教你如何使用冰箱保鲜

《教你如何使用冰箱保鲜》由会员分享，可在线阅读，更多相关《教你如何使用冰箱保鲜（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、东洋冷柜，冰箱，深圳冷柜，冰柜 教你如何使用冰箱保鲜教你如何使用冰箱保鲜 冰箱保鲜是需要一些技巧的，即使有超强的保鲜技术，也需要使用者掌握一些窍门，今天编者就想冰箱使用者推荐一些可以帮助冰箱保鲜的妙招吧。 1.保存温度要清楚 蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中；牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存温度为 26；那些 12 天内食用的鱼肉类放在0冰温室最好；近期食用的肉类适合放在7冷冻室内，食品无须解冻，可防止营养流失。 2.保鲜膜的用处多 当采购了新鲜的果蔬后，去除泥土、黄叶，当即用保鲜膜加以包裹，再放入冰箱。这样做的好处有四：一是减少外来的污染源，二是保护了蔬菜水果中的

2、维生素，三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味，四是减少了与氧气的接触，有利于保鲜。 进入冷冻室的食品害怕反复冻融， 因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构，增加腐败的机会，也影响食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装，用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室。 3.医用酒精好清洁 可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。 75的酒精能有效地杀灭各种微生物，溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍，并且酒精容易挥发，不会像其他常用含氯消毒剂那样，在清洁之后留有异味。 4.食物避免“二进宫” 从冰箱中取用食物时应事先想好品种及用量。 尽可能不将吃剩的东西重新放回冰箱， 更要避免提前大量加工食物放入冰箱储存。 这样做有损食物的营养价值，也增加了卫生隐患。