吡啶羧酸铬对热应激下奶牛生产性能、血液生化指标和繁殖性能的影响硕士论文

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1、摘要本试验研究了添加吡啶羧酸铬对热应激条件下泌乳前期奶牛生产性能、血液生化指标和繁殖性能的影响。选择2 4 头健康、泌乳前期( 产后1 5 2 4 天) 、2 4 胎、平均泌乳量为2 1 4 k g d ,平均体重5 9 3k g 左右的中国荷斯坦奶牛,根据胎次、泌乳天数、泌乳量和体重将奶牛随机分为对照组A 、试验组B 、C 、D4 个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上分别添加毗啶羧酸铬3 6 、7 2 和l O 8m g 头d ( 以铬含量计) 。所有牛集中饲养于同一栋棚舍式拴系牛舍中。结果表明:1 试验全期( 2 0 0 8 年7 月到9 月) 牛舍的温湿度指数( T H I )

2、 平均值为7 9 61 ( 7 5 8 4 - 8 2 3 0 ) ,整个试验期内奶牛处于热应激条件下。2 奶牛日粮添加吡啶羧酸铬提高了奶牛的生产成绩。干物质采食量( D M I ) 显著提高( P O 0 5 ) ,同时补铬使乳中体细胞( S C C ) 降低了3 4 - 7 9 ( P O 0 5 ) 。3 添加7 2 头d 或1 0 8 头d 吡啶羧酸铬能显著提高血浆血糖浓度及血糖与胰岛素的比值( P 0 0 5 ) 。4 添加7 2 头d 或1 0 8 头d 吡啶羧酸铬可以显著提高胰岛素样生长因子- 1 ( I G F - 1 ) 水平( P 0 0 5 ) 。6 添加吡啶羧酸铬提高了

3、奶牛繁殖激素水平和繁殖性能。添加3 6 、7 2 和1 0 8 头d 毗啶羧酸铬分别缩短了产后发情天数1 8 5 、4 和3 8 4 天:同时与基础组相比,添加7 2 和1 0 8 头d 吡啶羧酸铬使第一情期受胎率由3 3 3 提高到了5 0 ,同时可以可以显著提高发情期( 发情后第一天) 或最大黄体期( 发情后第十天) 血浆雌二醇( E 2 ) 、孕酮( P 4 ) 和黄体生成素( L H ) 水平( P O 0 5 ) 4 T h ec o n c e n t r a t i o no fI G F - 1w a si n c r e a s e db ya d d i n g7 2a n

4、 d10 8 m g h e a dp e rd a yc h r o m i u mp i c o l i n a t e ( P O 0 5 ) ;T h ep l a s m ae n z y m ea c t i v i t yo fA L Tw a sd e c r e a s e db ya d d i n g7 2m e , h e a dp e rd a yc h r o m i u mp i c o l i n a t e ( P O 0 5 ) 。1 8表3 铬对奶牛体温和呼吸频率的影响T a b l e3t h ee f f e c to f C rs u p p l e

5、 m e n t a t i o no nt h eb o d yt e m p e r a t u r ea n dr e s p i r a t i o nr a t e铬添加量( m e 头d ) 指标注:1 表中数据均采用平均值标准误,下同。N o t e s :1 T h ed a t ai nt h et a b l ea r em e a n s t a n d a r de r r o r ;t h es a m ea sf o l l o w s 5 2 铬对牛生产性能的影响从表4 数据可知,补铬可以显著提高全期日平均干物质采食量( D M I ) ;与对照组相比,各试验组干

6、物质采食量( D M t ) 分别提高了1 8 7 、3 0 6 、3 O 。添加吡啶羧酸铬可以显著提高奶牛的泌乳量( P O 0 5 ) ,添加3 6 、7 2 、1 0 8m g d 头吡啶羧酸铬分别使个处理组奶弗料乳比降低了1 9 3 、2 2 1 和1 7 9 。通过回归分析( 图3 ,图4 ,图5 ) 可知:奶牛泌乳期干物质采食量、日平均泌乳量及4 标准乳与铬的添加量的关系趋向于二次嶙= O 9 9 7 4 ,P = 0 0 5 1 ;R 2 = 0 9 8 6 2 ,P = 0 0 9 7 ;R 2 “ - 0 9 7 6 3 ,P = 0 1 6 4 ) ,且当以干物质采食量、平

7、均泌乳量及4 标准乳为评定指标时,添加量达到9 2 、7 9 和8 3 m g 头d 效果最佳;而料乳比与铬的添加量呈二次关系( R 2 = O 7 8 0 1 ,P 0 0 5 ) 。说明补铬增加泌乳期奶牛产量的同时,对乳成分无显著影响,同时使乳中体细胞( s c c ) 降低3 4 - 7 9 ( P 0 0 5 )1 9表4 铬对奶牛干物质采食量和泌乳性能的影响T a b l e4t h ee f f e c to fC rs u p p l e m e n t a t i o no nt h eD M Ia n dl a c t a t i o np e r f o r m a n c

8、 eo fd a i r yC O W S注:表中同一一行中的小写字母不同的表示差异显著( P 0 0 5 ) ,下同。N o t e s :T h ed i f f e r e n tl o w e r c a s e si nt h es a m er o wd i f f e rs i g n i f i c a n t l y ( 尸 0 0 5 ) T h es a m e 舔f o l l o w s图3 干物质采食量与铬添加量的关系F i g u r e3 T h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nD M Ia n dd i e t a r

9、 yt h ed o s a g eo fC rs u p p l e m e n t a t i o n图4 日平均泌乳量与铬的添加量的关系F i g u r e4 T h er e l a t i o n s h i pb e t w e e na v e r a g ed a i l ym i l ky i e l da n dd i e t a r yd o s a g eo fC rs u p p l e m e n t a t i o n图5 铬的添加量与标准乳的关系F i g u r e5 T h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nF C

10、Ma n dd i e t a r yd o s a g eo fC rs u p p l e m e n t a t i o n图6 铬的添加量与料奶比的关系F i g u r e6 T h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nt h er a t i oo ff e e dt om i l ky i e l da n dd i e t a r yd o s a g eo f C rs u p p l e m e n t a t i o n5 3 铬对血液代谢产物的影响由表5 数据可知:各试验组血糖浓度均高于对照组,其中添加7 2 和l O 8n a g

11、 头d铬显著提高了奶牛血糖浓度( P 0 0 5 ) 。与对照组相比,添加铬使血浆尿素氮降低了2 7 - 4 7 ,非酯化脂肪酸( N E F A ) 降低了5 一1 1 7 ;同时添加7 2 和1 0 8r a g 头d 吡啶羧酸铬使血浆总蛋白浓度分别提高了0 6 和O 8 ( P 0 0 5 ) 。表5 铬对血液代谢产物的影响T a b l e5t h ee f f e c to fC rs u p p l e m e n t a t i o no nt h eb l o o dm e t a h o l i t e so fd a i r yC O W S5 4 铬对热应激期奶牛血激素水

12、平的影响由表6 数据可知,补铬对血浆甲状腺素( T 4 ) 浓度无显著影响,但添加7 2 和1 0 8m e , 头d 的铬可以显著提高血浆三碘甲状腺原氨( T 3 ) 及T 3 T 4 的浓度( P O 0 5 ) 。表6 铬对奶牛血激素水平的影响T a b l e6t 1 1 ee f f e c to fC rs u p p l e m e n t a t i o no nt h eb l o o dh o r m o n e so fd a i r yC O W S5 5 铬对奶牛血液酶活力的影响由表7 数据可知;补7 2 和1 0 8m g 头d 的铬铬可以显著降低血浆肌酸激酶( C

13、 K ) 活力( P O 0 5 ) ;添加7 2 m g 头d 铬能显著降低血液中谷丙转氨酶( A L T ) 的活力( P 0 0 5 ) ,与对照组相比,其酶活力降低了2 9 4 。表7 铬对奶牛血浆酶活力的影响T a b l e 7t h ee f f e c to f C rs u p p l e m e n t a t i o no nt h ep l a s m ae n z y m ea c t i v i t i e so fd a i r yC O W S5 6 铬对奶牛生殖激素、产后发情天数和第一情期受胎率的影响由表8 数据可知:补铬缩短了各试验组奶牛产后发情天数,其分别

14、缩短了1 8 5 、4和3 8 4 天。与对照组相比,添加7 2 和1 0 8m 头d 的铬的处理组奶牛受胎牛头数由2头提高到3 头,第一情期受胎率由3 3 3 提高到5 0 。添加铬可以显著提高发情期( 发情后第一天) 或最大黄体期( 发情后第十天) 血浆雌二醇( E 2 ) 、孕酮( P 4 ) 和黄体生成素( L H ) 浓度。添加7 2 和1 0 8r a g 头d 可以显著提高发情期血浆雌二醇( E 2 )和黄体生成素( L H ) 浓度( P 0 0 5 ) ;与对照组相比,补铬使发情期奶牛血浆雌二醇( E 2 )提高了2 7 - 1 3 3 ,黄体生成素( L H ) 提高了8

15、5 一2 0 1 。添加7 2 和1 0 8m g 头d可以显著提高最大黄体期血浆孕酮( P 4 ) 和黄体生成素( L H ) 的浓度( P 0 0 5 ) ;与对照组相比,补铬使最大黄体期血浆黄体生成素( L H ) 提高了4 3 一3 7 8 ,孕酮( P 4 ) 提高了6 3 9 6 - 2 1 - 8 。表8 :铬对奶牛产后发情天数、第一情期受胎率的影响T a b l e8t h ee f f e c to fC rs u p p l e m e n t a t i o nO nt h er e p r o d u c t i o nh o r m o n e s ,d a y so fe s t r u sa n dp e r c e n to fc o n c e p t i o no fd a i r yC O W S2 46 讨论6 1 补铬对奶牛生产性能的影响铬是动物的必需微量元素之一,研究表明铬与应激显著相关,动物的一切应激都会导致体内铬从尿液排出,从而引起体内铬的缺乏陆1 。动物缺铬常常表现为生产性能的下降,免疫力降低等。本研究表明,热应激条件下给奶牛日粮添加吡啶羧酸铬可以显著提高奶牛的泌乳性能( 表4 ) ,同时对乳成分无显著影响。Y a n g 等嘲3 研究表明添加鳌合铬的日粮可以增加初产奶牛泌乳量。

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