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1、 第 1 页 共 2 页 中国社会报/2009 年/11 月/11 日/第 002 版 新闻 农家乐，美了乡村农家乐，美了乡村 富了农民富了农民 恭城瑶族自治县红岩村农家乐生态旅游协会帮助农民脱贫致富纪实恭城瑶族自治县红岩村农家乐生态旅游协会帮助农民脱贫致富纪实 通讯员 蒙昭平 在广西壮族自治区恭城瑶族自治县的莲塘岭万亩月柿园中，坐落着一个 2003 年新建的生态 家园示范村红岩村。2004 年 7 月，该村成立了红岩农家乐生态旅游协会，规范了红岩村旅游业的 发展，改善了红岩村的旅游环境。用当地老百姓的一句话来说，那就是“美了乡村、富了农民” 。 整合资源 圆农民富裕梦 自 2003 年启动新
2、村建设以来，红岩村知名度逐步提升，特别是红岩村七届月柿节的成功举 办，更使红岩村享誉区内外，吸引了大批游客到红岩村来旅游。 最初，村民们都是自行接待游客，各自为政，没有形成统一的服务模式和管理规范。如何进 一步整合旅游资源、加强管理，增加第三产业的收入，成为群众最为关注的事情。 在广泛听取群众意见的基础上，红岩农家乐生态旅游协会制定并实施了住宿、餐饮提成管 理办法 、 车辆管理办法 、 风雨桥管理办法 、 卫生管理办法等一系列管理办法，不但加快 了红岩新村旅游业的发展，还有力地改善了红岩新村的旅游环境。 协会进一步规范了自身职责，选举产生理事会成员负责对新村旅游的统一管理，通过召开会 员会议，
3、对理事会职责进一步明确，理事会主要负责新村旅游的组织、管理、协调，各种旅游纠 纷和矛盾的调处，公共设施的管理、公益事业的组织安排等工作。理事会的职责明确，确保理事 会有效地行使会员赋予的权力，使新村旅游管理规范化、有序化发展。 对游客接待也作了进一步明确。由于各户的接待能力、接待水平存在差异，为了进一步规范 接待，合理安排客源，避免有的农户“吃”不饱、有的农户“吃”不了的问题，经会员代表讨论 决定，成立了新村旅游接待处，由接待处对客源，特别是大团体的客源进行合理分配，对有接待 能力的农户轮流进行客源分配，达到共同增收。 对全村从事旅游接待的收费进行了统一，并作了收费价格公布，对违反规定乱收费的
4、由理事 会作出处罚，通过统一收费标准，避免了少数唯利是图的人影响红岩村的声誉。 协会还积极加强村民的旅游接待知识培训。如邀请文化局的同志到红岩村进行旅游接待知识 培训，邀请卫生局防疫站人员到红岩村进行食品卫生培训，邀请市县大饭店的厨师到红岩村进行 烹饪培训等，进一步提高了接待水平。 通过有效的民主管理，红岩村的农家乐旅游进一步规范化，2009 年红岩村的旅游人均收入达 5000 元。 整洁村容营造文明乡风 改善生产生活环境、提高生活质量是富裕生态家园的内涵之一，也是促进旅游业发展的重要 措施。通过发展沼气，建设生态家园，红岩村农家乐生态旅游协会把发展农村庭院经济与美化家 居环境结合起来，把提高
5、生活质量同改善生产条件结合起来，发动群众自觉美化环境，改变村容 村貌，基本做到了村路网络化、农房特色化、田园绿色化、村容变美化。村民们告别了传统的生 活方式，远离了“脏、乱、差” ，农村面貌与日俱新。为了进一步改善村中的环境卫生，新村旅 游协会还按照“四无”(无废弃物、无污水、无禽畜粪便、无苍蝇)标准与村民们签订了一份“门 前五包”的责任书，即包卫生、包绿化、包硬化、包不乱搭乱盖、包不乱停乱放，要求每一位户 主每天进行清洁，河道卫生由竹排经营户负责，每个区域还专门落实了一个管理员，公共场所由第 2 页 共 2 页 专门的保洁员负责。 同时，为推动红岩村旅游业的综合发展，协会完善了各种基础设施，制定了各项制度及方案。 建起了灯光球场，成立村篮球队。成立了以中青年为主的文艺队，并请县文工团的老师到红岩村 进行指导培训，现在文艺队人员达 20 多人，并有舞蹈、山歌、快板“三句半”等文艺节目，不 定期地为游客和群众表演，丰富了群众和游客的文化生活。 该协会还多方筹集资金十多万元，在全村的主要道路安装了古典式的路灯，方便群众和游客 的晚上出行。通过采取这些有效措施，确保了村容整洁，群众和游客满意，使新村建设得到了进 一步发展。
