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1、8 | 中2 0 外0 6 拿北家编者按：j青春是美好的。青春伴随着理想、事业、爱7情。是人们讴歌的永恒话题。激情迸发的金色年华，改革开放的伟大时= j ；：代青春创业是多么时尚、浪漫，激动人心的话蔓题! 尽管我们笔下的青年英雄，是把别人用于花笺前月下的时间，沉于埋头苦干，付诸艰苦创业之蠢 持 中。他们乘着改革开放的时代雄风踏着创新创露业的时代主旋律，日复一日，年复一年以智慧慧、苦干、拼搏，历尽艰难困苦开创了大业。羹“天降大任于斯人者必先苦奠心志，饿其蠡体肤，行弗乱其所为”他们哪一位不是从囊艰难挫折的磨练中走向成功的? 他们是另类的黧时尚浪漫，他们是另类的苦难风流! 他们是青春瑟的榜样，他们是
2、时代的希望之星，他们是敢向青鬟q 春要辉煌的英雄l在共膏团中央青年企业家协会成立2 0 周。年之际，我们将与协会合作。陆续向广大读者推缓 壤 出活跃在这个舞台上的优秀青年企业家，以启霪迪鞭策走向创业之路的人们，以飧读者。蘑癌叫 勇立潮头的 孚L 业少! J 巾圆方国鹰。提起“伊利”这个品牌可以说是家喻户晓，很多人都是伊利产品的消费者。说到伊利的创业经历，更是让人感叹不已：仅仅用了十几年时间，伊利就从内蒙边塞冲向全国，成长为中国食品业品牌的头雁，中国乳品工业的生力军，这不能不说是个奇迹。而伊利奇迹的创造来源正是其先进的管理模式和优秀的产晶质量。提到伊利，人们马上就会想到一个“草量级人物”2 0
3、0 5 c c T V 年度经济人物，伊利集团董事长兼总裁潘刚=潘刚。商家眼里的商业奇才潘刚就任总裁主抓经营后，伊利集团进人一个加速发展的黄金时代。2 0 0 2 年销售收人4 0 1 0 亿元；2 0 0 3 、2 0 0 4 年销售收入分别达到6 2 9 9 亿元、8 73 5 亿元；2 0 0 5 年销售收入突破百1 乙t 。新锐青年企业家系列人物希望之星：敢向青春要辉煌中外笔豁f9潘刚，员工心里的灵魂脊梁伊利集剐在2 0 0 4 年接连发生“独董风波”与“高管事件”，潘刚临危受命，以其特有的稳健缜密风格，全面推行精确管理，加大资源整合力度，强化信息披露透明制度，主动承担社会责任，迅速稳
4、定员工、投资者情绪。被形象地称为具有“会释放核弹一般的能量”。潘刚，众人尊敬的企业家潘刚2 6 岁成为伊利集团下属公司的董事长，2 9 岁担任液态奶事业部总经理，3 2 岁任集团总裁，3 5 岁任伊利集团董事长。他还是中国五四青年奖章与“内蒙古十大杰出青年”获得者，人选知名财经杂志经理人2 0 0 3 年度“十位最有价值的4 0 岁以下新生代企业家”。潘刚。媒体共识的“新锐”汉颜师古注：“创，始造之也。”也就是“做出前所未有的事情”。洞察天机志在必得曾国藩说过：“只顾耕耘，不顾收获。”把种子撒进地里，长到最后自然会有收获，但是在维护庄稼成长的过程中给它浇水和施肥至为重要。因此，当目标已定，埋头
5、苦干积极耕耘便战了生命的全部内容，人们在耕耘的过程中体会收获的快乐。经历是笔财富，回首往事，既能让人分享艰难，又能让人品尝幸福1 9 9 2 年大学毕业后，潘刚被分配到回民奶食品厂( 伊利集团前身) 车间当工人，天天打交道的就是牛奶，1 0J 宝慧争业家因为学的专业是食品公共卫生，实习结束后，又到质检部当质检员，对酸奶、牛奶、雪糕、冰激凌、奶粉做质检化验。1 9 9 3 年7 月，伊利股份制改造，集团决定在当时荒凉得连棵树都找不到的金J I 地区筹建冰激凌厂质检部，当时大家都不看好该项目，又远离总部条件艰苦，没人愿意去。“我觉得干一份从无到有的事业很具有挑战性，也是一个机会，所以当时也就主动争
6、取了。”潘刚到了金Jr I ，住在一个2 4 小时都因制冷机的工作而发颤的铁楼里，用一个小电炉做饭吃；没有公交车，只好向亲戚借r 辆自行车。进入九月的金川，气候恶劣，穿着黄色军大衣，戴着皮帽子，潘刚就这样和。帮年轻人在全无遮拦的金J i 大地上骑着单车采购化验窜仪器、结算业务。“每个人负责一摊活，工期有严格时间限制，但困为有挑战性，所以十得劲头十足。”潘刚说，没觉得那是苦，就觉得做好就好，就那么简单。因为所做的工作在当地没有任何经验町借鉴，潘刚到常熟一家中外舍资企业学习取经，返程途中，没有坐票，就在别人的卧铺下铺上报纸，钻到铺底下也能睡着，而印象最深的也是那次，旅客的一杯开水烫伤丁他的脚。为了
7、第一批冰激凌能顺利投产，必须要有最好的奶粉原料，通过熟人，潘刚联系到银川一个奶粉厂家。腊月天，跟随租的一辆大卡车，潘刚买回了几吨最好的奶粉，1 9 9 4 年2月，伊刹第一批冰激凌正式上市。随着质检工作的顺利开展，冰激凌生产重潘蠢| 1 ： | 0规模要扩大，一个新的岗位生产部长摆到了潘刚面前。，因为销售好，就需委不断试验，不断开发新广晶扩大产量，这也就需要更多的员工。当时招聘的很多工人都是从离厂子根近的村子里找来的有的因为解聘，有的因为强行安排人，晚上就冲到厂子晕闹事、打架，“没办法，晚r 睡觉时就把一块钢板放在枕头下随时准备当做防身武器。”回想起当年，潘刚说，那时并无二心，除了工作还是工作
8、，一心干事。冰激凌的生产走顺，冷冻公司员工的待遇也开始提高，就在此时，集团1 9 9 6 年在乌索图一个更偏远地区收购了一家倒闭的丁厂，决定筹建矿泉水饮料公司。对于这个没人愿意去的地方，潘刚再度毫无怨言地带着几名大学生来到这里，“尽管是一个全新的业务，但自己完全独当面，职务是董事长、总经理。”潘刚说。1 9 9 7年，公司资金投入只有l O O 万元，生产规模小，潘刚只能寻找与全困五六家工厂合作的机会，很快便打开市场，都是对方先付款伊利后发货。勇立潮头的乳业少帅敢向青春要辉煌Il新锐青年企业家系列人物1 9 9 8 年，一场百年不遇的洪水冲走了经销商库存的产品，按理，这种天灾造成的后果与伊利没
9、有关系，然而潘刚做出了“退款”的决定。潘刚说，虽然短期内企业蒙受了损失，但从长远来看伊利收获的是信誉。乘机调整独占鳌头在马戏团里我们常常会见到大象这个力大无穷的动物，它有粗壮的腿、大大的耳朵、长长的鼻子，可以为我们做很多精彩的表演。但奇怪的是，大象在不表演的时候，居然能够被一根麻绳乖乖地拴在木桩上。其实人类也一样，要想真正突破内在和外在的限制，必须在心理层面和心灵层面找到“爱、信任、勇气、公萨、喜乐”这五种，n 量，这是我们每个人生命中最重要的力量也是成功与失败、痛苦与快乐之间摄火的区别所在。，潘刚1 9 9 9 年起任伊利集团液态奶事业部总经理，被业内外誉为“中国液态奶第一人”，随着市场消费
10、需求的变化和龙头企- k 产品结构的调整，液态奶已经取代奶粉成为目前中国乳业最重要的产品。在潘刚主导F ，伊利集团率先大规模引进国外先进设备和技术，将液态奶的保质期延艮了2 0 多倍，突破了此前只能吲于本地的销售半径，从而改变了行业游戏规则，引发了全行业的跟进，后来液态奶事业部每年给伊利集团贡献6 5 以上的销售收入中国液态奶产销量占到了行业总量的5 0 以上。到2 0 0 4 年集团的销售收人达到8 73 5 亿元，其中液态奶事业部就占了6 7 。在连续取得高速增长的同时，潘刚却依然保持着清醒的头脑，他进行了冷静的崽考：从当时的情况看，市场潜力足九法估量的，那么怎样保持这种持续的增长，在未来
11、的液态奶行业中始终处于领先的优势呢? 怎样构建一个能够支持这样快速增长的平台呢? 他与企业管理家、经济界的知名学者、专、的高级咨询人员进 j了深入的沟通和交流，同时详细地r 解斟际和国内一些知名的成功企业的管理模式，并且经过突破与创新，逐步建立起了中外吃慧翥以营业所为中心、经销商为主体的分销体系；以目标管理为核心的人力资源体系；以奶源基地为基础的生产基地规划体系；以国际先进的质量管理体系为平台的质量保障体系；在品牌建设上由“草原牌”成功向“天然牧场”和“心灵沟通”过渡，不断丰富和延伸品牌内涵，创建优秀的民族乳业品牌；加大产品研发力度，丰富产品线，满足人们不同的消费需求。与此同时，通过建立健全各
12、项规章制度，逐步建立起了高效、团结、具有强大执行力的管理团队和员工队伍。正是这样一个基础扎实的支撑平台，保证了液态奶业务的高速发展。2 0 0 2 - - 2 0 0 4年，液态奶事业部的销售收入分别为2 4 亿元、加亿元和5 8 亿元，每年为集团贡献6 5 以上的主营业务收人，伊利集团也因此实现了规模第一、主营业务利润第一、纳税额第一、产品品种数量第一、品牌价值第一。“我觉得有一些东西是值得我们持久保留并继续发扬的，一是渴望，对成功的渴望，对目标的渴望，对荣誉的渴望，是支持我们快步前进的动力；二是信心，对自己有信心，对团队有信心，对我们所渴望的有信心，有了信心，就能爆发出强大的战斗力和凝聚力
13、，能够战胜一切困难达到新的顶峰；三是激情，激情是决定一个人、一个团队土气的主要因索，而高涨的士气是战胜困难和对手的强大武器，只有你的团队时刻充满激情，你才能更有机会取得最大的胜利。”1 2J 巾2 0 0 外6 企1 业亲穗中求进精确管理骆驼和兔子有两个本质的不同：第一个不同是骆驼骨架大，前进需要稳健，不能跑得太快，太快就散架了；而兔子比较小，速度是其生命特征，前进需要奔跑和灵活，速度是获胜的前提。骆驼和兔子的另一个本质不同在于，骆驼有驼峰，有足够的储备，骆驼可以七天不喝不吃，照样可以穿过沙漠到达目的地；而兔子不行，兔子必须一边跑一边找吃的，喝的，否则很快就会饿死、渴死或累死。在2 0 0 5
14、 年6 月2 0 日召开的伊利集团2 0 0 4 年度股东大会上，潘刚以全票被选为伊利集团第五届董事会董事、公司董事长并兼任总裁。这是对他工作和能力的肯定，也使他感到了巨大的压力和责任：带领公司化危为安需要智慧和勇气，而带动全公司继续以创业精神不断奋进，则是更加艰难和复杂的使命。十几年来伊利集团始终走在中国乳品企业发展的前端，在很大程度上对中国乳品企业的发展起着示范性的作用，也对各地区的经济发展起到了带动作用，为中国新时期的农业产业化结构凋整和西部大开发开拓了一条行之有效的发展之路；同时在树立民族乳业品牌、税收、就业等各个方面为国家和社会做出了巨大的贡献。但随着行业的成熟、竞争的升级、规模的增
15、长，特别是行业集中度越来越高产品的利润空间越来越小，在这样的制约瓶颈下，伊利如何保持高增长的发展态势? 面对国际一流公司在管理、营销和服务上的优势，国内企业拿什么同国际巨头们竞争? 正如彼得圣吉在第五项修炼中所述的“青蛙现象”。一只青蛙放进沸水中，它会立刻试着跳出，若放进凉水中它将待着不动，当水慢慢加温，仍若无其事，甚至泰然自得。但当温度再慢慢升高，它将变得愈加虚弱，尽管环境没有限制它逃脱险境最后仍被煮熟。面对种种不利形势，潘刚审时度势，在2 0 0 5 年第二季度，提出了在公司实施“精确管理”。所谓“精确管理”不仅是一种管理思想，又是一种操作形式，它关注的主题是顾客需求、量化管理、业务流程和
16、整体合作，是在对顾客需求准确定位的前提下，对目前各项业务绩效进行评估，找出差距和不足，对业务流程、工作方法进行改革或创新通过大范围的合作而最终获得整体业务能力和工作绩效的改善。伊利集团从2 0 0 5 年第二季度开始，在全公司范围内推行“精确管理”，并且迅速结合精确化管理，展开了全国范围的营销大变革，全力开拓二三线市场，将营销中的每一个环节都高效黏合在一起而产能扩张满足了激增的市场需求，大大提高了公司效率，使公司的管理水平得到了显著的提升，并改变了中国乳品行业市场竞争过于密集的现状，拓展了公_ J 未来发展的空间。截至第三季度，这个新的营销模式为伊利贡献了2 0 的销售收入，接近加个亿。在积极推进“精确管理”的同时，公司的组织机构进行重新设计，成立酸奶事业部，重点发展酸奶业务，增加公司的获潘刚：勇立潮头的乳业少帅希望之丑r敢向青春要辉煌II新锐青年企业家系列人物利能力；成立战略投资管理部，对公司的投资进行统筹规划和集中管理；成立E R P推进办公室，在集团公司实施E R P
