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1、 2008 Tingyi Asahi Itochu Beverages Holding Co., Ltd, All rights reserved.QC七大手法梁永波20090112思考一下 什么是QC的思想？ 如何进行生产品质管理？QC手法介绍 掌握生产品质管理上一些工具，这些基础 工具就是QC的手法。 为什么叫QC手法，是一种比较严密的思 维，同时也是，很多的品管大师在工作中 总结出来的课程目标 1、针对特性要因图要完全掌握 2、针对查检表要完全掌握QC手法之由来20世纪要20年代美国贝尔电话实验室成立两个研究质量的 课题组,一为过程控制组,学术领导人为修华特（ W.A.Shewhart）
2、另一组为产品控制组,学术领导人为道 奇,修华特提出了过程控制理论,对产业的生产作业过程 ,导入了新的统计品管的观念,并且发明了管制图的作法 ,使现场能快速简单的应用统计手法,来管制产品品质。 修华特可说是统计品管之父。 道奇与罗密格提出抽样检验理论设计出的抽样检验表，受 到产业界的重视和推广。从此，品管手法开始以管制图及抽检表作为基础 进军产业界。由美国产业界开始，随着美国产品的强势 推展，统计品管手法的热潮，也随之蔓延到全世界。QC手法之由来到了60年代，日本为了使产品转型，开拓国际市场 ，而全面导入了美国品质管理的观念及品管手 法，结合日本学术界及实际运作的产业界进行 推广，并且延伸出专为
3、现场作业人员而设计的 品管活动，并定名为品管圈活动。品管圈活动最重要的就是有系统地推动现场， 应用品管手法实施品质管理，为了更有效的推 动基层现场的品管手法，使品管手法更简单更 快速的进入现场，因此他们将统计的品管手法 经过简化，并归纳出七种手法，并称之为现场 QC七手法。品质管理 重视以事实为基础的管理（fact control） 以客观事实为依据进行科学的判断再加以行动 。为 此有必要以数据的形式来表示过程与品质状态数值数据（hard data）计量值计数值序数值 等。言语数据（soft data）事实意见想法等 。QC七大手法 1、直方图 2、查检表 3、层别法 4、柏拉图 5、特性要因
4、图 6、散布图 7、管制图QC七大手法作用鱼骨图 析因果查检表 查现象柏拉图 示重点管制图 管异常直方图 看分布散布图 看相关层别法 判差异一、特性要因图（鱼骨图） 1.何为特性要因图：特性要因图可说是将结果（特性）与原因（要因）之间的关系及原因影响结果的情形， 表示于一张图里。因形状很象鱼骨，因此又称鱼骨图。 1953年，日本东京大学教授石川馨第一次提出了因果图，所以因果图又叫石川图。品 质 特 性大要因大要因大要因大要因大要因大要因鱼骨图主要用于分析质量特性与影响其可能原因之 间的关系，通过把握现状、分析原因、寻求措施来促 进问题的解决鱼骨图的分类1、原因追求型：以列出可能会影响制程（或流
5、程）的相关因子，以便进一步由其中找出主要原因，以此图形表示结果与原因之间的关系。2、对策追求型：此类型是将鱼骨图反转成鱼头向左的图形，目的在于追寻问题点应该如何防止，目标结果应如何达成的对策，故以特性要因图表示期望效果（特性）与对策（要因）间的关系。HOW鱼骨图实施时机 当团队尝试去发掘与解决问题的潜在方法 ，不管在现场上，研究上、营业上、甚至 军事上等都可以使用。 利用脑力激荡方式进行使全员得以参与并 发挥团队共识。运作方式1、尽可能的想出所有可能引发的问题产生 的因果，并加以分析。思考的方式包括脑力激荡法、4M法、7M( 人、机、料、法。管理、量测、士气）、 5W1H法、 5why法、自由
6、讨论等。 2、把主要的原因加以分类：人、机、料、法、环。人、事、时、地、物。 3、绘制鱼骨图鱼骨图的绘制 1、逻辑推理法，又称演绎法或大骨展开 法步骤一，确定质量特性（结果）：先把品质质特性写在右边边,用框圈起来，自 左画上一横粗线线代表制程。 步骤二，把原因分成几个大项，每大项用框圈起来加上箭头的大分枝，稍斜 地插到横粗线上，原因分类可因制程别分类，亦可依照5M（人、机器、材料 、方法、环）分类。步骤三，各大要因再细分为各中小要因，此时记入最末端的必须是能采取措 施的小要因。步骤四 根据对质量忒能够影响的重要程度,将认为对质量特性有显著影响的 重要因素标出来.步骤五 在图上记录必要的有关信息
7、,如:产品、工序或小组名称、参加人员 、日期等逻辑推理法优缺点优点：画鱼骨图的速度比较快 缺点：思考局限于这几项大要因忽略其他重 大要因鱼骨图的绘制 2、发散整理法，又称归纳法或小骨集约 法步骤一 确定质量特性步骤二 尽可能找出所有可能会影响结果的因素步骤三 找出各原因之间的关系，在图中以因果关系箭头连接起来步骤四 根据对结果影响的重要程度,将认为对质量特性有显著影响的重要 因素标出来.步骤五 在图上记录必要的有关信息,如:产品、工序或小组名称、参加人员 、日期等发散整理法优缺点优点：想出的原因会较完整，不会被局限在 某一范围内。 缺点：需要花费较长时间注意事项 3、绘图时应注意的事项 *集合
8、全员的知识与经验，有关因素都要考虑到，以免疏漏 *应按特征别绘制多张特性要因，如许多因素只用一张图分析，势必因果大而复杂，无法管理，问题解决起来困难，无法对症下药。 *确定原因,尽可能具体 分析的原因只是一个大概,尽管从逻辑上惟有什么错误,但对解决问题用处不大 * 把重点放在解决问题上，如果分析的原因不能采取措施,说明问题还没有得到解决,原因必须细分,直到能采取措施为止.不能采取措施的因果图只能是练习了。 *次要因箭头与主要因之间成60或120度斜角重复许多次的为什么，为什么，为什么，实例鱼骨图练习1（演绎法） 1、每小组自选题目，做一鱼骨图，时间 为5分钟。 2、进行小组发布，其他组进行评判
9、。鱼骨图练习2（归纳法） 1、以今年饮品未能拿到年终奖为题进行 分析，做一鱼骨图，时间为5分钟。 2、进行小组发布，其他组进行评判二、查检表 所万恶哦查检表是指使用简单且易于了解 的表格或图形，是工作者依据规定做检查 记号，记录结果及状况，并加以统计整理 数据，又称查核表或点检表。 进一步来说，以在搜集数据时设计一种简 单的表格，将有关的项目和预定搜集的数 据，用最简单的符号填注，以易于整理及 了解现状，做分析或核对点检使用查检表的特点记录数据很简便 发生的问题能迅速掌握 记录完毕后，对整体状况一目了然 很多项目能同时检查 各种不同的数据能以各种不同的层别法来 表达查检表的分类 1、记录用查检
10、表将数据氛围数个项目别后，用以符号或 数字记录成的表格或图。例如在以分组的数字之表格上打记号及 出现次数；或直接使用不良的种类、工程 别、原因别等排列出来的表格等。查检表的分类 ()檢查用查檢表将预确认的各种事项全部列出而成的 表格例如确认作业实施、机械设备的实施情 形或预防发生不良或事故，确认安全时使 用。此类查检表主要是调查作业过程的情形 ，可防止作业的遗漏或疏忽。查检表的用途 ()记录用查检表利用数据收集来了解数据的分布状况， 或是显示不同项目发生的不同程度 ()检查用查检表依预先订定应列入检查的项目，再据此 去检查确认，以判断其良否记录用查检表做法 (一)确认搜集数据资料、点检的目的及
11、项目其 记载依5W1H方式，如下 1.标题：目的是什么？ (What) 2.对象、项目：为什么 ？(Why) 3.人员：由谁做 ？(Who) 4.方法：何种方法？(How) 5.时间：什么时间查核？期间多久？ (When) 6.检查站：在什么地方检查 (Where)记录用查检表做法 (二)应依据预层别的项目设计容易使用的表格 或图形，以决定查检表 (三)决定记录的符号常采用的符号：正、 、等。 (四)记入记号并予以整理计入极好栏中，并将完成的查检表做数据所及 、整理及统计 (五)填入必要事项填入主题、查检期间、检查人员、检查品名、 检查记号的含义等检查用查检表做法 (一)逐条列举加以检查的项目
12、，并空出要 计入记号的空栏 。 (二)检查项目包括非做不可的工作、 非檢查不可的事實 。 (三)查检项目必须是确认毫无遗漏且可检 查出来的。查检表应用好处 为现场最容易取得有效数据的一种表格。 可以使用于自主检查时，以收时效。 可利用查检表建立工作上标准表格的文件 。 可借用查检表做在职训练，培养人人做自 护检查的习惯。做查检表的注意事项 查记有层别的情报。 收集与查检力求简单，容易执行 决定查检表格式要考虑查检频率及查检项目。 留意查检的落实及事实的观察 查检表的纵横坐标须考虑合计栏或平均栏。 查检如发现未达目标，应检讨修正。 与其他手法合并使用效果更好 查检基准需一致。 计算单位符合实际
13、数据整理要有条不紊记录式查检表例1诊断内容计点地板1 无污染且干净0-1-22 物品放置有否占用通道3 物品堆放有否整齐4 有无垃圾灰尘5 零件，制品有无掉落6 有否放置不须要东西7壁面1 门窗玻璃有否灰尘污 染2 门窗框架有无灰尘3 告示书板视觉观 感是否良好4 壁面有无挂贴不需要的东西5 天花板1 有无污染或蜘蛛丝2 日光灯有无油灰污染3 吊式告示书板视觉观 感是否良好4 输送机1 配线配管是否良好2 日光灯有无污染灰尘3 工作台面有无垃圾灰尘污 垢4工作台面有无放置多余东西5 作业指导书 有否挂示6 作业指导书 挂示视觉 是否良好7 输送带内侧有无灰尘进 入8 滚轮 有无垃圾沾着9 脚架
14、部分有无灰尘10机械1 配线配管是否良好2 有无灰尘污 染3 有否挂示作业指导书4 作业指导书 挂示视觉 是否良好5 记录式查检表例2机械 作业者日期 不良种类5/15/25/3合计A1尺寸50341缺点41452材料0003其他00052尺寸14828缺点22113材料12330其他0012点检式查检表例3训练准备的查检表一、资料准备学员签到簿？意见调查表？讲义是否已摆在教室里？讲义是否以使用的顺序排列？讲义将如何分发？所有的教学资料都已经在教室里了吗？点检式查检表例3二、文具纸笔供应品是否备妥？油性笔是顾客备妥？黑板是否干净?是否备有白板笔和板擦?是否备有色笔？如果学员将绘制图表，是否备有
15、足够的笔？是否需要测验，测验卷准备否？点检式查检表例3三、服务是否需准备小礼物？餐宿事宜连络否？是否需准备交通车？茶水是否备妥？讲师事前连络否？学员事前连络否？点检式查检表例3四、辅助设备教室确定否？桌椅是否已安排妥当？讲台是否已摆好？你知道如何操作该型录影机吗？是否已熟练操作各项设备？幻灯片投影机是否已就位？幻灯片是否已备妥，幻灯片是否已依照顺序排好？投影片是否已备妥，投影片是否已依照顺序排好？影片放映机是否已就位?影片是否已上机调好?影幕是否已就位？录影机与显示器是否已就位？录影带是否妥当？是否检查所有的视听设施？海报与支架是否就位？灯光开关在哪里？灯光可以调暗吗？恒温器设在哪里（含冷、热气设备）？你会调整空调吗？指挥棒是否需要准备查检表练习 各位做一个出去滑雪钱的物品准备点检表 时间5分钟 各小组发布考试题 1、特性要因图定义？分哪几类？ 2、做鱼骨图的注意事项有哪些？ 3、查检表定义？分哪几类？ 4、自拟题目做一鱼骨图？ 5、做一份出门前点检家用电器的点检表
