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1、选修5 有机化学基础 第一章 认识有机化合物第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类无机物转化有机物的实例实例1：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热(1828年)AgCNO+NH4Cl = AgCl+NH4CNONH4CNO(氰酸铵)(NH2)2CO(尿素) 实例2：炭跟氢气高温化合生成甲烷(1884年)C+2H2CH4 实例3：电石制乙炔CaO+3CCaC2+COCaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2有机物1、定义：2、组成元素：大多数含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其 盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HC
2、NO）及其盐、金 属碳化物等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素知识回忆3、研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。课堂练习下列物质属于有机物的是_， 属于烃的是_ (A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (A)(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (B) (J) C2H4(B) (E) (J)(B) (C) (D )(E) (H) (J)1链状化合物 化合物中碳原子连成链状，称为链状化合物 。例如： 几个概念2碳环化合物 1） 脂环化合物 2） 芳香化合物 有 机 化 合 物链状化合物环
3、状化合物脂环化合物芳香化合物一、按碳的骨架分类二、按官能团分类1、官能团：有机化合物中，决定化合物特殊 性质的原子或原子团。2、烃的衍生物：卤代烃RX醇OH甲醇乙醇酚OH乙二醇苯甲醇其余其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类的含有羟基的含氧衍生物属于醇类羟基羟基直接连在苯环上。直接连在苯环上。P P5 5表表1-11-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团醇:酚:1“ “官能团官能团” ”都是羟基都是羟基“ “ -OH”-OH”共同点：OHOHCH2OH CH3属于醇有：属于醇有：_ 属于酚有：属于酚有：_2 21 1、3 323醚CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH
4、3甲醚乙醚甲乙醚P P5 5表表1-11-1区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团（2 2）醚：）醚：两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。 乙醚乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。R-O-R,R-O-R,醚醚键键。醛甲醛乙醛苯甲醛酮丁酮酸COOH甲酸乙酸酯O CROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳碳氧双键上的碳有有一端一端 必须与必须与氢原子氢原子相连。相连。碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端 必须与必须与碳原子碳原子相连。相
5、连。 碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端 必须与必须与-OH-OH相连。相连。碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端 必须与必须与氧氧相连。相连。名称官能团团特点 醛醛酮酮羧羧酸酯酯醛基醛基CHOCHO羰基羰基C=OC=O 羧基羧基COOHCOOH酯基酯基-COOR-COOR小结：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类按碳的骨 架分类链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物按官能 团分类 P5 表烃烷烃、烯烃炔烃、芳香烃烃的衍生物卤代烃、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯甲醛对苯二酚苯甲酸甲酸乙酯丙烯酸乙苯CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类环状化合物无机物有
6、机物酸烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类 方法，可以属于不同的类 别3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯4.下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物 属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物 都属于酚类A第二章 分子结构与性质 第二节 有机化合物的结构特点新课标人教版高中化学选修5第一章 认识有机化合物复习甲烷的结构(常用化学用语)：分子式CH4电子式H H C HH 结构式HH C HH空间结构球棍摸型比例模型正四面体共价键参数键长
7、：键角：键能：键长越短，化学键越稳定决定物质的空间结构键能越大，化学键越稳定定义：在形成分子时，由于原 子间的相互影响，若干不同类 型能量相近的原子轨道混杂起 来，重新组合成一组新轨道。 这种轨道重新组合的过程叫做 杂化，所形成的新轨道就称为 杂化轨道。杂化轨道理论：特点： （1）杂化前后原子轨道的数目不变 （2）杂化后各个杂化轨道的能量完全一样甲烷分子就是碳原子的sp3杂化轨道与氢 原子的1s轨道沿对称轴重叠形成了碳氢键 ，这就构成了甲烷分子的正四面体结构。每种化合物均有特定的化学式表示其组 成，是否每一分子式表示一种化合物呢？物质质名 称正戊烷烷 异戊烷烷 新戊烷烷结结构式相同点 不同点
8、沸点分子组成相同，链状结构结构不同，出现带有支链结构3607279952.同分异构体二、有机化合物的同分异构现象1. 同分异构现象化合物具有相同的分子式，但具有 不同的结构现象，叫做同分异构体现象。具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。 理解 （1）同分分子式相同（2）异构结构不同同系物：结构相似，分子组成上相差一 个或若干个CH2理解 （1）同类物质（2）分子式不同C、CH2 = CHCH2CH3D、CH3 CH = CHCH3A、CH3CH2CH2CH3B、CH3CHCH3CH3F、 CH3CH2OCH3E、 CH3CH2CH2OH练习： 下列化合物中，互为同分异构体的是_3. 碳原
9、子数目越多，同分异构体越多碳原子 数12345678910同分 异体 数111235918 35 75碳原 子数1112.2040同分 异体 数159355.366319624911788059314347154. 同分异构类型异构 类型示例书写异构体种 类产生原因碳链 异构碳链骨架（直链，支 链，环状）的不同而 产生的异构碳碳双键在碳链 中的位置不同而 产生的异构位置 异构正戊烷，异戊 烷，新戊烷C5H12C4H81-丁烯，2-丁烯 ，2-甲基丙烯C2H6O乙醇，二甲醚官能团种类不同而 产生的异构官能团 异构【判断】下列异构属于何种异构？1 1-丙醇和2-丙醇 2 CH3COOH和 HCOO
10、CH3 3 CH3CH2CHO和 CH3COCH3 4 CH3 CH- CH3和 CH3 CH2CH2 CH3CH3 5 CH3CH=CHCH2CH3和CH3CH2CH2 2CH=CH23 位置异构 官能团异构官能团异构碳链异构位置异构练习：书写C6H14的同分异构体：5. 同分异构体的书写【交流总结】书写同分异构体的有序性同分异构体的书写口诀：主链由长到短；支链由整到散；位置由心到边；排布由同到间；减碳架变支链碳均满足四键。练习：书写C7H16 的同分异构体HHHHHHHHHHCCCCCCC HHHHHH1、一直链CCCCCCCCCCCCC CCCCCCCCC2、主链少一个碳3、主链少二个碳
11、CCCCCCCCC（1）支链为乙基CCCCCCCCCCC（2）支链为两个甲基CC CCCCCCCCCCCCA、两甲基在同一个碳原子上CC CCCCCC C两者是一样的两者是一样的CCCCCA、两甲基在同一个碳原子上B、两甲基在不同一个碳原子上CCCCCCCCCCC C C CC C C支链邻位支链间位CCCC4、主链少三个碳原子CCCCCC CCCCCCC C4、主链少三个碳原子CC CCCCCC CCCCCC C CCCCCC CCCCCC C书写结构简式的注意点1表示原子间形成单键的可以省略2 C=C C=C中的双键和三键不能省略,但是 醛基羧基的碳氧双键可以简写为-CHO,-COOH3准确表示分子中原子成键的情况如乙醇的结构简式CH3CH2OH, HO-CH2CH3三、常用化学用语C C = C HH HHHH结构式CH3 CH = CH2结构简式C C=C碳架结构键线式一些有机化合物分子的结构式，结构简式和键线式物质质名称 分子式结构式结构简式键线式戊烷烷 C5H12丙烯烯 C3H6乙醇 C2H6O乙酸乙酯酯 C2H4O2深海鱼油分子中有_个碳原子_ 个氢原子_个氧原子，分子式为 _2232 2C22H32O2
