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特别的味道:拔丝地瓜特别的味道:拔丝地瓜刚刚过完一段大鱼大肉、海吃海喝的日子,感觉自己把天南地北吃了个遍,今天我们 就来学一道新颖的甜品把!主料:地瓜,白糖佐料:食用油烹饪方式:油炸,炒口感:脆,甜,香第一步,把地瓜去皮第二步,地瓜切片,放入碗中备用第三步,锅里热油 用筷子试试,如果冒泡就可以放地瓜进去炸了(轻放,小心溅油) 炸至表面金黄,用筷子可以插进去即可第四步,拿出平底锅,放水烧开,倒入些许量的白糖。第五步,倒入地瓜翻炒,见表面有层糖裹和糖丝即可出锅建议撒上少许芝麻,使其味道更香哦,简直是甜食爱好者的福利咯!本文作者:美食大攻略