《宋一夫保健养生》由会员分享，可在线阅读，更多相关《宋一夫保健养生（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、宋一夫养生保健宋一夫养生保健节能养生之低温养生节能养生之低温养生宋一夫今天要讲一个理念低温养生。以东北来说，东北夏天的温度很 高，而且随着生活越来越好，空调成了夏天降温的主要工具。其实，常用空调 降温对身体一点好处都没有。宋一夫就说应该多到自然的阴凉下面去乘凉。老年人，不上班的时候，可以在家里面不开空调，空调的凉是不行的，要 用大自然的风，到大树底下去乘凉，有句话叫做大树下面好乘凉，自然凉对身 体更好。为什么呢？这可以降低我们的气温，叫做低温养生。低温养生就减慢 心跳，减慢呼吸次数，降低体温，减少消耗，可以延长寿命。最重要是要保护 大脑。宋一夫还提到夏天，中午可以睡觉，只要我们能够顺应自然，我
2、们的养 生就可以事半功倍，你要违背自然，你就事倍功半。这个就是低温养生。有一次宋一夫老师和学生到一个企业家那里，那里空调开得好厉害。冬天 的空调里，大家只穿着短袖。后来宋一夫跟他们总裁说：“你的心很好，让你 们的员工享福。但是这是害了他们。”他说：“为什么呢？”宋一夫说：“冬 天应该是加温驱寒，但你让他们高温出汗，这样会影响他们的肾功能。”他说： “好好，我把这个温度再降一点。”那么冬天的温度多少是最适合啊，冬天的 暖气，应该在室内，人穿着一件厚毛衣为准。穿一件短袖上衣说明你的这个小 区域的温度太高。不要认为这样只是节能，节约资源，这也是节约我们本身的 能。这是阴阳平衡的问题。身体决不能碰的四
3、大禁忌身体决不能碰的四大禁忌身体是我们自己的怎么养生保养，它怎么不适就我们自己知道，身体疼痛 了也只能我们自己承担。那么身体有决不能碰的禁忌你知道吗?今天宋一夫就带 你了解一下身体决不能碰的五大禁忌。皮肤最怕晒伤皮肤最怕晒伤 让皮肤老化的“敌人”恰恰是我们每天都离不开的阳光。宋一夫说，紫外 线不仅会使皮肤变糙，导致色素沉着，还会引起光线性皮肤病，加重雀斑、黄 褐斑等，甚至诱发癌症。日照最强烈的时间，应避免过久呆在室外，外出前要 涂抹防晒霜，戴好太阳帽、遮阳伞等。此外，保证充足睡眠、多吃果蔬等对护 肤也十分关键。手腕最怕骨头缺钙手腕最怕骨头缺钙 “摔跤很容易导致中老年人骨折，最常见的部位是手腕、
4、髋关节、腰椎。” 宋一夫说，一方面，手腕处于骨头末端，摔跤时多数人会用手腕去支撑，易发 生骨折；另一方面，中老年人骨质疏松高发，骨头较脆。因此，摔倒时应有意 识地学习运动员“滚着倒地”的方式或先用屁股着地，不管当时有无疼痛，都 应及时去医院拍片。多吃奶制品、豆制品，多晒太阳、补充钙质都非常关键。头发最怕染发剂头发最怕染发剂 宋一夫说，部分染发剂中的对苯二胺等苯系化合物，能渗进头发的部分毛 小皮，发生过氧化反应，导致头发干燥、断裂甚至脱落。烫发对头发的伤害也 极大。中老年朋友一年染发别超过两次，染发时应选择颜色较浅的染发剂，别 在雾霾天染发。肠胃最怕生冷食物肠胃最怕生冷食物 宋一夫说，胃喜温，最
5、怕生冷食物，因为吃后会让胃产生应激反应，饭菜、 汤饮的温度尽量在 37左右。要想养好肠胃，应重视胃的 5 个“好朋友”：多 吃温润多汁的食物；三餐定时定量；细嚼慢咽；经常按摩腹部；保持好心情。炒菜须注意的炒菜须注意的 3 3 大致癌隐患大致癌隐患炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗？这里面其实还有很 多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。 宋一夫老师为大家讲解炒菜须注意的问题。炒菜后不刷锅接着炒炒菜后不刷锅接着炒 很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。 然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产 生苯并
6、芘等致癌物。因此，建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再 炒下一道，宋一夫说这样不仅减少了有害物质的产生，还能防止上一次炒菜的 调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。炒完菜马上就关油烟机炒完菜马上就关油烟机 炒菜过程中会产生大量的有害物质，而油烟机在排除废气方面起了非常大 的作用。有的人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机。宋一夫说，事实上，油烟 机排除废气也是需要时间的，当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。 宋一夫说炒完菜后，不妨让油烟机继续运转 35 分钟，确保有害气体完全排出。 另外，炒菜时尽量关上厨房门，将窗户打开，这样在一定程度上也能减少有害 物质在厨房内的残留。油冒烟时才下锅
7、油冒烟时才下锅等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到 200以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下， 蔬菜中的很多营养素也被破坏了。宋一夫还提到油在这种温度下，不仅其中所 含的脂溶性维生素受到破坏，而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏，降 低了油的营养价值。白领夺命饮食禁忌白领夺命饮食禁忌宋一夫老师认为养生不仅仅只适合老年人，现在的年轻人压力大，尤其办公室 族由于忙于工作，往往忽视了健康饮食的原则，在不知不觉间触犯了一些饮食 禁忌，长久下来身体健康便受到损害。饮食禁忌饮食禁忌 1：保温杯泡茶1：保温杯泡茶 茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用 80左右的
8、水冲泡比 较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一 样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。 宋一夫说这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。饮食禁忌饮食禁忌 2：不吃早餐2：不吃早餐 严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学 研究人员在对 7000 个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了 40%，而他们的寿命比其余 60%的人平均缩短了 2.5 岁。而另一所大学在一次对 80-90 岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的 早餐。宋一夫提醒大家要重视早餐的
9、重要性。饮食禁忌饮食禁忌 3：爱喝咖啡3：爱喝咖啡 美国医学家研究发现，一个人每天喝 5 杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不 喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对 858 位 45-69 岁首次患心肌梗死的人的调查证明，每天喝 5 杯以上咖啡者患病 的危险增加了 70%。在此，宋一夫提醒大家不要过度饮用咖啡。饮食禁忌饮食禁忌 4：饮水不足4：饮水不足 办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内 水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成， 诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。饮食禁忌饮食禁忌 5：餐后
10、吸烟5：餐后吸烟 宋一夫称饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后， 胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”， 烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。饮食禁忌饮食禁忌 6：晚餐太丰盛6：晚餐太丰盛 对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活” ，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。但是晚上 吃的太丰富会给肠胃带来负担，影响身体健康。饮食禁忌饮食禁忌 7：进食速度过快7：进食速度过快 加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下 吃完的。宋一夫提
11、醒大家进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食 物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过 度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。饮食禁忌饮食禁忌 8：宴席不离生食8：宴席不离生食 三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时 的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道 的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。夏季食用生姜益处多夏季食用生姜益处多“健康”是时下十分流行的词语，尤其对于老年人来说，健康更是与生活息 息相关的话题。提到健康，很多人会想到养生。健康离不开养生，后者是实现 前者
12、的途径。有一个人将“把养生当成习惯，让健康成为必然”这句话作为自 己的倡导理念，他就是资深养生顾问宋一夫。炎炎夏日，人们心情容易急躁，各种健康问题也容易找上门。有人说“冬 吃萝卜夏吃姜”，但也有人说“晚上吃生姜，犹如吃砒霜”。那么，夏天吃生 姜究竟对身体是好是坏呢？下面就由宋一夫老师为大家进行讲解。众所周知，姜为辛辣之物，生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀 粉。中医认为，夏天食姜有助于增强人们的食欲，并有祛风散寒和解毒杀菌的 功效。夏季人心火气旺，容易肺虚，多吃味辛辣的姜有助于养护肺气。此外， 生姜属暖性，对胃痛也有缓解作用。夏季气温较高，正是各种病菌的繁殖活跃 期，稍不注意就容易引起胃
13、痛、腹泻等急性肠胃炎症，适当地吃些生姜或喝姜 汤，可以起到一定的防治作用。生姜还有提神醒脑的功能。对抗一般暑热，适 当吃点生姜大有裨益。但是，夏天食用生姜也并非多多益善，以下几种情况不宜食用：第一，生姜属于热性食物，夏季高温，人们经常会有口干、多汗等热症， 此时不适合多吃。第二、阴虚火旺的人，或是患有胃溃疡、糖尿病、痔疮等疾病，夏季容易 生痱子的人，不适合长期食用生姜。第三，不宜食用腐烂的生姜，因为生姜 腐烂就会产生毒素黄樟素，它可以诱发癌症。健康无小事，希望宋一夫老师的讲解会给大家的夏日养生带来帮助。玉米亦有保健养生功效玉米亦有保健养生功效玉米是一种我国北方常见的粮食。通常我们只是把玉米当做
14、一般食物，很 少有人注意它特有的营养价值和保健价值。为了让我们在平时食用玉米时物尽 其用，宋一夫老师向大家详细解说了玉米另外具备的保健养生功效。玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁及多种维生素和胡萝卜素，相较于稻米和 小麦，玉米的维生素含量要高出很多。除了营养价值以外，宋一夫老师讲到其 很高的药用价值。(一)中医认为，玉米性平味甘，有开胃、利尿、健脾等作用，对治疗腹泻、 消化不良等疾病有良好的效果。在中医上，玉米须被称为“龙须”，对人体有 保健作用。(二)玉米中含有的植物纤维，能够促进肠胃的蠕动，有助于加快粪便和毒 素的排出。(三)玉米中富含的维生素 E 能降低胆固醇，还有助于促进血液循环，延缓 衰老
15、。食用玉米油对冠心病、动脉硬化症、高脂血症及高血压等有辅助疗效。 对冠心病、动脉粥样硬化等都有一定的预防和治疗作用。(四)玉米还具有防癌抗癌作用。玉米中含有的谷胱甘肽是抗癌因子，胡萝 卜素被人体吸收后转化为维生素 A，也具有一定的防癌作用。 通常人们在买玉米时会把玉米皮和玉米须剥下来，这种做法并不科学。宋 一夫老师指出，玉米皮和玉米须对降低人体胆固醇十分有益，而且带着玉米皮 和玉米须煮玉米，味道更醇香，也更有益于健康。带着玉米皮和玉米须子煮的 汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。基于玉米的营养价值和 保健价值，宋一夫建议日常的饮食中可以适当多食用玉米。宋一夫提醒：老年人打鼾不容小觑
16、宋一夫提醒：老年人打鼾不容小觑很多人认为打鼾是一种正常现象，不用在意，甚至有人觉得打鼾是因为睡得香。宋一夫提醒大家，如果只是偶尔打鼾，自不必太过担心，但如果是经常性 打鼾，就需要格外注意，尤其对于老年人来说，更应警惕打鼾的潜在危害。宋一夫指出：老年人打鼾主要有两方面原因：一是随着年龄增长，老年人 的咽部肌肉变得松弛，导致气道受阻或是鼻咽部异常;另一方面，则是与肥胖有 关。肥胖的人，舌体增宽、咽腔狭小，睡觉时咽肌会变得松弛，软愕塌陷、舌 体后坠，使气道受阻、呼吸不畅从而发出鼾声。老人的气道比正常人的要狭窄， 口腔内肌肉活动性、调节呼吸的功能都有所下降，打鼾严重时气道会完全受到 阻塞，导致呼吸暂停，气体无法进入肺部，体内无法供应氧气和排出二氧化碳， 大脑和血液严重缺氧，形成低血氧症，从而诱发高血压、心脏病、心律失常、 心肌梗死、心绞痛等疾病，甚至会出现猝死现象。宋一夫提醒道，病因不同对打鼾采取的治疗措施也应不同。对于轻度打鼾 的老年人来说，白天不可太过劳累，适当锻炼身体，避免接触烟酒等刺激物， 睡眠时选择侧卧的姿势不容易使呼吸道堵塞;对于因肥胖造成打鼾的老年人，则 应
