农村大米做出来的美食,是城里人吃不到的!

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农村大米做出来的美食，是城里人吃不到的！农村大米做出来的美食，是城里人吃不到的！农村大米做出来的美食，是城里人吃不到的！包谷粑桐树叶泡粑泡粑属于传统的手工小吃，吃起来松软有甜味，主要用大米磨成米浆加糖蒸制而成。 泡粑在农村很有市场，在农村集市上常年有出售，适合多数人吃，并且方便进行携 带，常年都可以做。加热后就可以食用，用炉火烤烤吃会更加可口。农村常有走村窜 寨的在卖，用大米也可以进行兑换，特别是农忙时节能作为早餐。泡粑黄粑黄粑也叫黄糕粑，用糯米、红糖制作而成，其制作程序较为繁杂，耗时较长。在农村 常用包谷叶、良姜叶包裹。黄粑的历史可追溯到三国时期，相传诸葛亮当时正率兵平 定孟获，在夜郎国与黔中洞主作战。士兵还没来得及吃饭就下令大军乘势穷追蛮军上 百余里。兵家讲究兵马未动粮草先行，这就急坏了火头军，军师诸葛亮就命令士兵把 豆汁儿与米饭掺和到一起蒸煮。待大军大胜而归，又饿又累就急忙分吃。吃起来味道 甘甜松软，还以为是军师的犒劳。来劳军的当地百姓正巧遇到，就效仿而制经过世世 代代一直传承了下来。黄粑包谷叶本文作者：哇哇美食