无法抗拒的豪华菜,好吃也容易做

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1、无法抗拒的豪华菜，好吃也容易做无法抗拒的豪华菜，好吃也容易做多彩多福豆腐食材：客家豆腐1块、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、鲜香菇4朵、葱适量、姜2片、小红辣 椒2个、酱油1小勺、糖适量、生粉适量、甜玉米粒适量做法：1.客家豆腐洗净、切厚片，黄瓜、胡萝卜、香菇切丁、葱、姜、小辣椒切碎；2.锅烧热，加少许油摇匀，豆腐片下锅，小火煎；3.煎至一面金黄翻面，煎至两面金黄，盛出；4.锅中烧水，水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下捞出沥干水分；5.另起锅烧热，加入少许油，油热后放入葱姜末爆香；6.放入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒；7.调入少许酱油，再加入少许水，小火烧；8.烧至水分半干时，调入少许糖

2、；9.生粉调成水淀粉，勾薄芡，炒匀后起锅，浇在煎好的豆腐上即可。虫草菇炖鸡汤鸡腿2只、虫草菇60g、盐、姜3片、枸杞1勺步骤1.准备食材。2.虫草菇去根用沸水略烫下。3.鸡腿剁成大块，入水中焯出血沫，并用勺去掉血沫，汤和鸡肉都备用。4.将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中，总容量不要超过1500ML。5.加入三片姜。6.加入虫草菇。7.启动启动养生汤模式。8.先不要盖盖子水沸后，会有浮沫，用勺捞出。9.再盖上盖子，盖子要留一点点缝隙。10.养生汤模式为一个小时，在剩下五分钟的时侯，加入盐。11.再加入一勺枸杞煮至自动断电即可。红烧海参材料：海参200g，竹笋20g，胡萝卜20g，姜片5g，葱1根，A.高汤150 ，盐1g，鸡粉2g，糖2g，蚝油15g，老抽2 ，胡椒粉少许，B.太白粉水10 ，香油5做法：1.海参洗净后切大块；葱切段；笋、胡萝卜切小片，全部一起入滚水中汆烫后，取出 凉沥干备用。2.取热锅加入15 沙拉油，先以小火爆香作法1.的葱、姜、海参、笋片、胡萝卜片后， 加入调味料A作法1.锅煮滚后再煮约30秒，以太白粉水勾芡后，淋上香油拌匀即可。本文作者：时令美食