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1、 本资料由王铁匠保健球编辑整理 江西吉安有什么特产江西吉安有什么特产 1、永新崖雾茶、永新崖雾茶 永新崖雾茶产于罗霄山脉中段之义山,茶厂位于永新名胜风景区-碧波崖旁,此地山势雄伟深邃,气势磅礴、瀑布倒悬奔泻直下;山上有洗心桥、化鱼潭、一杯泉、古庵、鹿驮仙、仙人桥、石门、石室等胜景;石室顶壁凿有“云中挺秀”四个苍劲大字。历代名人颜真卿、姚崇、牛僧儒、刘沆、解缙、彭震龙、徐霞客、贺贻孙等常到此游览,为之吟诗作赋,有诗云: “山色遂连天,惊涛一鸟旋,欲知泉落处,即在水源边,峰夹波声起,岩声日影悬,老僧深树里,破竹引涓涓。 ”这里,有一座崖石山,海拔近千米,山恋重叠土地肥沃,方园百余里林密叶茂、郁郁葱
2、葱、气候温和、早雾晚霞、山风习习,具有得天独厚的茶树生长条件。 崖雾茶采摘精细,制作精巧、条索紧细、园直,白毫显露,以色翠芽壮,形美味醇香高耐冲泡而著称。具有提神、利尿、健胃、消食、抗癌等十大功能,令人饮后心旷神怡,被广大用户誉为江西后起之秀。 2、永新酱萝卜、永新酱萝卜 永新酱萝卜采用纯正唐代工艺,一年精制成型,是上等的煲汤佐料,内含人体所需的多种氨基酸和维生素,用其炖、煲鸡鸭、排骨、鱼、泥鳅等,食后令人回味无穷,长期食用能滋阴壮阳,祛病延年。 本资料由王铁匠保健球编辑整理 布郎李 永新群众素有种植李类树的传统,以水黄李、芙蓉李、麦李为主的地方李生产基地面积达 3 万余亩, 由李类制成的果脯
3、具有十分浓郁的地方特色。1996 年以来,永新县委、县政府引进优良品种,引导群众发展布朗李生产,初步建立起了以高桥楼、埠前、东里、怀忠、烟阁、芦溪、江畔等乡镇为重点的布朗李生产基地,种植面积达 8000 余亩。 3、三湾老酒、三湾老酒 三湾老酒是江西省传统名酒,产于著名的“三湾改编” 地-江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地特产香糯米,辅以清澈甘甜的山泉, 采用传统工艺精心酿制而成, 酒香浓郁, 醇厚绵甜,是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒,长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液循环、调节新陈代谢。 4、井冈山南瓜醇酒、井冈山南瓜醇酒 南瓜醇是用井冈山优质南瓜为原料,经发酵蒸馏
4、而成。此品既保存南瓜所具有的营养和保健成份。口感柔绵甘爽和特有的南瓜清香。 5、井冈山霉豆腐、井冈山霉豆腐 井冈山霉豆腐是由黄豆、红椒、食盐、油、香糟等配制而成,具有客本资料由王铁匠保健球编辑整理 家风味,色、香、味俱全。保鲜期较长,是居家、旅游的好食品。 6、遂川板鸭、遂川板鸭 遂川板鸭历史悠久,深受港、澳、南洋消费者青睐,有“腊味之王“之美称。近年来,通过引进真空包装技术,研制开发了以“美味洁白、肉嫩骨脆、保质期长、风味多样“为特点的灭菌真空包装系列方便板鸭。 7、高山名茶、高山名茶龙泉玉指茶龙泉玉指茶 龙泉玉指茶产于江西省遂川县五指峰林场茶厂, 产地位于罗霄山脉中段南麓,海拔 1380
5、米的大坝里梨树洲,毗邻著名的井冈山主峰。该地峻峰陡岭,古木参天,溪水长流,四季云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,天然无污染,年平均气温 2025,年降水量 2000 毫米,是得天独厚的名优茶产地和绿色食品基地。该茶的品质具有“色绿天然而耐泡,香高醉人幽馥而持久,味道甘醇浓郁而鲜爽,形弯纤细显毫而匀称”的特色。 8、欧公家鱼、欧公家鱼 本产品出自北宋文学家欧阳修故乡,选用 13 味名贵中药,佐以天然香料,采用传统与现代酶化技术相结合配制而成,本品不含任何防腐剂,营养丰富,风味独特,老少咸宜,是居家、旅游、餐宴和馈赠亲本资料由王铁匠保健球编辑整理 友之佳品。 9、永兴鱼丝、永兴鱼丝 永兴鱼丝系宋代大文
6、学家欧阳修故乡驰名土特产,它以鲜嫩的草鱼肉,优质薯粉为主要原料,是一种低脂肪,低胆固醇、高蛋白,不含任何添加剂和人造化合物的传统食品,它具有营养丰富,鲜香味美,爽滑不腻,柔韧适口和烹调简便,易贮耐存等特点。 10、堆花牌系列白酒、堆花牌系列白酒 堆花酒具有一千多年的酿造史。以 “清亮透明, 醇香浓郁, 入口绵甜,回味悠长”而饮誉省内外。堆花牌系列白酒有 4 大系列,78 个品种,采用天然优质大曲、 大米、 高梁、小麦为原料, 集民间悠久酿造精华、老窖发酵佳酿而成,为历届江西名酒,屡获殊荣。 11、南方人参、南方人参-万合竹篙薯万合竹篙薯 来自井冈山脚下的无公害蔬菜-万合竹篙薯,是泰和县特产,全
7、国仅泰和县独销。竹篙薯性平、味甘。有益脾健胃、滋肺补肾、滋阴壮阳、治油腻、助消化及美容之功效,常食用能化积、消渴治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症。老人、妇女、儿童尤为喜爱。 12、冠朝猪、冠朝猪 本资料由王铁匠保健球编辑整理 冠朝猪是江西地方优良猪种,原产地是泰和冠朝、上模一带,具有早熟、耐粗料、皮薄、肉嫩、母性强、抗病力强、仔猪成活率高、育成率高等优点,是杂交猪理想的母本。 13、新干三湖红桔、新干三湖红桔 新干县三湖镇栽培红桔迄今已有 1700 多年的历史。自宋朝始,三湖红桔年年列为皇宫贡品,乾隆皇帝亲赐“大红袍”之称。此后,三湖红桔拥有了一个靓丽的名字-大红袍。 大红袍曾经有过辉煌的历史,引无数文人墨客咏叹不已,南宋著名诗人范成大曾有诗咏: “芳林不断清江曲,倒影入江江水绿” ,形象地描述了三湖桔林盛景