高三第一轮复习第二章元素和水盐

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1、【例1】下列关于生命系统的结构层次的说法, 正确的是 ( )A.生物圈是地球上最基本的生命系统和最大 的生态系统B.生物大分子如蛋白质、核酸,不是生命系 统的结构层次C.病毒没有细胞结构,它的生命活动与生命 系统没有关系D.各层次的生命系统层层相依,具有相同的 组成、结构和功能B【例2】两种细胞分别拥有下列特征:特征细胞 细胞细胞壁、核糖体: 有 有核膜: 无 有进行光合作用的能力:有 无细胞呼吸: 有 有从表中给出的特征分析,下列说法不正确的是( )A.细胞是原核生物,可能是蓝藻B.细胞是真核细胞,可能是植物的根尖细胞C.两种细胞的细胞壁具有相同的组成成分D.细胞在化石记录中出现的时间比细胞

2、要晚C3.下列说法正确的是 A.所有细胞都具有DNA,说明细胞具有统一性B.蓝藻细胞有丝分裂前后,染色体数目一般不发生改变C.细胞学说阐明了一切动植物以细胞为基本单位D.噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质C【例4】关于显微镜的使用,下列说法正确的是A.如果在显微镜下观察到细胞质环流运动方向为逆时针,则实际运动方向为顺时针B.顺时针转动粗准焦螺旋,使镜筒下降,同时眼睛注视目镜C.低倍镜的视野中,右上角有一不清晰物像,此时应换用高倍镜并调节细准焦螺旋D.物镜由20转换成40,视野变小,物像变大D高三第一轮生物基 础知识总复习第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物及细胞中的

3、无机物第1节细胞中的元素和化合物考点一:组成细胞的化学元素考点二:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质考点三:细胞中的无机物一、组成细胞的元素细胞中常见的化学元素有_20多种考点一:组成细胞的化学元素大量元素: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。1、分类:根据含量分基本元素:主要元素:主要元素:最基本的元素:最基本的元素:C C、H H、O O、N N、P P、S S C C、H H、O O、N NC C生物大分子生物大分子在生物体内的生命活动在生物体内的生命活动 中具有重要的作用。中具有重要的作用。碳碳原子本身的化学原子本身的化学 性质,

4、使它能够通过化学键连接成性质,使它能够通过化学键连接成链或链或 环环,从而形成各种生物大分子。可以说,从而形成各种生物大分子。可以说 ,地球上的生命是在碳元素的基础上建,地球上的生命是在碳元素的基础上建 立起来的。立起来的。为什么C是组成生物体的最基本元素?干 鲜细胞对比图组成人体细胞的主要元素(组成人体细胞的主要元素( 占细胞占细胞鲜鲜重的百分比)重的百分比)组成人体细胞的主要元素 (占细胞干重的百分比)在人体细胞中,干重时含量最多的元素是 ;其次是 。CO鲜重时含量最多的元素是 。其次是 。HN OC H N1.分类与地位说明:大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素,生物体内所含的元素

5、不一定都是必需元素。元素功能相关问题Fe构成血红蛋白缺铁性贫血Ca促进牙齿、骨骼生长,调节神 经肌肉的敏感性,血液凝固少:骨骼畸形;抽搐; 多:肌无力 P构成DNA、RNA、ATP、 H、 磷脂富营养化Na调节体液渗透压(细胞外液)K调节体液渗透压(细胞内液)I形成甲状腺素的成分甲状腺肿。呆小症N构成DNA、RNA、ATP、蛋白质 、叶绿素、H富营养化Mg构成叶绿素(1)血红蛋白的组成元素:(2)叶绿素的组成元素:(3)甲状腺激素的组成元素:(4)糖类:(5)脂质:(6)磷脂:(7)脂肪:(8)蛋白质:(9)核酸:C、H、O、N、Fe、S C、H、O、N、Mg。 C、H、O、N、I。C、H、O

6、C、H、O(N、P) C、H、O、N、PC、H、O C、H、O、N(P、S、Fe)C、H、O、N知识联想同位素标记法光合作用中O2的产生 光合作用中C的转移 噬菌体侵染细菌实验 DNA复制 DNA杂交探针 确定标记元素的依据概念: 通过物质循环可以说明本节的一 个什么基本观点? 试着举个例子。1、示踪元素:2、物质循环C18O2、 H218O、35S、32P生物界与非生物界既有统一性又有差异性统一性:组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到,没有一种是细胞所特有差异性:细胞与非生物相比各种元素的相对含量有大不相同。【例1】2009年上海高考题下列有机化合物中,只含有C、H、O三种元素的是 A.

7、氨基酸 B.核苷酸 C.脱氧核糖 D.磷脂C2.一种植物和一种动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数/%)如表中数据。下列有关叙述正确的是A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙过高则会发生肌肉抽搐 D.经测定,该植物中某有机物含C、H、O、N、S,此化合物可以携带氨基酸进入核糖体元素CHONPS植物43.576.2444.431.460.200.17动动物55.997.4614.629.333.110.78Al3下列哪组最可能是叶绿体和染色体 共有的组成元素()lAC H O N

8、 P lBC H O N lCC H O N Mg lDC H O N P K CaAl4、实验证明,矿质元素会直接或间接地影响光合作用。 下图是水稻叶片N、P含量与光合作用速率的关系,请据 图回答:l()分析上图,水稻叶片的氮、磷含量与光合作用速率 之间有何关系?l()请根据光合作用的过程和原理分析氮、磷两种元素 是如何影响光合作用速度的?:()在一定范围内,氮、磷含量越多, 光合作用的速度越快缺磷会影响ATP的合成(影响光合作用的能 量传递),从而影响光合作用速度。缺氮影 响酶的合成,酶的缺乏会影响光合作用的速度 。同时适量的氮可使植物枝繁叶茂,光合作用 进行得旺盛。构成 细胞 的化 合物

9、无机化合物有 机 化 合 物水无机盐糖类:脂质:蛋白质:核酸:二、组成生物体的化合物 :C、H、O、 ( N,P)C、H、O、N(S、Fe)C、H、OC、H、O、N、P细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 化合物质量分数(%)水85-90无机盐1-1.5蛋白质7-10脂类1-2糖类和核酸1-1.5细胞中最多的化合物是 ;最多的有机化合物是 。水蛋白质讨论:l过度肥胖的脂肪细胞中含量占细胞50%以上 的物质是什么?l仙人掌变态茎细胞中含量最多的化合物是什 么?l人的肝细胞中含量最多的化合物和有机物各 是什么?l说说植物的哪些器官富含糖类、脂质、蛋白 质?如何提取出来?考点二:检测生物组织中的糖类、脂

10、肪和蛋白质实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有 关有机化合物产生特定的颜色反应。如:还原糖 + 斐林试剂砖红色沉淀(加热)脂肪 + 苏丹橘黄色(显微镜)蛋白质 + 双缩脲紫色淀粉 + 碘蓝色三、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质(1)还原糖的检测和观察常用材料:试剂:斐林试剂注意事项:还原糖有必须颜色变化:(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)葡萄糖,果糖,麦芽糖浅蓝色棕色砖红色用50-65水浴加热甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用苹果或梨(2)脂肪的鉴定常用材料:试剂:苏丹或苏丹染液花生子叶或向日葵种子注意事项:切片要薄,如厚薄不均就会导致观察

11、时有的 地方清晰,有的地方模糊。酒精的作用是:需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化:洗去浮色橘黄色或红色(3)蛋白质的鉴定常用材料:试剂:注意事项:先加 ,再加 鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比颜色变化:双缩脲试剂( A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4 )变成紫色鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶A液1mlB液4滴比较项较项 目斐林试剂试剂双缩脲试剂缩脲试剂不 同 点使用方法甲液和乙液混合均匀后方可 使用,且现现用现现配使用时时先加液再 加液 呈色反应应 条件需水浴加热热不需加热热反应应原理还还原糖中的醛醛基被Cu(OH)2 氧化, Cu(OH)2

12、被还还原为为Cu2O具有两个或两个以 上肽键肽键 的化合物在 碱性条件下与C 2+反应应生成络络合物颜颜色砖红砖红 色紫色浓浓度乙液CuSO4浓浓度为为0.05 g/mLB液CuSO4浓浓度为为 0.01 g/mL 斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析(4)淀粉的检测和观察常用材料:马铃薯试剂:颜色变化:碘液变蓝【例】2008年山东高考题从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂或班氏试剂并加热,出现砖红色。该成分是 ( )A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白C2.在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁

13、试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是 ( )A.甲、丁 B.甲、乙、丁 C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁D第五节细胞中的无机物学习目标:1、掌握水在细胞中的存在形式及其作用。2、掌握无机盐在细胞中的存在形式及其作用 考点三:细胞中的无机物一、细胞中的水一、细胞中的水 1. 水在细胞中的含量:最多 幼嫩植物体中水的含量约70%,动物体中水的 含量约80%,水母的身体里水的含量约97%。晒干的谷物中,水的含量为13%15%;人的 牙齿含10%、骨骼含22%、骨骼肌含76%、心脏 含79%、血液含83%、脑含84%儿童与老人皮肤细胞中含水量哪一个多?(1)

14、不同生物的含水量差别较大(2)在不同的组织、器官中,水的含量也 不相同(3)新陈代谢旺盛的细胞含水量多2 2、水在细胞中的存在形式、水在细胞中的存在形式结合水结合水自由水自由水(1)概念:(2)作用:(3)特点:1)结合水:与细胞内的其它物质相结合的水。 约占细胞内全部水分的4.5%。是细胞结构的重要组成部分。新陈代谢不旺盛的细胞含量多 例如抗寒、抗旱作物。(1)、概念:自由水与生物体的代谢强度有关。 新陈代谢越旺盛,自由水含量越多。(2)、特点:2)自由水:95%以上的水以游离的形式存在, 可以自由流动,叫自由水。(3)、作用:(3)作用: A.是细胞内良好的溶剂 B.构成多细胞生物细胞生存的液体环境 C.参与生物化学反应:如光合作用。 D.起运输作用:运输营养和废物注意:自由水与结合水可以相互转化,含 量也发生改变。结合水自由水生命活动旺盛 新陈代谢加快生命活动缓慢 新陈代谢降低刚收获的小麦种子经曝晒,失去了大量的 水分,这些水属于

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