教一教：用电饭锅做蛋糕的方法

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教一教：用电饭锅做蛋糕的方法教一教：用电饭锅做蛋糕的方法很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕，却常常失败？别气馁，今天教大家一 个超级简单又好用的方法，如何用电饭煲做蛋糕1.准备的食材，糖，盐，食用油，纯奶，鸡蛋，面粉，这个过程都不能沾一滴水，擦 干再用哦。2.1-2个人的量，打3个鸡蛋就可以的，把蛋清分离。3.用三根筷子准备打蛋清 4.打了三下就变成这样了5.放进去一点点的盐，再放一勺糖。6.继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打7. 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15 分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦哦8.蛋黄里放两勺糖 ，3勺冒尖的面粉,6勺牛奶。9.搅拌好10.倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 11.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就这个样子啦 12.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅 内，以防粘锅 13.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来14.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然 后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦15.准备开开了，看好啦，打开锅盖16.当当当，因为锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕， 大功告成啦！本文作者：做个烘焙妈妈