号线制作:2 个都削皮洗净,切成约2cm 小方块,放入辅食机蒸15 分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加配方奶。建议:6 个月以上再添加瓜类的泥。如果宝宝到了6 个月(以上)
3、,也可以在搅拌打匀的时候加入一点质量好的橄榄油或者黄油。食谱 4:花椰菜泥 / 花椰菜蛋黄泥适合: 6 个月以上宝宝材料:约 100-150克花椰菜,白开水适量水量:添加至 3 号线制作:花椰菜洗净,切成小块(约指头大小),放入辅食机蒸15 分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水。建议:有些妈妈在宝宝 6 个月或更早就开始给鸡蛋黄吃, 我给儿子做花椰菜的时候曾加入过鸡蛋黄, 这 2 个做出来的口感也挺不错 (至少我个人觉得比纯粹花椰菜泥口感丰富些)。小于1 岁的请不要加蛋白。食谱 5:豌豆泥适合: 6 个月以上宝宝材料:约 1 小抓豌豆,白开水适量水量:添加至 3 号
4、线制作:豌豆放入辅食机蒸15 分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水。 因为豌豆会有皮, 因此打完之后最好用细一点的滤网过滤一下再让宝宝食用。食谱 6:毛豆浓汤( 豌豆也可以)适合: 6 个月以上材料:约 1 小抓毛豆, 1 个马铃薯,白开水适量水量:添加至 3 号线制作:马铃薯去皮切成小丁,连同毛豆一起放入蒸篮。取出后伴随适量水份一起打成浓汤。 用滤网过滤之后再给宝宝食用。宝宝稍大后可加入鸡汤或者骨头汤搅拌。食谱 7:鲜玉米糊 / 汁适合: 6 个月以上宝宝材料: 2 根新鲜玉米棒子,配方奶适量水量:添加至 3 号线制作:取下玉米棒的玉米粒, 把玉米粒放入蒸篮蒸熟。
5、 然后放入搅拌机打碎,加入适量配方奶,打完之后再用细一点的滤网过滤一下,把渣倒掉,过滤好的玉米糊/汁给宝宝食用。食谱 8:西红柿苹果泥适合: 6 个月以上宝宝材料:西红柿半个,苹果1 个水量: 3 号水位线制作: 先在西红柿的头尾用刀划上X,放入开水中烫一会,目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半,切成小块,与削好皮,同样切成小块的苹果一起放入蒸篮。蒸熟之后直接打成泥。食谱 9:猪骨胡萝卜泥,鸡汤土豆泥适合: 6 个月以上宝宝用熬好的骨头汤,鸡汤等来制作各种蔬菜泥!蒸各种蔬菜泥的方法同上,只是在搅拌环节时加入适量的高汤。食谱 10 :土豆菠菜泥适合: 6 个月以上宝宝材料:菠菜叶适量,
6、1 个土豆,少量盐,少量黄油或者橄榄油,白开水适量水量:添加至 3 号线制作:这个制作有2 个方法1.菠菜叶洗净把水晾干,土豆削皮切成约2cm 小块,先放入土豆块蒸15 分钟。菠菜叶另起锅用热水烫熟,再把2 个一起放入机器搅拌打,加少量盐及黄油,打匀。根据稠稀程度添加适量的水2.先把土豆蒸个 10 分钟左右,中途取出再加入菠菜叶, 再蒸个 5 分钟,其它操作同方法一建议:这个也可以加入鸡蛋黄(1 岁以上可加整个鸡蛋)。我儿子目前快2岁,这个他还一直都有吃。食谱 11:香蕉豆浆(饮品)适合: 6 个月以上宝宝材料:香蕉 1 个,豆浆适量制作:把香蕉跟豆浆都倒入辅食机搅拌杯中,搅拌均匀即可!食谱
7、12:南瓜苹果牛奶汁(饮品)适合: 6 个月以上宝宝材料:熟南瓜泥 30 克,苹果泥 30 克,配方奶 150 毫升制作:把南瓜泥苹果泥,配方奶都一起倒入搅拌机搅拌!食谱 13:猕猴桃牛奶(饮品)适合: 8 个月以上宝宝材料:去皮猕猴桃50 克,配方奶 150 毫升制作:去皮猕猴桃切小块,跟配方奶一起搅拌食谱 14 :鳄梨牛奶(饮品)适合: 8 个月以上宝宝材料:熟鳄梨 100 克,配方奶 150 克做法:熟鳄梨切小块跟配方奶一起加入搅拌机搅拌!建议:同样做法也可以做 鳄梨豆浆 ,把牛奶换成豆浆即可!注:鳄梨也称牛油果,具有天然奶油之称,营养成分非常高。选购牛油果要挑捏起来已经有些软的,就代表
8、熟了。如果捏起来还是硬的,放在室温下2-3天(请勿放入冰箱),变软之后即可使用。如果打开牛油果,发现里面果肉以及变黑,请勿食用!正常果肉颜色是(浅)黄色。食谱 15 : 西洋芹玉米浓汤适合: 8 个月以上宝宝材料:马铃薯半个,西洋芹约70 克,少许胡萝卜,玉米粒100 克,骨头汤约 300 毫升水量: 3 号水位线制作:把所有材料切成小丁,一起放入蒸篮(除骨头汤外),煮熟后连同骨头汤放入搅拌机。最好用滤网过滤之后再给宝宝食用。注:如果放的材料过多,蒸完之后最好先品尝是否都已熟食谱 16 :鳕鱼泥番茄粥适合: 8 个月以上宝宝材料:鳕鱼肉适量,番茄半个,熬好的白粥,适量盐注:一般超市的进口食品区
9、有切好整片的鳕鱼排卖水量: 3 号水位线制作:1.去掉鱼排周边的皮,切成小块。2.西红柿的头尾用刀划上X,放入开水中烫一会, 目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半,切成小块。把鱼连同西红柿一起放入蒸篮。3.蒸熟之后,注意用手捏一下鱼肉中是否带小骨头。最后搅拌成泥。4.把搅拌好的西红柿鱼泥一起跟熬好的粥均匀搅拌建议: 1. 鳕鱼因为没有多余的小骨头,所以是制作鱼肉的首选。当然也可选购其它鱼肉,只是要多加小心是都带有小鱼骨。2. 有妈妈担心鱼肉带腥味,因此可以在蒸的环节加入一片姜片,只是记得搅拌的时候,再把姜片取出。食谱 17 : 三文鱼菠菜粥适合: 8 个月以上宝宝材料:三文鱼 1 片,
10、菠菜叶少许,熬好的白粥,适量盐注:一般超市的进口食品区有切好整片的三文鱼卖水量: 3 号水位线制作: 1. 三文鱼去皮,切成小块放入蒸锅2. 菠菜叶另起锅过水烫熟。3. 把蒸好的三文鱼 + 烫熟的菠菜叶一起搅拌成泥4. 三文鱼菠菜泥跟熬好的粥一起拌匀建议:同样的办法可以制作 三文鱼菠菜土豆泥 ,这个做法到目前为止,我2岁的儿子都有在吃。食谱 18:冬瓜肉末粥适合: 8 个月以上宝宝材料:冬瓜约 100 克,肉类(猪肉或 鸡肉)1 小块,熬好的白粥,盐适量水量: 3 号水位线制作:冬瓜去皮切小块,肉类切细块,一起放入蒸篮蒸制。熟之后放入搅拌机搅拌成泥状,再跟熬好的白粥一起搅拌。食谱 19:番茄肉
11、末面条适合: 8 个月以上宝宝材料:番茄 1 个,牛肉或猪肉 或鸡肉 1 小块,儿童面条,盐适量水量: 3 号水位线制作:1.西红柿的头尾用刀划上X,放入开水中烫一会, 目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿切成稍大块。2.肉类切成小块,肉跟番茄一起蒸制。同时另起锅把面条煮熟。3.先搅拌肉跟番茄, 粗细差不多之后再加入面条一起搅拌,途中可适量加少些高汤,放少量盐。食谱 20 :虾皮水蒸蛋适合: 1 岁以上宝宝材料:鸡蛋 1 个,虾皮适量水量: 3 号水位线制作:鸡蛋跟温水打散,放入辅食机专用储藏杯,撒适量虾皮。储藏杯放入辅食机蒸篮,约15 分钟。取出后可淋上少许酱油,稍冷却后食用。(不建议 1
12、 岁以下宝宝食用蛋白)食谱 21 :虾仁白菜卷适合: 1 岁以上宝宝材料:大白菜叶 3-4 张,绞肉约 50 克,虾仁 4-5 只,韭菜少许水位: 3 号线制作:1.绞肉,虾仁,韭菜剁成泥状。加少许盐,高品质橄榄油拌匀成肉馅。2.大白菜叶过滚水烫软,切出白菜硬梗,留下软的菜叶部分3.把肉馅分成 2-3 等分(犹如包饺子大小等份),把肉馅包入白菜叶,再把白菜卷放入蒸篮。取出稍冷却后食用。食谱 22:银牙绿波腐皮卷适合: 1 岁以上宝宝材料:菠菜叶少许( 4-6 张),黄豆芽约 30 克,嫩豆皮 2 大片水位: 3 号线制作:1.菠菜叶,黄豆芽均过滚水烫软。2.小心摊开嫩豆皮, 把菠菜叶,黄豆芽铺
13、在豆皮上然后满满卷起成腐皮卷。3.把腐皮卷切段,放入蒸篮,完成后取出盖上盖子做好保温。4.从冰冻柜里取出冷冻的胡萝卜泥进行解冻(胡萝卜泥放入储藏杯,2 号水位线,约 10 分钟)。腐皮卷沾上胡萝卜泥食用。(当然,也可以沾少许酱油,或家里独制酱料食用)食谱 23 :香菇肉饼适合: 1 岁以上宝宝材料:绞肉约 50 克,新鲜香菇 1-2 朵水位: 3 号线制作:1.加入少许盐,橄榄油,一点点细砂糖把绞肉拌匀,压成小肉饼2.香菇去梗,把肉饼平放在香菇上3.放入蒸篮建议: 也可以用大白菜叶包住香菇肉饼,做法同上“虾仁白菜卷”食谱 24:丝瓜豆腐肉茸适合: 1 岁以上宝宝材料:绞肉约 50 克,豆腐 5
14、0 克,丝瓜半个水位: 3 号线制作:1.加入少许盐,橄榄油,一点点细砂糖把绞肉拌匀2.豆腐切成小细块,跟步骤1 的绞肉拌在一起3.将肉馅塞入丝瓜内,放入蒸篮蒸制蒸熟装碗后,可淋入鸡汤或者骨头汤一起食用食谱 25 :腊肠蒸饭(适用辅食机专配蒸饭煲)适合: 1 岁以上宝宝材料:市售腊肠水位: 3 号线制作:1.把米先用水泡上至少1 个小时,把米泡透2.把米放入饭煲,加水。米跟水的比例为 1:2(水是米的 2 倍)3.腊肠切小小丁块,放入米上面取出辅食机蒸篮,放入蒸饭煲。蒸熟即可注:1. 不要放太多米,适合宝宝1 餐的饭量即可2.同样是水,但是不同的米,煮出来的米饭干稠程度是不一样的,所以水跟米的
15、比例仅供参考!食谱 26:鸡肉蒸饭做法同上, 只是香肠换成小块鸡肉,然后也可用鸡汤取代水来煮米饭,口感更丰富哦!食谱 28:奶昔饮品奶昔在国内似乎并不是很流行,但是在国外就是很多小朋友最喜爱的饮品。这估计也跟饮食习惯有关系。等小朋友大点了妈妈们还是会想着买酸奶给宝宝吃,超市里草莓,香草,红枣。各种口味的琳琅满目。有了辅食机,吃自己新鲜制作的,让小朋友们参与进来,亲子乐的同时又有健康饮品,不是一举两得吗!这里介绍最简单的做法,适用各种水果口味,适合1 岁以上宝宝饮用。猕猴桃酸奶奶昔材料:猕猴桃 1 个,原味酸奶 100 克,凉开水 60ml制作:猕猴桃去皮切小块,把材料都放入搅拌机中,打匀即可!多方便适用各种水果,如草莓,菠萝,蓝莓,香蕉。