食疗糖尿病

《食疗糖尿病》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食疗糖尿病（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、糖尿病食疗法 乌骨鸡炖陈年醋治糖尿病 治疗衡尿病的土方:乌骨母鸡去内脏， 将鸡肉加 250 克陈年老醋，再加 1000 克开水炖煮，待鸡肉煮熟后，汤和鸡肉同时食之，一次食不完可数次热食，吃了 20 只乌骨鸡后基本痊愈了。 糖尿病人可以吃的水果 糖尿病人不宜吃含葡萄糖和能很快分解成葡萄糖的食物。 有的水果虽然很甜，但含葡萄糖类成分不多，甚至还有降血糖作用，适合糖尿病人食用。如: 荔枝荔枝:性味甘、微酸、微温。有降血糖作用，其核可治疗搪泳病。 柚子柚子:性味酸、甘、凉。含有胰岛素成分，有降血糖功效，对糖尿病有辅助治疗作用，可作为常用水果。 山楂山楂:性味甘酸、温。有降血糖作用。 枸杞子枸杞子:性味

2、甘、平。其提取物有降血糖作用，很适合糖尿病人食用。 香蕉香蕉:性味甘、凉。含有去甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分。适于作糖尿病人的加餐果晶。 给糖尿病人的一道小菜 黑木耳 10 克，黄花菜 10 克，用温水浸泡后洗净。将黑木耳撕成小块，黄花莱切成小 段。取皮猪肉 30 克，切成小薄片。取鸡蛋一个，打散，旺火炒熟后取出。再用旺火将猪肉煽熟，取出。然后煸炒黑木耳与黄花菜，略熟后加入鸡蛋，肉片及调料，同炒而成。 这道药膳又名“木犀肉“，有养血滋阴、凉血止血的作用，适用于阴液不足、虚火上炎 的糖尿病眼部并发症患者(常伴目涩、日咽干燥等症状)，能有效预防和控制眼底出血。 鲜萝卜汁治糖尿病 将新鲜萝卜红

3、皮者为佳)洗净，捣烂取汁，不加热，不加佐料。每日早、晚各服 100 毫升，半月一疗程，可连服 6 疗程，一般两疗程即有疗效。对缓解各种糖尿病症状，降低血糖、尿糖均有作用。 巧吃南瓜“降糖” 有些糖尿病患者听说南瓜能“降糖” ，便将南瓜视为治疗糖尿病的灵丹妙药而随意食用，甚至放弃正规药物治疗，这就得不偿失了。 南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类 食物混合时，会提高胃内容物的粘度，并调节胃内食物的吸收度，使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血搪不至于升高过快。同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质，使消化酶和碳水化合物能均匀混合，延缓肠道对单糖物质的消化和吸收，从而使血糖降低。 食用南瓜只能是一项辅助保健措施，虽然有的南瓜吃起来较甜，但其中含有 93%的水分。因此适量食用对糖尿病患者是有利的，但也要根据血糖情况和健康状况合理食用。 本文章由光视界博客整理编写，转载请注明出处。