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1、不用添加色素也能做出彩色的饺子，小妙招教给你！不用添加色素也能做出彩色的饺子，小妙招教给你！说到饺子，大家都不会陌生，饺子我们经常吃，但是造型靓丽，颜色丰富的彩色饺子 估计很多人没有吃过。五颜六色的饺子固然非常好看，但是不要以为这是添加了色素 的饺子，恰恰相反，这饺子不但没有添加任何化学物质，而且是采用全天然健康食材 制作，有助于大家的身体健康，特别是不爱吃蔬菜的孩子更适合吃。其实彩色饺子和普通的饺子没有什么太大区别，只是在制作饺子皮时分别加入蔬菜或 水果汁，例如：胡萝卜汁，紫甘蓝汁，苋菜汁等，使饺子的外表呈现不同的颜色，在 蒸煮过后，颜色不但不会掉，色彩发呢更急艳丽。这样的饺子不但色香味俱全
2、，营养 也更加丰富。彩色饺子看起来挺复杂的，其实并不难，下面教大家学习下怎么做彩色饺子：准备原料：面粉300克猪肉500克（剁碎）葱30克（洗净切成小粒）胡萝卜一根（削皮）紫甘蓝一块（剥开，切小）菠菜几条（洗净，去根）调料:盐、香油、酱油、花椒粉步骤：1.把干净的胡萝卜，紫甘蓝和菠菜分别加入适量的水榨汁，虑成三小碗；2.把面粉放进容器里面，破开中央，把80度左右的水倒进中央，用筷子迅速搅拌成面 团样，等待面团冷却下来，分成三分面团，每个面团分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁和 波菜汁继续和面，直到面团的弹性和韧性适中，彩色面团即成；3.把和好的面团放进干净的容器发酵30-60分钟；4.把猪肉末和葱放进
3、一个容器里，加入适量盐，酱油，香油，花椒粉搅拌，内陷即 成；5.把发酵好的面团分成一小块一小块，用擀面棍把小面团擀成圆形的片状；6.用勺子把猪肉馅放在面皮中央，用面皮轻轻宝珠肉馅，做成月牙形；7.在锅里适量烧开水，水沸时把饺子放进去煮5-10分钟即可。营养美味的彩色饺子看见都流口水了，是不是非常容易做呢？快到年了，一家人包彩 色饺子，吃彩色饺子，热热闹闹，团团圆圆，是不是特别有家庭气氛呢？【芒果小丸子】1.锅内放水烧开后，放入糯米小丸子烧熟出锅入凉水中；2.芒果去皮 去核，一半切块，一半压成芒果泥，将芒果泥与牛奶、蜂蜜拌均；3.将过凉水后的小 丸子加入拌好的牛奶中，再将芒果块放入。本文作者：吃货拼客
