深外国际部营养食谱（幼儿4岁班至一年级）

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1、星期 纯牛奶200毫升二米饭稻米30克 小米20克原味曲奇面粉15克 小面包 面粉20克肉酱意面肉松10克 番茄酱10克 意粉10克哈密瓜50克 香蕉50克堆煎豆腐豆腐30克 青椒鸡蛋炒肉片青椒30克 鸡蛋15克 芹菜30克 猪肉10克 西芹粟米百合西芹20克 粟米20克 百合20克 莲藕红豆骨头汤苹果30克/香蕉40克 苹果/香蕉100毫升 植物油4克 纯牛奶200毫升燕麦饭稻米40克 燕麦20克动物饼干面粉15克 甜甜圈 面粉20克时椒黑椒牛柳牛肉10克 时椒30克柑橘50克 苹果50克蜜汁鸭腿鸭腿17克 红白豆腐水豆腐30克 猪红20克 盐水菜心菜心90克 南瓜汤100毫升 杨桃/圣女果

2、杨桃40克/圣女果40克 植物油4克 纯牛奶200毫升红薯饭红薯100克 稻米40克可可饼面粉10克 可可粉5克 纸杯蛋糕 面粉20克松子鱼桂花鱼18克橘子50克 雪梨50克梅菜扣肉猪肉20克 梅菜10克 海带豆腐丝海带（浸）30克 豆腐丝15克 西兰花西兰花90克 苹果/香蕉苹果30克/香蕉40克 牛尾汤100毫升 植物油4克 纯牛奶200毫升杂豆饭稻米40克 杂豆20克椰挞鸡蛋10克面粉20克 花卷玉米60克烤鸭腿鸭腿17克苹果 橙子50克香干肉片香干15克 芹菜10克 猪肉20克 煎什菇平菇20克 冬菇20克 茶树菇20克 烤土豆土豆50克 雪梨/圣女果雪梨40克/圣女果40克 莲藕骨头

3、汤100毫升 植物油4克 纯牛奶200毫升绿豆饭稻米30克 绿豆20克紫薯饼干紫薯10克，面粉20克 牛油餐包 面粉20克 千层面芝士10克 肉松10克 番茄酱10克 面皮10克火龙果 皇帝蕉50克鸡蛋卷凉瓜30克 鸡蛋14克 莲藕荷兰豆云耳莲藕30克 荷兰豆30克 云耳（浸）30克 肉末豆腐猪肉10克 豆腐30克 冬瓜薏米骨头汤100毫升 哈密瓜/圣女果哈密瓜40克/圣女果40克 植物油4克星期二星期三星期四星期五周食谱营养评价标准：周食谱营养评价标准：能量553千卡，蛋白质13克，动物及大豆蛋白5-7克，脂肪占总热量的30%以下，维生素A144ugRE，维生素B1为0.3mg，维生素B2为

4、0.3mg，维生素C20mg，维生素E2.1mg，维生素 PP3.2mg，钙320mg，钠360mg，钾480mg，镁64mg，铁4mg，锌2.2mg，磷140mg，硒12mg。本周食谱营养分析：本周食谱营养分析：能量549千卡，蛋白质26克，动物及大豆蛋白23克，脂肪占总热量的30%，维生素A399ugRE，维生素B1为0.2mg，维生素B2为0.5mg，维生素C38mg，维生素E6mg，维生素PP3mg，钙 497mg，钠261mg，钾1045mg，镁98mg，铁7mg，锌4mg，磷420mg，硒18mg。本周食谱营养评价：本周食谱营养评价：午餐的能量与553千卡接近，蛋白质达18克以上，

5、优质蛋白占总蛋白质的1/2以上，脂肪的供能比低于总能量的30%；维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素和钙、铁、锌等无机 盐的含量达到此阶段儿童午餐的膳食营养摄入量。深外国际部营养食谱（幼儿4岁班至一年级）深外国际部营养食谱（幼儿4岁班至一年级） 2017年9月11日至2017年9月15日2017年9月11日至2017年9月15日 课间餐午餐下午点（不含一年级）星期一星期午餐（水果） 汤 纯牛奶200毫升盐酥鸡鸡胸肉10克蒸淮山淮山100克苹果意大利蔬菜汤 小面包 面粉20克堆煎豆腐豆腐50克二米饭稻米45克 小米20克香蕉莲藕红豆骨头汤 香蕉50克黑椒培根意面培根4克 小番茄10克 意粉1

6、0克法棍面粉10克圣女果 西芹粟米百合西芹15克 粟米15克 百合10克西瓜 酿茄子茄子20克 肉松10克 西式牛肉饼土豆20克 牛肉20克 芝士5克 清炒黄豆芽黄豆芽30克 上汤苋菜苋菜40克 纯牛奶200毫升黑椒牛柳牛肉10克红薯红薯100克甜橙忌廉汤 甜甜圈 面粉20克蜜汁鸭腿鸭腿17克燕麦饭稻米50克 燕麦20克杨桃茶树菇龙骨汤 苹果50克客家酿豆腐水豆腐50克 肉松10克 香菇5克鲜玉米棒鲜玉米棒180克雪梨 盐水菜心菜心60克哈密瓜 龙力鱼龙力鱼柳（去骨）10克 粉蒸肉猪肉10克 土豆20克 干煸豆角豆角30克 干辣椒10克 盐水菜心菜心50克 纯牛奶200毫升松子鱼桂花鱼17克红

7、薯饭大米40克 红薯100克苹果南瓜浓汤 纸杯蛋糕 面粉20克梅菜扣肉猪肉10克 梅菜10克燕麦面包燕麦10克，面粉10克香蕉鱼头豆腐汤 雪梨50克番茄鸡蛋番茄20克 鸡蛋14克芋头芋头100克圣女果 西兰花西兰花40克西瓜 海带豆腐丝海带（浸）30克 豆腐丝20克 五彩土豆泥芝士5克 土豆30克 杂豆5克 辣子鸡辣椒15克 鸡19克 上汤菠菜菠菜40克 纯牛奶200毫升烤鸭腿鸭腿17克杂豆饭大米50克 杂豆20克甜橙紫菜汤 玉米棒玉米60克香干肉片香干20克 芹菜10克 猪肉10克紫薯面包紫薯10克，面粉10克杨桃红萝卜粟米骨头汤 橙子50克煎什菇平菇20克 冬菇20克 茶树菇10克八宝粥八

8、宝米20克雪梨 烤土豆土豆20克哈密瓜 花菜炒蒜苗花菜30克 蒜苗10克 咖喱牛肉牛肉10克 茄汁鲷鱼片鲷鱼（去骨）10克 清炒小白菜苋菜40克 纯牛奶200毫升粉蒸肉猪上肉10克绿豆饭大米45克 绿豆20克苹果意大利蔬菜汤 牛油餐包 面粉20克 豆沙5克 鸡蛋卷苦瓜20克 鸡蛋14克烤红薯红薯100克香蕉冬瓜薏米骨头汤 皇帝蕉50克莲藕荷兰豆云耳莲藕15克 荷兰豆15克 云耳（浸）10克芝士面包芝士4克 面粉10克圣女果 酸菜鱼酸菜5克 草鱼17克 豆芽10克西瓜 盐煎豆腐豆腐50克 蒜子南瓜南瓜30克 猪扒白汁宽面猪扒10克 西兰花20克 宽面10克 蒜蓉麦菜麦菜40克深外国际部营养食谱（

9、二至十一年级）深外国际部营养食谱（二至十一年级） 2017年9月11日至2017年9月15日2017年9月11日至2017年9月15日本周食谱营养分析：本周食谱营养分析：能量821千卡，蛋白质36克，动物及大豆蛋白24克，脂肪占总热量的30%，维生素A474ugRE，维生素B1为0.4mg，维生素B2为0.5mg，维生素C68mg，维生素E8mg，维生素PP7mg，钙482mg，钠307mg，钾1036mg，镁 129mg，铁9mg，锌6mg，磷564mg，硒24mg。本周食谱营养评价：本周食谱营养评价：午餐的能量与790千卡接近，蛋白质达27克以上，优质蛋白占总蛋白质的1/2以上，脂肪的供能

10、比低于总能量的30%；维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素和钙、铁、锌等无机盐的含量达到此阶段儿童午餐的膳 食营养摄入量。课间餐午餐（热菜）星期五周食谱营养评价标准：周食谱营养评价标准：能量790千卡，蛋白质20克，动物及大豆蛋白7-10克，脂肪占总热量的30%以下，维生素A260ugRE，维生素B1为0.5mg，维生素B2为0.5mg，维生素C34mg，维生素E4.8mg，维生素PP5mg，钙427mg，钠560mg，钾 747mg，镁112mg，铁6.4mg，锌6.1mg，磷242mg，硒16.6mg。午餐（主食小点）星期四星期一星期三星期二4Day Milk 200mlSteamed

11、 ricerice30g millet20gCookiesflour15g Mini breadflour20gSpaghetti with pork saucepork10g tomato sauce10g spaghetti10gCantaloupe melon50g Bananas 50gPan-fried tofutofu30g Stir-fried pork with egg and green peppergreen pepper30g egg15g celery30g pork10g Stir-fried celery, corn and lily bulbscelery20g

12、corn20g lily bulb20g Pork bone soup with lotus roots and red beans30g/40g Apples / Bananas100ml Vegetable oil4g Milk 200mlSteamed rice with oatmealrice40g oats20gMilk biscuitsflour15g Doughnutsflour20gBraised beef and sweet pepperbeef10g bell pepper30gMandarin oranges50g Apples50gBraised duck legs i

13、n brown sauceduck leg17g Braised tofu and black puddingtofu30g pork blood20g Boiled flowering cabbageflowering cabbage90g Pumpkin soup100ml Star fruit / Cherry tomatoes40g/40g Vegetable oil4g Milk 200mlSteamed rice with sweet potatoessweet potato100g rice40gChocolate cookiesflour10g chocolate powder

14、5g Sponge cakesflour20gSteamed fishfish18gMandarin oranges50g Pears50gSteamed pork with preserved cabbagepork20g preserved cabbage10g Boiled and marinated seaweed and tofuseaweed30g tofu15g Boiled broccolibroccoli90g Apples / Bananas30g/40g Oxtail soup100ml Vegetable oil4g Milk 200mlSteamed rice wit

15、h beans rice40g beans20gCoconut tartsegg10gflour20g Steamed twisted bunscorn60gRoast duck legs duck leg17gApples Oranges50gStir-fried pork and tofutofu15g celery10g pork20g Pan-fried mushroomsmushrooms 60g Baked potatopotato50g Pears / Cherry tomatoes40g/40g Pork bone soup with lotus roots100ml Vege

16、table oil4g Milk 200mlSteamed rice with green beansrice30g green beans20gSweet potato biscuitssweet potato10g,flour20g Butter breadflour20g Lasagna with pork saucecheese10g pork10g tomato sauce10g dough10gDragon fruit Bananas50gPan-fried egg rollsbitter melon30g egg14g Stir-fried mushroom,lotus root and snow peaslotus root30g snow peas30g mushroom30g Braised tofu with pork saucepork10g tofu30g Pork bone soup with winter melon and beans100ml Cantaloupe melon / Cherry potatoes40g/40g Vegetable o