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1、南方农村赶集美食小吃,城里朋友吃过都说好吃的不得了南方农村赶集美食小吃,城里朋友吃过都说好吃的不得了作为农村人,最怀念的是赶集。说起农村赶集,相信大家伙最喜欢的就是街上的美食 小吃了,中国的南北方的饮食差异是非常的大的,南方的点心小吃比较多,而北方的 面类的饼啊,这类的面食比较多,在南方一些乡下,街边小吃经常遭到追捧。这些小 吃通常没有大批量生产,都是家里小作坊自制,而且吃过的人也很少!红桃,又名红曲桃,是广州潮汕的一种非常特色的小吃哦,这种小吃看起来是红色 的,制作起来也很麻烦。豆饼,在北方很少见到豆饼,可以说那是南方的风味小吃,由面粉和绿豆炸的豆饼, 特别的香。集会上的羊杂汤,一碗羊杂汤可
2、以温暖你一整天,特别是在冬天,一碗羊杂汤下去,真不是一般的舒服!而且价廉物美,以前那会儿三块钱就可以喝到,可谓是农村赶集 必吃的一种小吃。麻团,这个味道很香,但是吃多了会腻腻的感觉。糖糕,以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点,刚出锅的糖糕程椭圆体, 形状立整。放置后容易变软变塌,表皮不再松脆,吃起来又有一番风味。无米,外面是薯粉,里面包着韭菜肉末等馅料。把年糕切成一块块放到油里煎至金黄,吃起来外酥里嫩,年糕软糯可口,吃的时候非 常能让人想到过春节。肠粉始于西关是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又 称作布拉肠、肠粉。在肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等等各种各样的食材,配上 秘制的酱油,味鲜、爽滑、口感独特。猪脚圈:用木薯粉和粳米粉和在一起炸的街头小吃,看着就觉得香喷喷,吃上一口, 很是香脆可口。树叶饼:用糯米做皮,花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅,有咸的,也有甜 的,在广东湛江,每年过年都会做。本文作者:美食_无敌