学校食堂饭菜浪费严重

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1、综合新闻2012年2月28日星期二责任编辑刘德书编辑蒋国明电话： 023-45637555E-mail:文 明 瞭 望 台文 明 瞭 望 台文 明 瞭 望 台学校食堂饭菜浪费严重学校食堂饭菜浪费严重学生学生： 饭菜不合胃口饭菜不合胃口学校学校： 尽力增强学生的节约意识尽力增强学生的节约意识学生剩饭剩菜严重， 仅仅吃了一小半。十来个盘子就清理了一大盆剩饭菜。本报讯 （记者闻琼） “我们进行这样的考试， 目的在于让党代 会精神充分入心入脑， 更好地推动我县工商工作。 ” 2月24日， 县工 商局组织全体干部职工参加了县第十三次党代会知识闭卷测试， 重点考查了干部职工对党代会工作报告中， 关于我县全

2、局性工作 和涉及工商工作方面的有关内容。县工商局局长、 党组书记方学 伟介绍， 在学习贯彻落实党代会精神过程中， 县工商局重新明确了 工作思路和工作重点， 2012年， 县工商局将把发展微型企业当做重 点工作之一， 计划新发展微企800户、 带动4000人就业。 据了解， 今年我县发展微型企业的重点是支持从事软件开发、 信息技术、 文化创意、 动漫设计等行业和机械制造加工 （汽摩及零 配件等） 、 轻纺、 建材 （新型材料） 、 农产品加工、 电子信息、 IT 产业 等。同时， 大力扶持咨询调查、 管理服务、 会计服务、 知识产权代 理、 科技服务等高端中介服务类微型企业， 以及从事生态高效农

3、 业、 生态旅游服务业、 环保节能产业和城郊都市型示范农业。 方学伟介绍， 今年我县微企工作的重心是提高微型企业的存 活率和成长率， 有针对性地完善后续帮扶， 做到量质并举、 协调发 展。县工商局将充分发挥牵头作用， 进一步完善 “1+3+3” 政策体 系， 全面整合成员单位的资源和力量， 共同抓好微型企业后续培训 工作， 帮助微型企业提高管理水平和市场竞争力。今年， 县工商局 还将重点加快铜梁工业园区微型企业创业一条街、 福果镇手套加 工微型企业发展基地、 侣俸镇三峡移民微型企业创业园的建设步 伐， 继续打造重庆传媒微型企业创业园。此外， 还将积极推进县中 小企业担保公司为微型企业提供专业的

4、融资贷款担保服务工作。 据了解， 2012 年， 县工商局还将大力发展各类市场主体， 力争 实现市场主体净增长 5000 户以上， 总数突破 2.7 万户； 实施商标战 略， 优化产业升级。新增注册商标250件， 新申报驰名商标1件， 新 申报地理标志2件， 新申报著名商标5件， 新认定知名商标10件。县工商局： 今年新发展微企800户2 月 20 日上午， 记者在侣俸镇新学村蔬菜基地采访， 发现了一件新鲜事： 苦 瓜丝瓜 “成亲” 。 在一个种苗大棚里， 10多位农家妇女围在一起， 聚精会神地摆弄着秧苗。 仔细观察， 她们有的用小刀轻轻划破秧苗的身子， 有的往划开的切口里嵌入 穗条， 有的用

5、塑料夹子将嵌好的穗条固定住。 见记者一脸困惑， 一位农家大姐笑着说：“我们在做好事， 让苦瓜与丝瓜 成 亲 ， 它们生的娃娃又白又大又胖。 ” 业主方世勇告诉记者， 她们是用碧玉杂交苦 瓜嫁接本地丝瓜。这种技术在他自己的菜地已搞了两年， 所结的苦瓜单个重量 可达1公斤， 株产可达30公斤， 而且品味大大提高。 据方世勇介绍， 蔬菜嫁接是一项增产增收措施。就苦瓜嫁接来讲， 丝瓜根系 发达， 杂交苦瓜与其嫁接后， 既有显著的杂交品种生长旺盛和抗病力强的优势， 又利用了苦瓜砧木庞大的根系吸收土壤中的养料和水份供植株生长。同时， 又 因砧木的野生性较强， 可使嫁接蔬菜的抗逆性增强， 可以有效防止病害发

6、生。此 外， 因砧木的根系分布广、 吸收能力强， 能够在较大范围土壤中吸收养分。这就 提高了肥料的利用率。 “这项科技成果是县科委和蔬菜办的同志介绍给我的。以前我从成都进苗， 一株要6元。现在自己育苗， 成本只有1元钱左右， 相当划算。 ” 方世勇说。 （记者赵武强唐彬） 蔬菜基地农民正在用丝瓜嫁接苦瓜。（记者唐彬摄）苦瓜丝瓜苦瓜丝瓜 “成亲成亲”“娃娃娃娃” 优质高产优质高产本报讯 （记者唐彬） 2月21日， 重庆力陈餐饮文化有限公司 在太平镇铁鹅村租地300亩种植葡萄。另外， 该公司将再流转7000 亩地用于发展林下养殖和休闲农耕体验。这是该镇打造都市休闲 观光农业的一个重要措施。 今年，

7、 太平镇在贯彻县第十三次党代会和经济工作会精神中， 审时度势， 因地制宜地提出了打造城郊型经济、 都市休闲观光农业 的发展理念。 太平镇距县城仅8公里， 境内凉斑路沿线已发展1500亩精品苗 木， 亘楼村发展有 1000 亩莲藕。这些条件为该镇发展都市休闲观 光农业打下了坚实基础。2月14日， 在县第二届龙灯艺术节经贸洽 谈会上， 该镇与重庆力陈餐饮公司签下了投资发展都市观光休闲农 业项目。16日， 签约仅两天后， 该公司便在铁鹅村流转土地300亩， 并试验性地种植葡萄。据该公司负责 人表示， 公司预计投资 5000 万元， 依托 铁鹅村的丘陵山势和石梁水库水资源 优势， 规划出一个现代农业园

8、。园内规 划有林下特色养殖区、 农耕特色体验 区、 休闲养生区、 水上娱乐区等项目， 为重庆主城和县城人群打造出一个休 闲、 观光、 养生福地。太平镇： 打造都市休闲观光农业多方联动， 助力 “微企” 发展古语有云：“天道酬勤” 。陈强不仅把这四个字悬在 自己的办公室里， 还把它当成座右铭， 记在了心里， 时刻 提醒着自己。一路走来， 每当想起创业起步的艰辛， 他都 会感慨万分， 思绪又回到了那段艰苦的创业路下定决心， 回家创业今年 35 岁的陈强， 家住太平镇白庙村六社。高中毕 业后， 陈强怀着对未来的憧憬去了深圳。转眼间， 十年过 去了， 自己事业上却还是无所建树， 眼看着身边的人工作 上

9、一步一步得到升迁， 陈强心里很失落。想着自己曾经 的梦想， 陈强暗暗下定了决心， 一定不要气馁， 一定要实 现自己的梦想。 2010 年 5 月， 陈强了解到我市对 “微企” 的扶持政策 后， 觉得自己创业的时机到了， 于是马上辞去了原来的工 作， 回到了家乡。由于从小对艺术的酷爱， 陈强把目光盯 在了广告行业。说干就干！陈强拿出自己所有的积蓄， 在重庆巴中附近租了一个40余平方米的门面。一个微型 企业重庆强龙广告有限公司正式成立了。 同年十月， 陈强报名参加了重庆传媒职业学院 “微 企” 培训班。不久， 公司入驻了该学院创业孵化基地。校企合作， 解决技术难题“创业初期， 最大的问题就是缺乏技

10、术。 ” 陈强说，“我 几乎是白手起家， 在这方面没有资源， 公司没有专业的设 计人员和安装人员， 设计和施工都很困难。 ” 没有技术人员， 这可急坏了陈强。他想了很久， 突然灵光一闪， 重庆传媒职业学院有广告专业， 为什么不可以 跟学校合作呢？于是， 2010年底， 陈强跟传媒学院取得了 联系， 学院也很乐意跟他合作。经过协商， 传媒学院同意 把强龙广告公司作为该校的实习实训基地， 并不间断提 供该专业学生去公司实习。陈强说， 到现在， 传媒学院一 共有400余名相关专业的学生来公司实习， 丰富了许多大 学生的实践经验， 也为公司注入了新鲜血液， 让公司在技 术上有了质的飞越。政府补贴和无息

11、贷款， 助其走出困境“因为广告行业很多时候都需要自己垫资， 一笔业务 做完了才会结算， 所以公司在资金周转上非常困难。 ” 眼 看兜里仅有的积蓄都快用光了， 陈强只能干着急，“有几 次都已经到了没有钱买材料的地步了。我只好回老家去 东拼西凑借钱， 才让公司勉强渡过难关。 ” 2010 年底， 一个好消息传来， 政府对 “微企” 补助的 4 万元钱到账了！陈强喜出望外， 马上利用这笔钱买材料、 添置设备， 并对公司进行了装修。可是4万元钱在公司运 作上还是远远不够呀， 陈强立即联系了县工商局， 了解了 相关政策， 知道凭借政府出台的 “微企” 扶持政策可以向 微企提供无息贷款。陈强更是乐得合不拢

12、嘴， 马上办理 了相关手续， 解决了公司的燃眉之急。寻求帮助， 突破业务瓶颈“以前我没有任何人脉， 做的都是些小客户， 一天忙 到晚， 也赚不了几个钱。 ” 陈强想到， 2011 年底， 县城的广告位在招商， 县市政局是不是可以在业务上帮助自己 呢？陈强马上来到县市政局， 了解政策， 寻求支持。“县市 政局为我们提供了很大的帮助， 他们承诺在县城广告整 顿业务上对我们公司优先考虑， 还让我们跟许多大的单 位企业有了一个长期的合作关系， 让我们也有了大客户， 走出了业务瓶颈。 ” 陈强说。做规模式、 工厂式广告有了各方面的支持， 剩下的就是自己努力工作了。 “那段时间， 因为业务需要， 我们连一

13、天休息的时间都没 有， 每天都是从早上干到深夜， 工作非常累。 ” 陈强说，“有 一次有个酒楼广告需要安装， 本来预计是六天完成， 但是 甲方临时改成了四天， 工期非常紧。那几天刚好又在下 雪， 我们公司全员出动， 每晚都忙到凌晨两点多。最后按 时完成了任务， 甲方也给了我们很高的评价， 还成为了我 们公司的回头客。 ” 陈强坚信， 每件事情只要自己努力了， 就一定会有收获。“你有没有努力， 客户都看得到， 因为我 非常相信 天道酬勤 这四个字。 ” 陈强欣慰地说。 目前， 陈强的广告公司拥有固定员工10余人， 公司在 各个方面都已经步入了正轨。下一步， 陈强考虑如何把 公司进一步做大做强。陈

14、强说：“目前我县的广告公司缺 乏规模性， 我决定要把公司打造成规模式、 工厂式广告公 司， 充分整合身边的一切资源， 把公司做大做强。 ” 谈到对 未来的愿望， 陈强希望能用自己的品质和服务去打动客 户， 并希望自己能在铜梁甚至重庆市广告行业中名列前 茅。（实习记者肖国徽）“锄禾日当午， 汗滴禾下土。谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。 ” 这是我们从小就会背的诗歌。但 当你放下只吃了一半的餐盘时， 能想起这两句 诗吗？2 月 25 日， 在县城某中学食堂学生就餐 时， 记者蹲点发现， 学校食堂饭菜浪费现象十分 严重。 11点50分， 离下课还有十分钟， 记者来到该 校食堂， 整个食堂大厅十分安静， 显

15、得有些空 阔。打饭窗口内， 食堂师傅们正忙着摆放煮好 的热腾腾的饭菜。12 点过， 学生就陆陆续续来 到食堂就餐。当天是星期六， 到食堂就餐的学 生较平时少了很多。几分钟后， 食堂餐桌被学 生坐满。现象： 学生剩饭非常普遍12点20分左右， 记者在食堂内走了一圈， 发 现桌上和餐具里的剩饭剩菜随处可见， 三四个 师傅不停地将桌上和餐具里的剩饭剩菜清理进 一个盆里， 动作十分迅速、 娴熟。往往清理不了 几个餐桌， 一个脸盆就被装得满满的。师傅们 再把整盆的饭菜倒进潲水桶里。短短半个小 时， 就装满了两个潲水桶。在潲水桶旁， 还有几 个准备好的大大的塑料袋。 记者注意到， 食堂墙上醒目地张贴着 “

16、文明 就餐”“禁止浪费” 等标语。而清理餐具的一位 师傅告诉记者， 学生剩饭是十分普遍的现象。 周末时来食堂吃饭的学生不多， 这些算剩得少 的了。据粗略估计， 当天， 食堂二楼有近千名学 生就餐， 剩饭剩菜最后装满了两个潲水桶和两 个大型塑料口袋， 总共有四桶左右。“人多的时 候还不止这些。特别是节假日后回校， 剩饭现 象更为严重。 ” 正在清理餐具的另一位师傅告诉 记者。学生： 菜品单一饭菜不合胃口开饭十分钟后， 就不断有学生离开餐桌。 很多餐具里剩有大量的饭菜， 有的几乎没有动 过。一位女生正准备离开， 记者问她为什么饭 菜没怎么动就不吃了。“不是我不想吃， 是饭菜 确实不好吃。 ” 她告诉记者， 食堂的饭菜经常是 看着很有胃口， 但是口感的确不敢恭维。“今天 不是很饿， 打多了吃不完， 只有剩下了。 ” 这位女 生告诉记者。 “每天都是胡萝卜、 土豆等几个菜。味道不 好， 一点都不好吃， 一点食欲都没有。 ” 另一位女 生说，“不是我们故意要剩这么多， 实在是吃不 下。 ” 还有一些学生反映， 不是他们不吃完， 是饭 菜没