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1、基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子第2节节 生命活动动的主要承担者蛋白质质 基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子判断下列说说法是否正确:1n个氨基酸共有m个氨基(mn),这这些氨基酸缩缩合成一条多肽链肽链 ,氨基数为为mn( )2(2011北京理综综卷,4C)胰岛岛素的功能取决于氨基酸的序列,与空间结间结 构无关( )3各种氨基酸理化性质质不同的原因在于R基不同( )基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练
2、课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子4每个氨基酸分子都是只含C、H、O、N四种元素( )5蛋白质结质结 构和功能的多样样性是生物多样样性的根本原因( )6蛋白质质的空间结间结 构是在内质质网中形成的( )7氨基酸脱水缩缩合产产生水,水中的H来自氨基和羧羧基( )基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子一、蛋白质质的基本组组成单单位氨基酸1组组成元素: 。2种类类:约约 种。3通式: 。C、H、O、N20基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导
3、导 引引第2章 组成细胞的分子4结结构特点:每种氨基酸分子至少都含有一个 和一个 ,并且都有一个氨基和一个羧羧基连连在同一个 上。不同导导致氨基酸种类类不同。氨基羧基碳原子R基基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子氨基酸脱水缩缩合产产生的水中的H来自哪里?提示: 氨基酸的氨基和羧羧基。基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子二、蛋白质质的结结构及其多样样性1合成场场所: 。2脱水缩缩合:一个氨基酸分子的羧羧基和另一个氨基酸分子的 相连
4、连接,同时时脱去一分子的水。3蛋白质结质结 构多样样性的原因(1)氨基酸方面:氨基酸的 的不同。(2)肽链肽链 方面:肽链肽链 的 。核糖体氨基种类、数目和排列次序空间结构千差万别基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子蛋白质质水解时时不耗能,是在蛋白酶的催化下进进行的;蛋白质质初步水解和彻彻底水解的产产物分别别是多肽肽、氨基酸。基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子E C A B D基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知
5、能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子结 构基本组 成 单 位氨基酸:约20种结构通式例:丙氨酸甘氨酸基本单 位的 结基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子结 构合 方 式脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸 分子的氨基相连接,同时失去一分子的水多肽:由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键 的化合物 空 间 结 构多肽呈链状结构,称肽链 蛋白质分子由一条或几条肽链,通过一定的化学键 相互连接在一起,肽链不是呈直线形的,也不是 位于同一个平面上,而是形成不同的空间结构基础自主
6、回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子多 样 性组成各种蛋白质分子的氨基酸的种类、数目和排 列顺序不同 蛋白质分子的空间结构千差万别,造成蛋白质的 多样性生 理 功 能结构蛋白:构成细胞和生物体功能蛋白:催化作用 、运输作用、调节作用、免疫作用基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子1蛋白质结质结 构的多样样性蛋白质质分子结结构多样样性可以从以下四个层层次加以理解:(1)氨基酸的种类类不同,构成的肽链肽链 不同。(2)氨基酸的数目不同,构成的
7、肽链肽链 不同。基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子(3)氨基酸的排列次序不同,构成的肽链肽链 不同。 (4)空间结间结 构不同,构成的蛋白质质不同。基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子多肽与蛋白质的区别蛋白质多肽 有无空 间结 构有无多样性 原因四个方面只有三个方面,无 空间结构差异联系蛋白质可由一条或几条肽
8、链组 成 翻译的直接产物多肽,不叫蛋白质, 必须经内质网和高尔基体再加工后,形成 一定的空间结构才叫蛋白质基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子1在下列物质质中,有的属于构成人体蛋白质质的氨基酸,有的不是。若将其中构成人体蛋白质质的氨基酸缩缩合成多肽肽,则则此多肽肽中含有的氨基、羧羧基、肽键肽键 的数目依次是( )基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子A3、3、2 B4、3、3C2、2、2 D3、4、2答案: C基础自主回扣高频考点
9、突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子2(2012西安名校联联考)如右图图所示,物质质甲是在胰岛岛B细细胞中合成的;物质质乙是一种淋巴因子;物质质丙由浆细浆细 胞合成分泌;物质质丁由垂体分泌,可促进进蛋白质质的合成和骨的生长长。则则下列说说法正确的是( )A物质质甲、乙、丙、丁的结结构多样样性只与a有关B控制甲、乙、丙、丁合成的物质质是核糖核酸C物质质甲、丁分别为别为 胰岛岛素、抗利尿激素D物质质乙、丙均在特异性免疫中发挥发挥 作用基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2
10、章 组成细胞的分子解析: 甲(胰岛岛素)、乙(淋巴因子)、丙(抗体)、丁(生长长激素)的化学本质质都是蛋白质质,蛋白质质的结结构多样样性与氨基酸的数目、种类类、排列顺顺序,肽链肽链 的盘盘曲、折叠方式及其形成的空间间结结构有关。控制甲、乙、丙、丁合成的物质质是脱氧核糖核酸。淋巴因子和抗体均在特异性免疫中发挥发挥 作用。答案: D基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子1氨基酸数、肽链肽链 数、失去水分子数、肽键肽键 数之间间的关系(1)形成一条肽链时肽链时 :肽键肽键 数失去水分子数氨基酸数1(2)形成n条肽链时肽
11、链时 :肽键肽键 数失去水分子数氨基酸数n2氨基、羧羧基、原子个数与肽链肽链 、肽键肽键 的关系(1)氨基数肽链肽链 数R基上的氨基数各氨基酸中氨基的总总数肽键肽键 数(2)羧羧基数肽链肽链 数R基上的羧羧基数各氨基酸中羧羧基的总总数肽键肽键 数基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子(3)N原子数肽键肽键 数肽链肽链 数R基上的N原子数各氨基酸中N的总总数(4)O原子数肽键肽键 数2肽链肽链 数R基上的O原子数各氨基酸中O的总总数脱水数(5)H原子数各氨基酸中H的总总数2脱水数3氨基酸平均相对对分子质质量与蛋白质
12、质相对对分子质质量关系蛋白质质相对对分子质质量氨基酸相对对分子质质量氨基酸数目失去水分子数水的相对对分子质质量。基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子4氨基酸与相应应DNA、RNA片段中碱基数目之间间的关系基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子1只有连连在同一个碳原子上的氨基和羧羧基才参与形成肽肽键键,R基上的氨基或羧羧基不参与肽键肽键 的形成。2由n个氨基酸形成一环环状肽肽,则则形成肽键肽键 数失去水分子数氨基酸数。3一条肽链肽链
13、 上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧羧基,分别别位于肽链肽链 的两端。其余的氨基和羧羧基位于R基上。基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子3(2012石家庄二模)一条肽链肽链 的分子式为为C22H34O13N6,其水解后共产产生了下列3种氨基酸:据此判断,下列有关叙述错误错误 的是( )基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子A1个C22H34O13N6分子水解后可以产产生3个谷氨酸B合成1个C22H34O13N6分子同时时将产产生
14、5个水分子C1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧羧基D在细细胞中合成1个C22H34O13N6分子至少需要基因中36个碱基基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子解析: 构成该该多肽肽的3种氨基酸都只含有1个氨基,从其分子式中共有6个N原子可知,该该多肽肽是6个氨基酸脱水缩缩合产产生5个水分子后形成的。6个氨基酸羧羧基的氧原子有12个,脱水后剩7个,而该该多肽肽分子中共有13个氧原子,则则其余6个氧原子来自3个谷氨酸R基中的3个羧羧基。由于该该多肽肽有6个氨基酸,其中3个是谷氨酸,故1个
15、C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧羧基。该该多肽为肽为 六肽肽,合成中至少需要基因中36个碱基。答案: C 基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子蛋白质质的合成与加工蛋白质质多肽链肽链 的合成场场所为为“核糖体”。多肽肽需经经“内质质网”或在细细胞质质基质质中盘盘曲、折叠形成特定空间结间结 构。高尔基体可对对来自内质质网的蛋白质进质进 行最后“加工、分类类与包装”形成具有“生物活性”的蛋白质质分泌到细细胞外。基础自主回扣高频考点突破命题热点聚集实验专项探究知能达标演练课下定时作业工具工具栏栏目目导导 引引第2章 组成细胞的分子(2011北京卷)胰岛岛素的A、B两条肽链肽链