特种服务场所卫生标准

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1、居 民 小 区 卫 生 标 准1?居民区有健全的卫生管理组织 和管理制度? 坚持长期开展健康教育 知识宣传活动?并张贴上墙? 2?环境清洁?路面平整?下水道通畅?车辆停放整齐? 3?环卫设施完善?有专人负责保 洁? 生活垃圾收集做到密闭化和定时 定点收运?日产日清?4?室内卫生状况良好?楼梯及楼 道内整洁?无乱堆?乱贴?乱画现象?门 窗无破损?室外无私搭乱建现象?无残 垣断壁?绿化?美化好?可绿化面积绿 化率9 0 %? 5?治理小区内?四线?电线?电话 线?网线?闭路线?乱拉乱架现象?四 线?架设合理规范?整洁美观? ?改厕的目的是什么? 改厕主要有两个目的? 一是可 以改善城市环境卫生面貌

2、? 提高居 民生活环境的质量? 二是粪便中含 有多种肠道传染病菌和寄生虫卵? 通过改厕对粪便进行无害化的处 理?杀灭粪便中寄生虫卵?细菌?预 防肠道传染病和寄生虫病? 保护农 民的身体健康? 改厕有什么好处? 1?环境效益?人的粪便是回归 自然的有机肥资源? 同时也是分布 广泛的污染源? 改建后的无害化卫 生厕所既能够积肥? 又能使粪便无 害化处理?消除污染? 因此?改厕是 环境保护的措施之一? 2?社会效益?改厕可增强人民 群众卫生意识?提高健康水平?卫生 厕所便利 ?沼气式还可增加能源? 卫生?安全?提高了家庭生活质量? 安全的环境卫生是一种 ?质量的投 资?因为安全的环境卫生能造就更 健

3、康?更聪明的儿童?提高下一代人 口质量? 3?卫生效益?改厕主要的卫生 效益是消除粪便污染?减少霍乱?痢 疾?伤塞?病毒性肝炎等肠道传染病 和血吸虫?钩虫等寄生虫病?小 型 餐 饮 行 业 卫 生 标 准1?持有有效的?餐饮服务 许可证?张挂上墙? 有效健康 证和卫生知识培训合格证持证 率达1 0 0 %,?五病? 调离率达 1 0 0 %? 卫生制度健全?张挂上 墙? 2? 室内环境整洁? 无积 灰?蛛网?无卫生死角? 生产场 所无杂物堆放? 墙壁?天花板? 地面?用具?操作台保持清洁? 地面无积水?上下水通畅?盛放 泔水的容器?加盖密闭?及时清 运?下水道?墙壁通风口设有防 鼠网?门?窗达

4、防鼠要求? 生产 间及库房设有鼠笼? 鼠夹等工 具? 并投放到位? 保持室内无 蝇?鼠?蟑及鼠迹?蟑迹?设有水 冲式厕所? 经常打扫? 定期消 杀?做到清洁卫生?无蝇?无蛆? 无臭? 垃圾实行桶装化? 袋装 化?密闭化管理?日产日清?无 蝇蛆? 3? 操作场所最小使用面 积不低于8平方米? 独立隔 间?地面要以不透水材料铺设? 上下水通畅?排水口有防鼠网? 炉台灶面? 灶壁贴瓷砖? 墙裙 1 . 5米以上? 备有相应数量的 水池? 盛放调味品容器有盖?干净无油污? 操作?就餐场所防?灭蝇?防尘等设施齐 全?无杂物堆放?有加盖垃圾桶? 有油烟排 气装置?运行良好? 4?加工场所按原料?半成品?成

5、品顺 序合理布局? 做到生熟分开且有明显标 志? 5? 有餐具洗消场所? 设餐具清洗水 池?建议采用热力或电子消毒?并有符合 卫生要求的保洁柜? 清洗水池?消毒设施 及保洁柜的位置排放应便于操作? 若采用 药物浸泡消毒?设水池3只以上?餐具洗 消操作程序和消毒效果考核符合要求? 6?制售熟食的?应设置专用熟食间? 墙裙到顶?内设降温及洗手设施? 工具?用 具?容器生熟分开?盛放熟食品的容器清 洗消毒后专用? 7? 销售直接入口食品时必须使用售 货工具?货款分开?防止污染?包装材料必 须符合卫生要求? 8? 各操作场所和仓库等独立空间均 要配备符合要求的防蝇?防尘设施?如纱 门纱窗?风幕机?灭蝇

6、灯?塑料皮帘等? 9?从业人员全部接受健康教育培训? 健康知识培训率?考试及格率1 0 0 %?具有 良好的个人卫生行为? 1 0?店内有明显?禁止吸烟?的标志? ?四害指哪些? 答?四害指老鼠?蚊子?苍蝇?蟑螂? 四害能传播哪些疾病? 答?老鼠传播的疾病目前已知有5 7 种?其中细菌性疾病1 4种?病毒性疾病 3 1种? 立克次氏体病5种? 寄生虫病7 种? 在我国有7 8种老鼠可传播疾病? 常 见的鼠传疾病有?钩端螺旋体病?流行性 出血热?鼠疫?斑疹伤寒?鼠咬热?蜱传立 克次氏体病?沙门氏病?炭疽病?狂犬病? 森林脑炎?恙虫病等? 蚊子传播的疾病有疟疾? 流行性乙 型脑炎?绦虫病?登革热等

7、? 苍蝇传播的疾病有?病毒性肝炎?伤 寒?副伤寒?霍乱?细菌性痢疾等? 蟑螂已被证明携带约4 0种对脊椎 动物致病的细菌? 其中重要是如传染麻风的麻风分支杆菌? 传染腺鼠疫的鼠疫 杆菌? 传染痢疾的志贺氏痢疾杆菌和小 儿腹泻的志贺氏副痢疾杆菌? 引起疮疖 的金黄色葡萄球菌? 引起尿道感染的绿 脓杆菌? 引起泌尿生殖道和肠道感染的 大肠杆菌以及传播肠道病和胃炎的多种 沙门氏菌?如乙型伤寒沙门氏菌?伤寒沙 门氏菌等等? 蟑螂尚可携带引起食物中 毒的多种致病菌?除了上述的绿脓杆菌? 大肠杆菌等外? 尚有如产气荚膜梭状芽 胞杆菌?粪链球菌等? 四害有哪些主要危害? 答?一是传播给人类多种疾病?摧残 身

8、心健康?影响健康水平?二是给工农业 生产造成危害?使经济发展受制约? 除四害有哪些重要意义? 答?四害密度?既数量多少?既是衡量一个城市卫生水平的指标? 又是创 建卫生城市的必查指标? 落实除四害工 作?有利于保障人民群众身体健康?有利 于促进工农业 生产和 社会 经济 协 调发 展? 除四害有哪些方法? 灭鼠?如物理灭鼠法?器械灭鼠? 生物灭鼠法?生态灭鼠法?化学灭鼠法? 在现实灭鼠工作中仅采用一种方法很难 收到满意效果? 必须采取环境整治与灭 鼠结合才能收到预期效果? 灭鼠要求要 做到?五统一?既统一领导?统一组织? 统一时间?统一药物?统一投放? 灭蚊蝇?灭蟑螂?物理方法包括 烟熏?拍打

9、?开水烫?蚊帐?化学方法使用 化学药品进行室内外喷洒? 室内喷洒要 关闭门窗让药物滞留一小时? ?年?月?日创 卫 专 版?责编?秦明忠组版?成 娟今日侯马新闻热线? ?特 种 服 务 场 所 卫 生 标 准?网吧?歌舞厅?书店?文化市场? 印刷出版?各类旅店?美容美发店?足 疗馆?澡堂? 1?网吧?歌舞厅?书店?文化市场? 印刷出版等场所有创卫组织机构?有 卫生管理制度? 健康教育宣传栏并张 贴上墙? 室内整洁?地面无果皮?痰迹 和垃圾?在醒目位置设有禁烟标识?清 洁采用湿式清扫?有专人负责?有机械 排风设施?空调滤网应定期清洗?每月 不少于一次?有茶具清洗消毒设施?配 置容量足够的保洁柜和

10、数量足够的茶 具? 茶具经清洗消毒后方可提供顾客 使用?提供一次性茶具的除外?每天 营业结束后应对室内物体?桌?椅?门 扶手?键盘?鼠标?话筒等?表面进行消 毒?厕所为水冲式?洗手池?通风等设 施完好?达到国家二类以上标准? 使用 座便器的?用一次性卫生纸垫? 厕所每 日清扫保洁?定期消杀?清洁卫生?无 积尘?无蛛网?无积便和尿垢?无蝇?无蛆?无臭? 2? 各类旅店有创卫组织机构?健 全的卫生管理制度? 健康教育宣传栏 张贴上墙? 有专人负责保洁?消毒设施 完善并有洗消记录? 有有效的卫生许 可证?亮证经营?从业人员有有效健康 证和卫生知识培训合格证? 持证率达 1 0 0 %,?五病?调离率

11、1 0 0 %?室内环境 整洁?在醒目位置设有禁烟标识?每日 湿式清扫?室内无积尘?无蛛网?无痰 迹?墙面无剥脱?空调滤网和电风扇叶 无积尘?垃圾桶密闭?有袋有盖?及时 清运? 痰盂有盖?及时清理? 公用厕所 可为水冲式?有排风设施?无污垢?无 臭味?保持清洁? 客房卫生间面池?浴 缸?坐便器每日清洗消毒? 清洗消毒操 作程序先面盆后浴缸?再坐便器?要有 三把刷子?三块抹布?标志明显?分开 放置? 床单?枕巾?拖鞋?理发?洗浴用 具实行一人一换?一客一消毒?常住客 一周一换?防止交叉污染?3?各类澡堂?美容美发店?足疗馆 有创卫组织机构? 有健全的卫生管理 制度?健康教育宣传栏张贴上墙? 有专

12、 人负责保洁? 消毒设施完善并有洗消 记录? 有有效的卫生许可证? 亮证经 营? 从业人员有效健康证和卫生知识 培训合格证? 持证率达1 0 0 %,?五病? 调离率1 0 0 %?室内环境整洁?在醒目 位置设有禁烟标识?每日湿式清扫?室 内无积尘?无蛛网?无痰迹?墙面无剥 脱?空调滤网和电风扇叶无积尘?垃圾 桶密闭?有袋有盖?及时清运? 痰盂有 盖? 及时清理? 浴区有醒目的禁止性 病?传染性?皮肤病患者就浴标志?洗 浴用具床单?枕巾实行一人一换?一客 一消毒? 理发店有头癣及皮肤病人专 用理发工具? 单独存放? 并有明显标 志?用后及时单独消毒? 烫发?染发设 有专间或专区? 并有排风扇等机械通 风装置?市民公园一角秦明忠摄创 卫 知 识 问 答创建全国卫生城市建设秀美文明侯马

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