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农村里送人都没人要的东西,城里人都抢着要农村里送人都没人要的东西,城里人都抢着要农村人应该都知道,芋荷,就是芋头的叶子,但城里人可能就比较少见。以前农村人 都是把芋头挖出来吃,芋荷就切碎喂鹅,有时候太多了送人都没人要,后来试着把它 腌制发现味道不错,但农村人吃多了也腻,而如今城里人都抢着吃。像这种粗肥的芋荷梗才是好东西,小伙子把割好的芋荷一扎扎捆绑起来。把芋荷梗洗净置阳光下晾晒至变软,再用粗盐搓匀腌一两小时后扎成小结,用凉开水 浸没芋荷梗,取一干净石头压在上面,经四至五天的发酵后,即可取出食用。这是腌好的芋荷梗,有点像咸菜,味道很香,会有点发酸。洗掉多余的盐份切小段加辣椒炒,这样已经很好吃了以前城里没有卖时,一般都是在农村宴席上才能吃到,村里人会把吃剩的菜都混在一起炒芋荷梗,那味道简直了!,很多城里人第一次吃就深深爱上了,有很多人还会 特意到乡下去买呢!想了解更多美食资讯,右上角点下关注,小编每天为您更新更多资讯哦,谢谢!本文作者:头条美食