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1、? 动物学杂志 Chinese Journal o f Zoology ? 2008, 43(6): 109 116深水网箱养殖卵形鲳血液指标许晓娟? ? 李加儿? *? 区又君? 郭根喜? 陶启友?( ? 中国水产科学研究院南海水产研究所? 广州? 510300; 上海水产大学生命科学与技术学院? 上海? 200090)摘要: 对深水网箱养殖卵形鲳(Trachinotus ovatus) 成鱼的部分血液性状和血清生化指标进行测定比较。结果显示, 雌、 雄成鱼红细胞数量(RBC)、 白细胞数量(WBC)、 血细胞比容(Ht) 、 红细胞沉降率( ESR) 等血液性状不存在显著性差异。血清指标中
2、雌、 雄成鱼血糖(GLU) 的含量分别为( 10?24! 1?25) mmol? L、( 17?36! 1?34)mmol ?L, 存在极显著差异; 雌鱼血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL ?C)、 钾离子(K+) 、 谷丙转氨酶(ALT) 、 谷草转氨酶(AST) 浓度大于雄鱼(P 0?05) 。表 1? 卵形鲳雌、 雄鱼的血液性状参数值Table 1? Hematic properties of male andfemale T. ovatus项目 Item雌 Female雄 Malet?检验 t?Test血细胞 比容 Hemato? crit ( % )血浆 Plasma白细胞、 血小板
3、Leucocyte and thrombocyte红细胞 Erythrocyte78?38! 1. 85 79?17! 1. 41 P 0?051 ?91! 0. 17 1?93! 0.11 P 0?0519 ?71! 1.58 18?9! 1.41 P 0?05红细胞数量 Erythrocytecount ( 肉食性鱼类高于草食性鱼类, 草食性鱼类高于杂食性鱼类; 运动性强的鱼类高于运动性弱的鱼类 15。红细胞沉 降率表示红细胞悬浮稳定性的大小, 养殖周期、营养情况、 药物刺激、 季节变化、 疾病等都会使血液沉降速度加快 1。卵形鲳的红细胞沉降率大约在 1 1?3 mm? h 之间, 略大于
4、军曹鱼 14( 1?18! 0?46) mm? h, 这与鱼体大小及采血量有关15。在硬骨鱼类中, 黄鳍金枪鱼等运动活泼鱼 类 的 血 细 胞 比 容 比 牙 鲆 ( Paralichthys olivaceus) 等运动迟缓的鱼类要小, 而且红细胞占血细胞比容的大部分, 白细胞则较少。从运动性来看, 血细胞比容与血液的呼吸机能, 特别是输送氧的机能有着密切的关系 15。卵形鲳 红细胞所占的比例与网箱养殖的斜带石斑鱼2、 黄鳍东方 3相近, 明显小于黄鳍金枪鱼、 鲣、 扁头鲐15等大洋快速游泳鱼类, 笔者认为这可能与卵形鲳处于深水网箱中较稳定的 养殖环境有关。3?3? 卵形鲳糖类、 脂类及蛋白
5、质代谢产物的性别比较 ? 鱼体中的血糖常处于动态平衡状 态, 极易受环境因子刺激而发生波动。温度、 潜水、 运动、 摄食、 光周期等许多因素均可对其产生影响。一般来说, 运动活泼的鱼类较运动迟缓或底栖性的鱼类血糖值高, 栖息于流水环境 中的鱼类较在静水环境中的为高 15。卵形鲳雄鱼血清中 GLU 浓度大于雌鱼, 这表明雄鱼的活动性比雌鱼强。其值也远高于斜带石斑 鱼2, 这可能与它们的生存环境和食性不同有关。CREA 是肌酸和磷酸肌酸代谢最终产物,而肌酐和磷酸肌酸又是肌肉的主要化学成分,因此血清肌酐含量与肌肉活动量相关。卵形鲳 雄鱼血清中肌酐浓度大于雌鱼, 两者之间存在着显著差异, 在一定程度上
6、也表明雄鱼的活动性比雌鱼强。卵形鲳雌鱼血清中 LDL?C 含量大于雄鱼, 存在显著性差异, 这可能与雌鱼性腺发育成熟有关。而UA、 BUN、 TG、 TC、 HDL?C 等血清指标间不存在显著性差异, 这可能与雌、 雄卵形鲳生存环境相同有关, 有待进行更 深入研究。%113%6 期许晓娟等: 深水网箱养殖卵形鲳血液指标? ? ?3?4? 血清蛋白质及酶活性 ? 在正常情况下, 鱼类体内有机成分的分解代谢与合成代谢保持动态平衡, 故其指标值也相对稳定。在蛋白组成 方面, 白蛋白含量远远小于球蛋白含量, 其比值也远远小于 1。球蛋白作为鱼类的免疫成分,其含量增高意味着免疫力增强 15。本实验中卵形
7、鲳雌鱼血清中球蛋白略大于雄鱼, 雄鱼 数值的离散范围较大, 估计是由于个体差别、 取血时个体间生理状况的差异以及其他的影响所造成的。ALT 和AST 是广泛存在于动物细胞线 粒体中的重要氨基转移酶, 肝细胞中含量最高。在正常情况下, 肝细胞内的转氨酶只有少量被释放到血浆中, 因此, 血清中的转氨酶活性较低。当肝组织病变而引起肝细胞膜通透性增加 时, 细胞内的转氨酶大量释放出来进入血浆, 引起血清中 ALT 和 AST 浓度的升高 22。本实验中雌、 雄卵形鲳血清中的 AST、 ALT 含量存在显著性差异, AST 活性比 ALT 高出许多。这与 卵形鲳捕获及处理时造成的应激及性腺发育成熟有关
8、4。3?5? 血清电解质 ? 尾崎久雄 15在一些研究的 基础上归纳出鱼类血液中几种无机成分的范围。( 1) 钠: 占所有阳离子的大部分。具体为:板鳃鱼类, 大多数高达 200 mmol? L 以上; 硬骨鱼类, 在 150 200 mmol? L 之间。( 2) 钾: 一般在 10 mmol? L 以下。( 3) 钙: 5 mmol? L 以下。( 4) 阴离子中氯为主要成分。板鳃鱼为200mmol? L 左右; 硬骨鱼大致在 150 180 mmol? L。本实验测 得卵形鲳血液无机成分的值与尾崎久雄归纳的范围大致吻合。根据已有的研究,Na+和 Cl-是血液离子的重要组成部分, 分别占阳离
9、子和阴离子的 95% 以上, 对于维持血浆渗透压和酸 碱平衡, 保持内环 境的稳定 起着重要的 作用 17。实验所得卵形鲳雌雄鱼成鱼血清中Na+、 K+含量大于斜带石斑鱼 2, 这可能与物种 及生活环境有关。鱼类可经鳃从水中吸收磷或经消化道从食物中获取磷。通常是植物性食物的鱼类血清磷含量高于动物性食物的鱼类。卵形鲳雄鱼血清磷含量大于雌鱼, 但二者与鲤 的( 3?40 ! 0?38) mmol? L、 草鱼的( 3?41 ! 0?42)mmol? L 16相比较低。许多研究表明, 鱼类血液性状指标存在雌雄差异, 林光华 4认为, 雄性的血液常数值大于雌性主要是因为雄鱼运动性强、 代谢率高所致;
10、而雌性有些血液常数值较大, 可能是由于性腺发育成熟的影响。笔者认为雌、 雄卵形鲳在某些血清生化指标上存在显著性差异, 与其个体生理状况及实验处理过程有关, 而与其性别无关。参 ? 考 ? 文 ? 献 1 ? 林浩然. 鱼类生理学. 广州: 广东高等教育出版社, 1999,82 87. 2 ? 张海发, 王云新, 林蠡等. 斜带石斑鱼血液性状及生化指标的研究.华南师范大学学报 ( 自然科学版) , 2004,10( 1) :102 107. 3 ? 舒琥, 赵会宏, 卢宝仙等. 黄鳍东方外周血细胞显微结构及血液学指标研究. 水产科学, 2007, 26( 4) : 200203. 4 ? 林光华
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12、enetic analysis of Vibrio vulnificus isolated from diseasedTrachinotusovatusincagemariculture.JournalofAquaculture, 2006, 261:17 25. 9 ? Dan X M,Li A X, Lin X T, et al. A standardized method topropagate Cryptocaryon irritans on a susceptible host pompanoTrachinotus ovatus. Journal of Aquaculture, 20
13、06, 258: 127133. 10 ? 区又君, 李加儿. 卵形鲳的早期胚胎发育. 中国水产科学, 2005, 12( 6) : 787 789. 11 ? 舒琥, 何敏莲, 张海发等. 卵形鲳染色体组型研究. 广州大学学报( 自然科学版) , 2007,6( 2) : 23 25. 12 ? 张健东, 周晖, 陈刚等. 卵形鲳血细胞发生的观察.水生生物学报,2007, 31( 6) :780 786.13 ? 陈其才, 严定友, 吴政星. 生理学试验. 北京: 科学出版社, 1995, 60 68. 14 ? 陈刚, 周晖, 张健东等. 军曹鱼血液指标及血细胞发生%114%? ? ?动物
14、学杂志 Chinese Journal o f Zoology43卷的观察. 水生生物学报, 2005, 29( 5) : 564 570. 15 ? 尾畸久雄( 许学龙等译) . 鱼类血液与循环生理. 上海:上海科学技术出版社, 1982, 6 96. 16 ? 米瑞芙. 草鱼、 鲤鱼和鲢血液学指标的测定. 淡水渔业,1982,9( 4) : 10 16. 17 ? 赵海鹏, 赵海涛, 金丽等. 华鲮外周血细胞显微结构观察. 水产科学, 2005, 24(6) : 24 27. 18 ? 袁仕取, 张永安, 姚卫建等. 鳜鱼外周血细胞显微和亚显微结构的观察. 水生生物学报,1998, 22(
15、 1) : 39 46. 19 ? 周玉, 郭文场, 杨振国等. 欧洲鳗鲡外周血细胞的显微和超微结构. 动物学报, 2002, 48( 3) : 393 401. 20 ? Ellis A E. Bizarre forms of erythrocytes in a specimen ofplaice, Pleuronectes platessa L.Journal of Fish Diseases,1984, 7( 5) : 411 414. 21 ? 周玉, 郭文场, 杨振国. 鱼类血细胞的研究进展. 动物学杂志, 2001, 36( 6) : 55 57. 22 ? 冯健, 刘永坚, 田丽
16、霞等. 草鱼实验性镉中毒对肝胰脏、肾脏骨骼的影响. 水产学报, 2004,28( 2) : 195 200.图? 版? 说? 明1. 幼红细胞(IE) ; 2. 直接分裂的幼红细胞( DIE) 和成熟红细胞( ER) ; 3. 分解红细胞( DE) ; 4. 核影红细胞( NSE) ; 5. 血栓细胞( THR) ; 6. 分裂血栓细胞( DTHR) ; 7、 8. 嗜中性粒细胞( NE) ; 9. 单核细胞(MO) ; 10. 血栓细胞吞噬红细胞; 11. 淋巴细胞(L) 吞噬红细胞; 12. 单核细胞(MO) 吞噬红细胞。 2. Direct dividing erythrocyte ( DIE) and Erythrocyte ( ER) ; 3. Dissolving erythrocyte (DE) ; 4. Nuclear shad
