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1、 2017-2021 年中国食品行业发展前景预 测及投资分析报告 前言行业研究是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。一般来说，行业（市场）分析报告研究的核心内容包
2、括以下三方面：一是研究行业的生存背景、产业政策、产业布局、产业生命周期、该行业在整体宏观产业结构中的地位以及各自的发展演变方向与成长背景；二是研究各个行业市场内的特征 、竞争态势、市场进入与退出的难度以及市场的成长性；三是研究各个行业在不同条件下及成长阶段中的竞争策略和市场行为模式，给企业提供一些具有操作性的建议。常规行业研究报告对于企业的价值主要体现在两方面：第一是，身为企业的经营者、管理者，平时工作的忙碌没有时间来对整个行业脉络进行一次系统的梳理，一份研究报告会对整个市场的脉络更为清晰，从而保证重大市场决策的正确性；第二是如果您希望进入这个行业投资，阅读一份高质量的研究报告是您系统快速了解
3、一个行业最快最好的方法，让您更加丰富翔实的掌握整个行业的发展动态、趋势以及相关信息数据，使得您的投资决策更为科学，避免投资失误造成的巨大损失。因此，行业研究的意义不在于教导如何进行具体的营销操作，而在于为企业提供若干方向性的思路和选择依据，从而避免发生“方向性”的错误。 报告信息【出版日期】2016 年 7 月【交付方式】Email 电子版/特快专递【价 格】纸介版：7000 元 电子版：7200 元 纸介+电子：7500 元【文章来源】http:/- 报告目录第一章 2014-2016 年国际食品行业发展分析第一节、国际食品行业发展简述一、食品价格走势二、粮食供给威胁三、食品浪费严重四、行业
4、发展趋势第二节、美国一、食品行业发展规模二、食品企业注册新规三、食品安全体系分析第三节、法国一、饮食文化简介二、粮食安全政策三、食品消费状况四、有机食品发展第四节、英国一、食品安全监管法规二、食品操作新规发布三、食品浪费现象严重四、有机食品市场情况五、对华出口市场规模六、食品与饮料业计划第五节、俄罗斯一、食品相关法规二、粮食产量规模三、食品消费价格四、家庭食品消费五、食品贸易禁令第六节、世界其他国家及地区一、日本二、巴基斯坦三、缅甸四、非洲第二章 2014-2016 年中国食品行业发展环境分析第一节、政策（Political）环境一、食品药品监督管理总局成立二、食品安全法修订三、食品安全标准规
5、划发布四、食品工业技术指导意见发布五、奶粉注册管理办法发布六、奶粉注册制配套细则出台七、 食品安全国家标准饮料实施八、食品业十三五推进国企改革第二节、经济（Economic）环境一、国内生产总值二、农业产品产量三、工业运行情况四、固定资产投资第三节、社会（Social）环境一、居民收入水平二、物价走势情况三、社会消费规模四、居民恩格尔系数第四节、技术（Technological）环境一、生物技术的应用二、萃取技术的应用三、小分子技术的应用四、其他高新技术的应用第三章 2014-2016 年中国食品行业发展分析第一节、中国食品行业发展综述一、我国食品行业发展成就二、我国食品工业发展优势三、我国食
6、品行业发展特点四、我国食品行业转型策略第二节、2014-2016 年中国食品工业运行分析一、行业发展规模二、生产供应情况三、工业规模效益四、企业组织结构五、固定资产投资六、区域发展状况第三节、中国食品行业运营模式分析一、行业盈利模式二、价值链合作模式三、生产管理特点第四节、中国食品行业信息化发展分析一、企业信息化发展情况二、信息化程度低制约发展三、建立信息化系统必要性四、推进企业信息化建设第五节、中国食品行业发展面临的问题一、传统食品工业面临挑战二、食品安全问题严峻三、网络外卖食品监管问题四、食品监管制度效率低下五、老年食品发展不尽人意第六节、中国食品行业发展策略一、发展食品工业的具体措施二、
7、解决食品安全问题的措施三、网络外卖食品安全问题解决策略四、食品工业重点发展方向五、传统食品产业发展对策第四章 2012-2016 年中国食品制造行业财务状况第一节、2012-2016 年中国食品制造行业经济规模一、行业销售规模二、行业利润规模三、行业资产规模第二节、2012-2016 年中国食品制造行业盈利能力指标分析一、行业销售毛利率二、行业成本费用利润率三、行业销售利润率第三节、2012-2016 年中国食品制造行业营运能力指标分析一、行业应收账款周转率二、行业流动资产周转率三、行业总资产周转率第四节、2012-2016 年中国食品制造行业偿债能力指标分析一、行业资产负债率二、行业利息保障
8、倍数第五节、中国食品制造行业财务状况综合评价一、行业财务状况综合评价二、影响行业财务状况的经济因素分析第五章 2014-2016 年中国食品市场发展分析第一节、2014-2016 年中国食品市场价格分析一、食品价格走势分析二、重点城市食品价格三、食品价格上涨成因四、食品价格维稳建议第二节、2014-2016 年中国食品进出口贸易分析一、食品进出口规模二、农产品贸易规模三、进口食品质量安全四、食品进出口现状特征五、食品贸易壁垒分析六、食品贸易壁垒应对措施第三节、2014-2016 年国内进口食品市场分析一、进口食品市场表现二、进口食品发展特征三、相关企业发展建议四、进口食品发展趋势第四节、中国食
9、品市场未来热点一、新科技促进功能食品发展二、儿童食品市场发展潜力三、营养保健品市场发展空间第六章 2013-2016 年中国食品行业产品产量数据分析第一节、2014-2016 年全国鲜、冷藏肉产量分析一、2014-2016 年全国鲜、冷藏肉产量趋势二、2014 年全国鲜、冷藏肉产量情况三、2015 年全国鲜、冷藏肉产量情况四、2015 年鲜、冷藏肉产量分布情况五、2016 年全国鲜、冷藏肉产量情况第二节、2014-2016 年全国乳制品产量分析一、2014-2016 年全国乳制品产量趋势二、2014 年全国乳制品产量情况三、2015 年全国乳制品产量情况四、2015 年乳制品产量分布情况五、2
10、016 年全国乳制品产量情况第三节、2014-2016 年全国精制食用植物油产量分析一、2014-2016 年全国精制食用植物油产量趋势二、2014 年全国精制食用植物油产量情况三、2015 年全国精制食用植物油产量情况四、2015 年精制食用植物油产量分布情况五、2016 年全国精制食用植物油产量情况第四节、2013-2015 年全国方便面产量分析一、2013-2015 年全国方便面产量趋势二、2013 年全国方便面产量情况三、2014 年全国方便面产量情况四、2015 年全国方便面产量情况五、2015 年方便面产量分布情况第五节、2013-2015 年全国酱油产量分析一、2013-2015
11、 年全国酱油产量趋势二、2013 年全国酱油产量情况三、2014 年全国酱油产量情况四、2015 年全国酱油产量情况五、2015 年酱油产量分布情况第六节、2013-2015 年全国罐头产量分析一、2013-2015 年全国罐头产量趋势二、2013 年全国罐头产量情况三、2014 年全国罐头产量情况四、2015 年全国罐头产量情况五、2015 年罐头产量分布情况第七节、2014-2016 年全国软饮料产量分析一、2014-2016 年全国软饮料产量趋势二、2014 年全国软饮料产量情况三、2015 年全国软饮料产量情况四、2016 年全国软饮料产量情况五、2016 年软饮料产量分布情况第七章
12、2014-2016 年肉制品行业发展分析第一节、2014-2016 年中国肉制品行业运行分析一、消费状况分析二、行业运营现状三、企业利润影响因素四、家禽产业规模第二节、2014-2016 年中国肉制品生产及消费分析一、市场产量规模二、市场消费状况三、市场消费结构第三节、2014-2016 年肉制品价格波动分析一、生猪价格波动因素二、生猪价格波动周期三、生猪价格走势分析四、牛羊肉价格动态特征第四节、2014-2016 年中国肉制品进出口分析一、猪肉进出口规模现状二、猪肉进口量增加原因三、猪肉进口存在的问题四、禁止美国进口禽类产品五、加强进口肉类监管建议第五节、肉制品行业产业链分析一、肉制品产业链
13、介绍二、主要生猪养殖模式三、屠宰行业运行分析第六节、中国肉制品行业发展存在的问题及对策一、肉制品企业面临的挑战二、企业现场管理水平低下三、产品加工环节存在的问题四、促进行业良性发展的建议五、加强企业现场管理能力六、改善肉制品加工业的建议第七节、中国肉制品行业发展趋势及前景分析一、行业发展趋势二、消费升级趋势三、牛羊肉市场潜力第八章 2014-2016 年乳制品行业发展分析第一节、2014-2016 年国际乳制品行业发展综述一、全球乳业运行现状二、全球牛奶供需状况三、全球乳制品价格走势四、部分地区乳业发展模式五、部分国家行业安全体系第二节、2014-2016 年中国乳制品行业运行分析一、行业产量
14、规模二、行业销售规模三、行业景气指数四、行业发展特点五、行业发展形势第三节、2014-2016 年中国乳制品市场格局分析一、行业竞争格局二、企业品牌价值三、乳企品牌产品升级四、乳企海外投资动态第四节、2014-2016 年乳制品行业主要细分市场分析一、液态奶市场二、巴氏奶市场三、奶粉市场四、酸奶市场五、冰淇淋市场六、奶酪市场第五节、2014-2016 年中国乳制品进口分析一、2014 年乳制品进口情况二、2015 年乳制品进口规模三、2016 年乳制品进口规模四、婴幼儿奶粉进口规模五、奶粉进口限制新政第六节、中国乳制品销售渠道分析一、行业渠道模式分析二、推进奶粉进药店三、医务销售渠道分析四、渠
15、道为奶粉质量负责第七节、中国乳制品发展前景分析一、行业发展前景二、二胎政策利好三、产品发展方向四、羊奶成增长点五、市场发展趋势第九章 2014-2016 年食用油产业发展分析第一节、2014-2016 年中国食用油市场运行分析一、市场供需状况二、供需平衡分析三、市场价格走势四、食用油进口规模五、食用油进口规模第二节、2014-2016 年中国食用油市场格局分析一、市场竞争格局二、市场占比分析三、区域分布格局四、高端食用油竞争格局第三节、2014-2016 年中国食用油细分市场分析一、大豆油二、花生油三、菜籽油四、玉米油五、茶油六、橄榄油第四节、中国食用油供给安全问题及应对措施一、中国食用油供给
16、危机二、食用油供给安全解析三、发展稻米油缓解供给压力四、技术体系创新保障产业发展第五节、转基因食用油市场分析一、转基因食用油优缺点分析二、转基因食用油发展形势三、转基因大豆油市场分析四、国外转基因食品管理经验五、应对转基因食用油的措施第六节、中国食用油市场发展趋势一、国际食用油市场趋势二、我国食用油市场预测三、大力发展棉油产业四、牡丹籽油蓄势待发五、食用油市场整合趋势六、新型食用油市场展望第十章 2014-2016 年调味品行业发展分析第一节、2014-2016 年中国调味品行业综述一、行业主要产品二、行业发展历程三、行业运行分析四、发展驱动因素第二节、2014-2016 年中国调味品市场消费与竞争分析一、市场消费分析二、市场重点品牌三、市场竞争特点四、行业竞争格局五、企业抢占市场策略第三节、2014-2016 年中国酱油市场分析一、市场消费分析二、市场规模现状三、品牌影响力四、市场集中度五、重点生产企业六、市场结构分析七、市场发展趋势第四节、2014-2016 年中国食醋市场分析一、四大名醋简介二、品牌影响力三、山西醋业发展
