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1、解读苯酚与溴水反应实验解读苯酚与溴水反应实验一、问题的提出苯酚与溴水反应的实验在高中教材（试验修订本）第二册中是以演示实验 出现的，书中有这样一句话：“苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检 验与定量测定。”很多学生把这句话绝对化，认为什么情况都“很灵敏”，而 造成解题中的失误。且看“中国考试”2003 年第 34 期中一道题：在烧杯中放入 5g 苯酚，再加入 10g 水，充分搅拌后静置，取其溶液 5mL 于 试管中，再滴入浓溴水 2 滴。下列叙述正确的是：A产生白色沉淀 B无沉淀产生C溶液分层 D以上均不对该题答案选择的是 B，那就说明苯酚与溴的反应还是需要条件的，并不是 什么情况都很灵敏
2、，什么情况都能出现沉淀。那么，苯酚与溴水反应的情况到 底如何呢？二、实验验证1依据：教材对该实验的演示是这样表述的：“向盛有少量苯酚稀溶液的 试管里滴入过量浓溴水，观察现象。”很多教师只是演示一下就结束，并未解 释：“为何要滴入过量浓溴水？不滴入过量浓溴水会如何？”2实验：平行做三组实验，取三支试管分别加入约 1mL 稀苯酚溶液，如图 所示。再分别在 A 试管中滴入 2 滴浓溴水；在 B 试管中滴入 4 滴浓溴水；在 C 试 管中滴入 10 滴浓溴水。3现象：在 A 试管中无现象；在 B 试管中出现大量白色沉淀；在 C 试管中 呈现黄色。4解读：在 A 试管中滴入溴水后，会发生如下反应：生成三溴苯酚的量比较少，且又溶解在苯酚中，所以看不见白色沉淀。在 B 试管中滴入稍过量的浓溴水（教材实验方法），苯酚完全生成三溴 苯酚，而三溴苯酚不溶于水，故白色沉淀现象明显。当苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀之后，继续加入浓溴水，就会发生如 下反应：生成了黄色的 2，4，4，6四溴环己二烯酮，故析出的白色淀淀转变为黄 色沉淀。三、结论苯酚与浓溴水反应操作时浓溴水应稍过量，但不能过量太多，否则不会出 现白色沉淀。四、苯酚的鉴定虽然苯酚与浓溴水反应很灵敏，但作为鉴别方法也存在一定的缺陷。不能 认为能使浓溴水褪色并产生白色沉淀的物质就是苯酚，因为苯胺与溴水反应同 样生成白色沉淀。
