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1、加强化学实验教学 培养学生科学素质化学是一门以实验为基础的自然科学。著名化学家戴安邦曾讲过：“化学 实验教学是全面实施化学教育的一种最有效的形式。 ”它可以培养学生实事求是、 严肃认真的科学态度，培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力，培养 学生科学的环保意识、勇于探索的科学精神。它可以调动学生学习化学的积极 性，又是增强学生学习化学兴趣的催化剂。因此，化学实验教学是科学素质培 养的一条重要途径，是教学工作中不可忽视的一个重要环节。下面我就近几年 的教学实践谈几点认识。 一、培养学生实事求是的科学态度 指导学生学会观察实验现象是中学化学实验教学中的重要的一环。如演示 实验，教师除按基本要求
2、进行示范操作外，还应引导学生有目的地观察实验现 象。如果不指导学生学会观察，学生则只会“看热闹” ，致使观察不深入、不全 面，抓不住事物的本质特征，达不到实验教学的目的。除了指导学生学会观察 实验现象的方法，更重要的是培养学生一切从实际出发的实事求是的科学态度。 即使观察到的实验结果与教材所描述的相关问题不一致，或者完全不同，也应 该客观地分析和评价实验结果。如在镁条燃烧的演示实验中，首先指导学生观 察镁条（反应物）的状态和颜色，在观察镁条燃烧情况（剧烈燃烧放出了强光)， 最后观察生成物的颜色和状态。如果学生无目的的观察，则常常注意镁燃烧放 出了强光，而没有观察到白色氧化物生成，这样就无法分析
3、得出化学变化这个 概念。还如铁丝在氧气中燃烧的课堂演示实验中，让学生上台操作，学生甲和 乙操作的这个实验中都未出现应有的实验现象。直到学生丙上台操作，按要求 取铁丝，烧到火柴梗上，点燃火柴，然后伸入集气瓶中，铁丝剧烈燃烧，火星 四射。全班学生也随之出现兴奋状态。这时我充分肯定丙同学操作准确无误， 实验非常成功。同时引导全班同学寻找甲、乙两位同学实验失败的原因。一是 点燃火柴不能立即伸到集气瓶内，二是铁丝燃烧到火柴梗上不要太稀。最后告 诉学生，对待实验现象必须实事求是，只有实事求是，才能获得真知。 二、培养学生科学的学习方法 演示实验中鲜明、生动、新奇的现象，极易使学生产生兴奋，继而便出现 了这
4、是怎么回事的心理要求，于是猜测、思索，就是说学生的心理活动出在观 察兴奋疑问思维的积极状态， “注意”和“思维”达到高度的活跃 和集中。这时应把握时机，及时启发、诱导学生自己分析、推理、判断，把感 性认识上升为概念和理论，实现质的飞跃。比如在做水的沸腾和胆矾的研碎实 验后，我就让学生通过观察到的实验现象，思考这两个实验的共同点是：实验 前后仅仅是物质的状态发生了改变，并“无”新物质生成（强调“无”字） ，进 而顺理成章地得出物理变化的概念。然后，做镁带的燃烧和加热碱式碳酸铜的 实验，用同样的方式，得出这两个实验的共同特征是“有”新物质生成（强调 “有”字） ，由此引出化学变化的概念。最后再由学
5、生得出这两种变化的本质区 别是有没有新物质生成。这样通过一系列富有启发性的、由表及里、由浅入深 的能够揭示事物本质的思考题，把学生的积极性推向高潮，达到教师的主导作 用最佳结合。学生掌握知识是主动的、解决问题时能灵活运用，也有利于学生 掌握“实验现象本质”的科学的学习方法。 三、在实验中培养学生科学的环保安全意识环境是生存的空间，安全是生存的需要。演示实验涉及到有害气体、废弃 药品的处理，易燃烧物光热爆实验，教师应抓住这些实验契机，对学生进行环 保安全教育，升华安全意识。如二氧化碳可排放到空气中，是因为它无毒无味， 并且可以被绿色植物光合作用吸收形成良好循环。指出由于工业发展，二氧化 碳的大量
6、排放，绿色植物被惨遭破坏而不断减少，空气中二氧化碳含量不断增 多，形成“温室效应” ，使学生对环保产生危机感，从而认识到植树造林的重要 意义。演示实验中尾气的吸收转化处理，废液的回收利用，废渣的综合开发等， 这些实验的演示，都是培养学生环保意识的材料。对于燃爆实验，如氢氧气爆 鸣，可燃物的剧烈燃烧，分析爆炸的原因及引爆的条件，使学生懂得仓库、油 站、工厂“严禁烟火”等标志的意义，掌握必要的安全常识，形成安全意识。 四、培养学生善于发现的科学品质 学生实验时，我倡导同学相互探讨问题，针对实验中出现的“不正常”现 象，启发学生提出疑难，从而引导思考，这样，既能在实践过程中学到新的知 识又培养了学生
7、善于发现的科学品质。如在做稀盐酸和碳酸钠溶液反应的实验 中，把学生两种不同的操作情况归纳起来列表展示，让大家根据实验现象不同 而提出问题，共同讨论。 又如在做氧化镁溶液与氢氧化钠溶液反应的实验中，我把学生中两种不同 操作的情况也列成一表并填好实验现象，帮助学生提出实验中疑难问题，让学 生自己探索、自行解决，从而达到培养学生善于发现的科学品质。 综合及设计实验层次的科学素质培养目标是：培养学生将所学的化学基本 实验原理、知识、技能达到系统化、熟练化的程度并能将其综合运用于解决具 体的化学实验问题中；形成一定的科学能力，掌握科学的一般过程及所运用的 科学方法，培养学生提出问题、解决问题、发现问题的能力；帮助学生树立坚 韧不拔、百折不回、追求真理的科学精神；养成忠诚老实、实事求是的科学态 度和科学道德品质。
