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1、夏季减肥食谱1虾仁冬瓜汤虾仁冬瓜汤冬瓜具有较高的营养价值。含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素，特别是维生素 C 的含量较高，此外，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效有利尿排湿的功效。因其含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖防止人体发胖具有重要作用。冬瓜如带皮煮汤喝，能够消肿利尿，清热解暑。做法：1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。2、冬瓜洗净去皮去心切成小块。3、虾仁随冷水入锅煮开再加冬瓜同煮至熟，少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。(油、调味品尽量少放)。小贴士：减肥时食用方法：少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量
2、运动运动(步行)大约可以瘦身 15-20 斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还有很高的胆固醇。排骨冬瓜汤排骨冬瓜汤做法：排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用;冬瓜去皮、籽，切块状;姜切片，或小块姜拍松。排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约 1 小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味即可（尽量不放油）。瘦身瘦身 tipstips：这款汤的功效就几乎人尽皆知了，简直是初夏凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、
3、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。夏季减肥食谱2红白萝卜汤红白萝卜汤做法：将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可（不要加油）。瘦身瘦身 tipstips：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积，非常利于减肥。白萝卜热量也比较低，100 克才 21 千卡，不到米饭的 1/15。当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。豆腐低卡又营养豆腐低卡又营养 轻松甩掉满身
4、油轻松甩掉满身油豆腐的营养丰富，含有多种微量元素可以改善人体的记忆力以及身体其他疾病，它能够改善人体的脂肪结构，并且豆腐是低升糖食物，能够降低身体醣份，有效控制脂肪，所以，减肥的 MM 们不妨多吃豆腐哦！下面分享一列豆腐减肥食谱，想要瘦的吃货们绝对不要错过！豆 腐 汤材料：豆腐，黄豆芽，黑木耳，黄花菜克。材料：豆腐，黄豆芽，黑木耳，黄花菜克。做法：1、黑木耳水发洗净，黄豆芽洗净，黄它菜水发去根洗净，豆腐切丁，葱切丝。2、锅放油，待烧热放入惹丝炒香；3、下黄豆芽翻炒，再下黄花菜、高汤；4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开 2 分钟；5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。点评：这款豆腐汤非常适合减肥
5、者食用，除了豆腐低卡外，豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品，加在一起让你能够更加美味瘦身，并且这款汤具有顶防疾病，增进健康之作用。注意如果是虚寒体质的就不要多喝。夏季减肥食谱3豆 腐 蒸 鱼材料：鱼肉材料：鱼肉 5050 克，豆腐克，豆腐 500500 克。克。做法：1、将生姜、胡椒粉、熟油调成味汁待用。2、鱼肉剁烂放盐少许，擦至成泥，3、再把水 3 克、生粉 3 克调成糊状，4、边擦鱼泥边将糊加入，然后再放入葱花、豆腐、生粉、盐拌匀，5、用中火蒸 15 分钟后取起，浇上味汁即成。点评：鱼属于白肉，对于减肥者来说，白肉的热量比红肉少，但是营养价值却相对高，搭配上豆腐这个也是很好的减肥食品
6、，轻松让你吃好减肥又营养。麻婆豆腐食谱材料：材料： 豆腐、香菇、熟毛豆少许、红椒半支、玉米笋、酱油豆腐、香菇、熟毛豆少许、红椒半支、玉米笋、酱油大匙、糖小匙、太白粉水大匙、香油少许大匙、糖小匙、太白粉水大匙、香油少许做法：1、豆腐切小丁块，香菇、红椒切碎，玉米笋切丁；2、锅烧热倒入少许油，将香菇、红椒先下锅炒香；3、续加入已切丁的其他材料一起炒熟；4、再加豆腐及酱油、糖、少许水同烧约 2 分钟，最后用太白粉水勾芡麻婆豆腐即完成。点评：辣椒也是具有很好减肥功效的食品，但是想要麻婆豆腐具有减肥的效果，记得要少放油。夏季减肥食谱4牛奶豆腐汤材料：豆腐材料：豆腐 200g200g、牛奶、牛奶 200m
7、l200ml、盐少许、糖、盐少许、糖 1 1 匙、葱花、味精少匙、葱花、味精少许。许。做法：1、牛奶加水，放在锅中煮；2、将豆腐像普通汤品一样一起放下去煮；3、等沸腾之后，按照自己口味加入调味即可。点评：牛奶的丰富营养和豆腐的低热量，让你在食用这个减肥食谱的同时也能够健康不困难地瘦下去，同时要注意摄取果蔬果蔬等补充纤维质以及其他的微量元素。丝瓜滑片汤丝瓜滑片汤原料：丝瓜一斤，肉片三两，碎米芽菜两大匙，淀粉两匙。做法：1、丝瓜去皮洗净后切块，肉切薄片用淀粉、盐一小匙抓匀码味；2、锅置火上放油烧至六成热，放入葱、蒜炒出香味；3、加入约一升水，烧沸后倒入丝瓜块；加盖煮至丝瓜快熟后，把肉片铺在汤面。注
8、意不要乱搅动，不然会把肉片上的淀粉搅到汤里，汤就会变得很稠，不好看；5、当肉片上的演粉凝固后，把肉片翻沉到汤底，煮约半分钟后搅匀盛起。夏季减肥食谱5小 tips：这款丝瓜滑片汤，清爽嫩滑，有良好的口感，只是要注意在挑选食材的时候，要挑选全瘦的瘦肉，当然也可以用其他脂肪含量较低的肉类代替。凉拌菠菜凉拌菠菜原料：菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。制作：1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉。2、挤去菠菜中的水分，切寸段。3、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短。4、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝。5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起6、加入盐、醋、糖、麻油拌
9、匀即可。tips：在减肥期间不宜食用猪肉和牛肉等肉类，但是鸡和鱼是可以食用的，因为鸡和鱼中所含的脂肪比较低，但是营养绝不亚于其他的肉类，所以凉拌菠菜的时候可以加入。丝瓜炒土豆丝瓜炒土豆原料：丝瓜 2 根，土豆 2 个，调料做法：1、丝瓜去皮切片，土豆切小片；2、锅中放少量油，爆香干辣椒和蒜米；夏季减肥食谱63、倒入丝瓜和土豆翻炒片刻，加少量酱油、盐等调料；4、加水煮，大火烧开后，转小火焖到土豆软烂，大火收汁，出锅。小 tips：土豆具有很好的消除水肿的功效，尤其是对于小腿处水肿有很好的帮助，所以想要瘦腿瘦腿的 MM 就不要错过这款丝瓜炒土豆啦！丝瓜炒虾仁丝瓜炒虾仁做法：1、鲜虾去头去壳留尾，在
10、虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；3、锅中清水放入虾仁煮至变色，盛出备用；4、锅中放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；小 tips：虾仁一直都是我们提倡的在减肥的过程中可以多食用的肉类，因为它营养丰富，但是脂肪含量低，而且在减肥中多食用海产品，减肥效果会更理想。蒜蓉粉丝蒸丝瓜蒜蓉粉丝蒸丝瓜原料：嫩丝瓜 2 根，粉丝 1 小把，蒜末、姜末少许，蒸鱼豉油 1大勺，盐少许做法：1、粉丝用温水泡软待用。夏季减肥食谱72、丝瓜洗干净，去皮，切薄片。3、起油锅，油热将蒜末、姜末一起放入，炒至微黄色，放入丝瓜炒
11、至软，放入泡好的粉丝，翻炒收汤即可。丝瓜炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋原料：丝瓜 2 根，鸡蛋 3 个。做法：1、丝瓜去皮，切滚刀片；2、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水； 3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持 翠绿的话，要用冷水冲凉一下； 4、鸡蛋炒熟待用。5、锅中放油，葱段爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒；6、大火翻炒至丝瓜软后，就可以加待用的蛋花。小 tips：鸡蛋中营养丰富，但是减肥功效同样喜人，在网友之间很流行的就有鸡蛋减肥法，所以这款丝瓜炒鸡蛋，不但保证了减肥期间应该摄入的营养，还有很好的减肥功效呢！丝瓜炒花蛤丝瓜炒花蛤原料：丝瓜 2 根，花蛤 500g，大葱 1 段，绍酒 1 汤
12、匙(15ml)，盐 1 茶匙(5g)，油 2 汤匙(30ml)做法：1.花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮，冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝；2.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味，随后放入花蛤，淋入绍酒，翻炒片刻；夏季减肥食谱83.将丝瓜滚刀块放入锅中，翻炒约 3 分钟；4.最后在临出锅前，调入盐拌炒均匀即可。小 tips：这款食谱的热量只有 281 大卡，所以完全可以放心食用，在煮这道菜的时候，盐要尽量最后放，避免盐中的碘物质遇热挥发，也防止丝瓜变黑。醋拌木耳醋拌木耳食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。懒人做法
13、：Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后， 稍洒一点醋。Step2:取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。Step3 锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块 放入，加热。Step4:将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。 懒人叮瞩：醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜，木耳几乎不 含热最，所以很适于减肥。黑木耳豆腐汤黑木耳豆腐汤食材：黑木耳食材：黑木耳 2525 克，豆腐克，豆腐 200200 克，盐少许。鸡汤克，盐少许。鸡汤 1 1 碗。碗。懒人做法：Step1:先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。Step2:将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖 10 分钟，
14、即可食用。徽人叮嘱：黑木耳及豆腐均为健康食品。可降低胆固醇。夏季减肥食谱9黑木耳莴苣黑木耳莴苣 食材：葛笋食材：葛笋 500500 克，黑木耳克，黑木耳( (干干)50)50 克，大蒜克，大蒜( (白皮白皮)5)5 克，大葱克，大葱 5 5 克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。 Step1:黑木耳泡发，择洗干净，窝芭洗净后削皮，切菱形薄片，与少 许精盐拌匀。Step2:大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状。Step3:锅内放猪油烧到六七成热，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后， 放黑木耳和离昔片快炒断生。Step4:放葱、味精和精盐调味即可。懒人叮瞩：黑木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。
