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可乐鸡翅你吃过,薯片鸡翅你吃过吗?可乐鸡翅你吃过,薯片鸡翅你吃过吗?作为一个薯片控,已经不能满足于把薯片当成零食来吃了,稍微花点心思还可以提升 到上餐桌,成为正儿八经一道菜。比如这道用薯片做的炸翅根,表层口感比传统炸鸡 更加酥脆,最妙在于还混合了芝士的香味,绝对秒杀肯爷爷和麦蜀黍.By 沫沫食觉 【豆果美食官方认证达人】用料鸡翅根 1斤乐事香芝一刻 1盒鸡蛋 2个面粉 50克做法步骤1、食材备齐;2、鸡翅根洗净后在肉厚的地方划几刀,放入生抽、蚝油、料酒、姜丝、黑胡椒拌匀 腌渍半个小时;3、去掉乐事香芝一刻的外盒包装,拆开内包装袋;4、用锤子锤击包装袋内的薯片,注意不要太用力将袋子捶破;5、将薯片捶成碎末;6、将腌渍好的鸡翅根逐个放在面粉里均匀蘸满表面;7、再放入蛋液中蘸匀;8、放入装有薯片碎末的袋中,封口摇晃让鸡翅根表面均匀粘上碎末;9、锅内倒油烧至180度,将鸡翅根放入锅内炸至表面金黄色即可;10、夹出后放在吸油纸上吸去多余油分;11、根据喜好搭配番茄酱食用。本文作者:人生象戏