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1、才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：2016 年 306 西医综合考研生化复习笔记(三)第三章酶一、酶的组成单纯酶：仅由氨基酸残基构成的酶。结合酶：酶蛋白：决定反应的特异性;辅助因子：决定反应的种类与性质;可以为金属离子或小分子有机化合物。可分为辅酶：与酶蛋白结合疏松，可以用透析或超滤方法除去。辅基：与酶蛋白结合紧密，不能用透析或超滤方法除去。酶蛋白与辅助因子结合形成的复合物称为全酶，只有全酶才有催化作用。二、酶的活性中心酶的活性中心由酶作用的必需基团组成， 这些必需基团在空间位置上接近组成特定的空间结构，能与底物特异地结合并将底物转化为产物。对结合酶来说，辅助因子参
2、与酶活性中心的组成。但有一些必需基团并不参加活性中心的组成。才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：三、酶反应动力学酶促反应的速度取决于底物浓度、酶浓度、PH、温度、激动剂和抑制剂等。1、底物浓度1)在底物浓度较低时，反应速度随底物浓度的增加而上升，加大底物浓度，反应速度趋缓，底物浓度进一步增高，反应速度不再随底物浓度增大而加快，达最大反应速度，此时酶的活性中心被底物饱合。2)米氏方程式V=VmaxS/Km+Sa.米氏常数 Km 值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度。b.Km 值愈小，酶与底物的亲和力愈大。c.Km 值是酶的特征性常数之一，只与酶的结构、酶所催化的
3、底物和反应环境如温度、PH、离子强度有关，与酶的浓度无关。d.Vmax 是酶完全被底物饱和时的反应速度，与酶浓度呈正比。2、酶浓度在酶促反应系统中，当底物浓度大大超过酶浓度，使酶被底物饱和时，反应速度与酶的浓度成正比关系。3、温度温度对酶促反应速度具有双重影响。 升高温度一方面可加快酶促反应速度， 同时也增加酶的变性。 酶促反应最快时的环境温度称为酶促反应的最适温度。 酶的活性虽然随温度的下降而降低，但低温一般不使酶破坏。酶的最适温度不是酶的特征性常数，它与反应进行的时间有关。才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：4、PH酶活性受其反应环境的 PH 影响，且不同的酶对
4、PH 有不同要求，酶活性最大的某一PH 值为酶的最适 PH 值，如胃蛋白酶的最适 PH 约为 1.8，肝精氨酸酶最适 PH 为 9.8，但多数酶的最适 PH 接近中性。最适 PH 不是酶的特征性常数，它受底物浓度、缓冲液的种类与浓度、以及酶的纯度等因素影响。5、激活剂使酶由无活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂， 大多为金属离子， 也有许多有机化合物激活剂。分为必需激活剂和非必需激活剂。6、抑制剂凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白变性的物质统称为酶的抑制剂。 大多与酶的活性中心内、外必需基团相结合，从而抑制酶的催化活性。可分为：1)不可逆性抑制剂：以共价键与酶活性中心上的必需基团相结合，使
5、酶失活。此种抑制剂不能用透析、超滤等方法去除。又可分为：a.专一性抑制剂：如农药敌百虫、敌敌畏等有机磷化合物能特民地与胆碱酯酶活性中心丝氨酸残基的羟基结合，使酶失活，解磷定可解除有机磷化合物对羟基酶的抑制作用。b.非专一性抑制剂：如低浓度的重金属离子如汞离子、银离子可与酶分子的巯基结合，使酶失活，二巯基丙醇可解毒。化学毒气路易士气是一种含砷的化合物，能抑制体内的巯基酶而使人畜中毒。2)可逆性抑制剂： 通常以非共价键与酶和(或)酶-底物复合物可逆性结合， 使酶活性降低或消失。采用透析或超滤的方法可将抑制剂除去，使酶恢复活性。可分为：才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：a
6、.竞争性抑制剂：与底物竞争酶的活性中心，从而阻碍酶与底物结合形成中间产物。如丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用;磺胺类药物由于化学结构与对氨基苯甲酸相似，是二氢叶酸合成酶的竞争抑制剂，抑制二氢叶酸的合成;许多抗代谢的抗癌药物，如氨甲蝶呤(MTX)、5-氟尿嘧啶(5-FU )、6-巯基嘌呤(6-MP)等，几乎都是酶的竞争性抑制剂，分别抑制四氢叶酸、脱氧胸苷酸及嘌呤核苷酸的合成。Vmax 不变，Km 值增大b.非竞争性抑制剂：与酶活性中心外的必需基团结合，不影响酶与底物的结合，酶和底物的结合也不影响与抑制剂的结合。Vmax 降低，Km 值不变c.反竞争性抑制剂：仅与酶和底物形成的中间产物结合，使中间产
7、物的量下降。Vmax、 Km 均降低四、酶活性的调节1、酶原的激活有些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体， 必须在一定条件下， 这些酶的前体水解一个或几个特定的肽键，致使构象发生改变，表现出酶的活性。酶原的激活实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。生理意义是避免细胞产生的蛋白酶对细胞进行自身消化，并使酶在特定的部位环境中发挥作用，保证体内代谢正常进行。2、变构酶体内一些代谢物可以与某些酶分子活性中心外的某一部位可逆地结合， 使酶发生变构并改变其催化活性，有变构激活与变构抑制。3、酶的共价修饰调节才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：酶蛋白肽链上的一些基团可与某种
8、化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，这一过程称为酶的共价修饰。在共价修饰过程中，酶发生无活性与有活性两种形式的互变。酶的共价修饰包括磷酸化与脱磷酸化、乙酰化与脱乙酰化、甲基化与脱甲基化、腺苷化与脱腺苷化等，其中以磷酸化修饰最为常见。五、同工酶同工酶是指催化相同的化学反应， 而酶蛋白的分子结构、 理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。同工酶是由不同基因或等位基因编码的多肽链，或由同一基因转录生成的不同mRNA 翻译的不同多肽链组成的蛋白质。 翻译后经修饰生成的多分子形式不在同工酶之列。同工酶存在于同一种属或同一个体的不同组织或同一细胞的不同亚细胞结构中。如乳酸脱氢酶是四聚体酶。亚基有两型
9、：骨骼肌型(M 型)和心肌型(H 型)。两型亚基以不同比例组成五种同工酶，如 LDH1(HHHH)、LDH2(HHHM)等。它们具有不同的电泳速度，对同一底物表现不同的 Km 值。单个亚基无酶的催化活性。心肌、肾以 LDH1 为主，肝、骨骼肌以 LDH5 为主。肌酸激酶是二聚体，亚基有 M 型(肌型)和 B 型(脑型)两种。脑中含 CK1(BB 型);骨骼肌中含 CK3(MM 型);CK2(MB 型)仅见于心肌。西医综合考研复试：调整心态很重要近年来，考研复试都是采取差额复试的方式，复试成绩占总成绩的比重加大，且更注重考生的综合能力。面对老师的提问，考生一定要沉着冷静，随机应变。当然，复试前的
10、准备工作才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：尤其重要， 大家应该提前准备好， 下面才思考研小编为同学们准备了考研复试前的问题注意，希望可以对同学们的复试有所帮助!1.复试面试中到底考察我们哪方面的能力呢?复试面试过程中其实主要考察考生的综合素质。 包括考生本科期间的能力结构、 知识结构、计算机操作能力、外语能力和应变能力，在回答问题的时候并不要求十分精准的答案，但是要求考生流畅清楚以及有逻辑性的陈述即可。2.复试面试中我应该怎样表现呢?复试中首先要态度端正， 不要表现出一副无所谓或者满不在乎的样子， 同时要控制好回答问题的时间。3.复试面试中的问题是不是都特别难?考生
11、其实不必过于紧张， 撇开学术问题， 导师或许营造轻松对话氛围， 让学生放松下来，就爱好， 兴趣等等畅所欲言， 学生也大可不必紧张， 时刻提防， 只要口气自然自信沉着即可，过分城府和老道反而适得其反。最后，考研复试本质上是一场面试活动，一场人与人之间的会面交流，作为学生一方，要着装得体，言谈温雅，谦虚诚恳，甚至注意手机调至振动等等细节，这些实属交往所尚之礼节，无须赘述。4.要不要提前到复试院校地点?至少保证提前一天到。第一，熟悉考场环境。第二，可以看点书准备复试。5.面试一般会有几个老师?通常来说大约在五位到八位之间。但有的学校可能只有三个，有的学校却有十个。6.复试面试的时候我究竟应该怎样着装
12、?才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：不管你穿什么衣服，都应该做到整洁、得体、大方、朴素，关键是自己觉得自在。如果你平时没有穿西服， 复试时候穿西服， 你自己本身就不自在。 如果是应届考生， 建议保留 “学生样”，工作了的，就应该有“工作过的样子”，男生最好不要留长发，除非是搞艺术类的。女生不要穿吊带，高跟鞋，耳环、首饰，千万不能涂指甲。7.进入复试考场前会很紧张，怎么办?很正常的反应。 建议没有轮到自己复试之前， 不要和其他的考生朋友谈论关于复试的事，只会更加紧张，可以在离复试不远的地方看看所带的复试资料，或者听点音乐，进去后你就很快会消除紧张感。8.进入面试考场时
13、怎么做?如果没有秘书带领，一定要轻轻敲门，待应允后再进去，进去后，一定要向在座的所有考官(导师)进行问好，如“各位老师好”、“下午好”等等，进行行礼，然后坐下。9.分数线出来了，我却更担忧了，该怎么办?还没有最终确定复试学校，该怎么复习?能解决的问题不用担心，不能解决的问题担忧也没有用。别人能解决的问题，如果你不能，那就是你个人问题，所以一定要在复试前做好心态调整工作。调剂成功前，先看原来报考学校的参考书目，确定后赶快看调剂学校的复试，看看有什么参考书目，再做新的计划。10.在复试阶段的考生都是什么心态呢?在考研复试阶段，很多考生都会“瞻前顾后”。“瞻前”就是对过去的事情(如初试)进行评价，过分地关注。比如有的考生初试成绩很好，但他认为那是因为运气好、发挥好，因此对复试的信心和把握不大;有的考生初试成绩不好，排名靠后，于是就反省自己，自责当初应该如何努力、如何复习，整个人被自责的情绪控制。所谓“顾后”就是对将来还未发生才思教育考研考博全心全意才思教育考研考博全心全意更多资料下载：的事情过分担忧。很多通过初试的考生，特别是分数并不是很高的考生，在复试的过程中会更加紧张和焦虑，担心诸如“复试是不是也能取得好成绩?”、“能不能争取到公费指标?”、“会不会优先考虑本校学生?”、“自己想报考的导师是不是愿意招自己?”等问题。西医综合考研问题咨询：（010）82885878陈老师：陆老师：
