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1、2006 年生物化学试题一一、名名词词解解释释1 1、乳乳糖糖操操纵纵子子： 大肠杆菌中控制大肠杆菌中控制 半乳糖苷酶诱导合成的操纵子。包括调控元件半乳糖苷酶诱导合成的操纵子。包括调控元件 P(启动子启动子)和和 O(操纵基因操纵基因)，以及结构基因以及结构基因 lacZ(编码半乳糖苷酶编码半乳糖苷酶)、lacY(编码通透酶编码通透酶)和和 lacA(编码硫代半乳糖苷转乙酰基酶编码硫代半乳糖苷转乙酰基酶)。在没有诱导。在没有诱导物时，调节基因物时，调节基因 lacI 编码阻遏蛋白，与操纵基因编码阻遏蛋白，与操纵基因 O 结合后抑制结构基因转录；乳糖的存在可与结合后抑制结构基因转录；乳糖的存在可
2、与 lac 阻遏蛋阻遏蛋白结合诱导结构基因转录，以代谢乳糖白结合诱导结构基因转录，以代谢乳糖2 2、载载脂脂蛋蛋白白：血淋巴中的一种脂蛋白血淋巴中的一种脂蛋白,专门穿梭运送脂肪从其贮存处专门穿梭运送脂肪从其贮存处(脂肪体脂肪体)和吸收处和吸收处(中肠中肠)到利用它的组到利用它的组织和细胞处。织和细胞处。3 3、肽肽图图：单一蛋白质或不太复杂的蛋白质混合物经降解单一蛋白质或不太复杂的蛋白质混合物经降解(通常利用专一性较强的蛋白酶通常利用专一性较强的蛋白酶)得到的产物，通过得到的产物，通过层析和电泳，以及质谱等手段分离鉴定后，得到的表征蛋白质和混合物特征性的图谱或模式。可作为对蛋白层析和电泳，以及
3、质谱等手段分离鉴定后，得到的表征蛋白质和混合物特征性的图谱或模式。可作为对蛋白质比较和分析的依据。质比较和分析的依据。4 4、系系统统生生物物学学： 研究生物系统组成成分的构成与相互关系的结构、动态与发生，以系统论和实验、计算方研究生物系统组成成分的构成与相互关系的结构、动态与发生，以系统论和实验、计算方法整合研究为特征的生物学。法整合研究为特征的生物学。2020 世纪中页贝塔朗菲定义世纪中页贝塔朗菲定义“机体生物学机体生物学”的的“机体机体”为为“整体整体”或或“系统系统”概概念，并阐述以开放系统论研究生物学的理论、数学模型与应用计算机方法等。系统生物学不同于以往仅仅关念，并阐述以开放系统论
4、研究生物学的理论、数学模型与应用计算机方法等。系统生物学不同于以往仅仅关心个别的基因和蛋白质的分子生物学，在于研究细胞信号传导和基因调控网路、生物系统组成之间相互关系心个别的基因和蛋白质的分子生物学，在于研究细胞信号传导和基因调控网路、生物系统组成之间相互关系的结构和系统功能的涌现。的结构和系统功能的涌现。5 5、转转氨氨酶酶：是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶6 6、基基因因表表达达调调控控 ：指位于基因组内的基因如何被表达成为有功能的蛋白质指位于基因组内的基因如何被表达成为有功能的蛋白质(或或 RNA)，在什么组织中表达，在什么组织中表达，什么时候
5、表达，表达多少等等。在内、外环境因子作用下，基因表达在多层次受多种因子调控。基因表达调什么时候表达，表达多少等等。在内、外环境因子作用下，基因表达在多层次受多种因子调控。基因表达调控的异常是造成突变和疾患的重要原因。控的异常是造成突变和疾患的重要原因。7、基因表达：是指细胞在生命过程中，把储存在、基因表达：是指细胞在生命过程中，把储存在 DNA 顺序中遗传信息经过转录和翻译，转变成具有生物活顺序中遗传信息经过转录和翻译，转变成具有生物活性的蛋白质分子。生物体内的各种功能蛋白质和酶都是同相应的结构基因编码的。性的蛋白质分子。生物体内的各种功能蛋白质和酶都是同相应的结构基因编码的。8 8、回回文文
6、序序列列 ：双链双链 DNA 中含有的二个结构相同、方向相反的序列称为反向重复序列，也称为回文结构，中含有的二个结构相同、方向相反的序列称为反向重复序列，也称为回文结构，每条单链以任一方向阅读时都与另一条链的序列是一致的，例如每条单链以任一方向阅读时都与另一条链的序列是一致的，例如 5GGTACC3 3CCATGG5. 9 9、诱诱导导酶酶 ：是是在在环环境境中中有有 诱诱导导物物（一一般般是是反反应应的的底底物物）存存在在时时，微微生生物物会会因因诱诱导导物物存存在在而而产产生生一一种种酶酶就就是是诱诱导导酶酶，诱诱导导酶酶的的合合成成除除取取决决于于环环境境中中诱诱导导物物外外，还还受受基
7、基因因控控制制即即受受内内因因和和外外因因共共同同控控制制。根根据据酶酶的的合合成成方方式式和和存存在在时时间间， 微微生生物物细细胞胞内内的的酶酶可可分分为为 组组成成酶酶和和诱诱导导酶酶，组组成成酶酶是是细细胞胞内内一一直直存存在在的的酶酶，它它的的合合成成仅仅受受 遗遗传传物物质质控控制制即即受受内内因因控控制制；非非竞竞争争性性抑抑制制： 非非竞竞争争性性抑抑制制 抑抑制制物物与与底底物物分分别别结结和和在在酶酶的的不不同同位位点点，通通过过引引起起酶酶失失活活而而起起到到抑抑制制自自杀杀底底物物底物：在酶催化作用下所形成的反应中间物或最终产物，可以共价修饰酶活性部位的必需基团从而底物
8、：在酶催化作用下所形成的反应中间物或最终产物，可以共价修饰酶活性部位的必需基团从而导致酶不可逆失活。导致酶不可逆失活。一一类类酶酶的的天天然然底底物物的的衍衍生生物物或或类类似似物物，在在它它们们的的结结构构中中含含有有一一种种 化化学学活活性性基基团团，当当酶酶把把他他们们作作为为底底物物结结合合时时，其其潜潜在在的的化化学学基基团团能能被被解解开开或或激激活活，并并与与酶酶的的活活性性部部位位发发生生共共价价结结合合，使使结结合合物物停停留留在在某某种种状状态态，从从而而不不能能分分解解成成产产物物，酶酶因因而而致致 “死死”，此此过过程程称称为为酶酶的的自自杀杀，这这类类底底物物称称为为
9、自自杀杀底底物物 (suicide substrate)。二二、问问答答题题1 1、糖糖酵酵解解的的限限速速调调节节位位点点是是那那三三个个？如如何何调调节节？（变变构构和和共共修修）答：在糖酵解反应的全过程中，有三步是不可逆的单向反应。答：在糖酵解反应的全过程中，有三步是不可逆的单向反应。催化这三步反应的己糖激酶（葡萄糖激酶）、催化这三步反应的己糖激酶（葡萄糖激酶）、6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1、丙酮酸激酶是糖酵解的限速酶，其中尤、丙酮酸激酶是糖酵解的限速酶，其中尤以以 6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1 的催化活性最低，是最重要的限速酶，其活性大小，对糖的分解代谢的速度起
10、着决定的催化活性最低，是最重要的限速酶，其活性大小，对糖的分解代谢的速度起着决定性的作用。糖酵解反应的限速酶调节如下性的作用。糖酵解反应的限速酶调节如下（1 1）6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1（变构酶）（变构酶）变构抑制剂：变构抑制剂：ATPATP、柠檬酸、柠檬酸变构激活剂：变构激活剂：AMPAMP、ADPADP、1,6-1,6-双磷酸果糖、双磷酸果糖、2,6-2,6-双磷酸果糖双磷酸果糖* *（2 2）丙酮酸激酶（变构酶）丙酮酸激酶（变构酶）变构抑制剂：变构抑制剂：ATPATP变构激活剂：变构激活剂： 1,6-1,6-双磷酸果糖双磷酸果糖共价修饰调节：磷酸化失活共价修饰调节：磷酸化
11、失活2、生物大分子按大小和密度分离的方法？、生物大分子按大小和密度分离的方法？透析：透析：透析（透析（dialysis）是通过小分子经过半透膜扩散到水（或缓冲液）的原理，将小分子与生物大分子分）是通过小分子经过半透膜扩散到水（或缓冲液）的原理，将小分子与生物大分子分开的一种分离纯化技术。开的一种分离纯化技术。 透析疗法是使体液内的成分（溶质或水分）通过半透膜排出体外的治疗方法，一透析疗法是使体液内的成分（溶质或水分）通过半透膜排出体外的治疗方法，一般可分为血液透析和腹膜透析两种。般可分为血液透析和腹膜透析两种。超滤：超滤：在压力差的驱动下，用可以阻挡不同大小分子的滤板或滤膜将液体过滤的方法。是
12、常用的分离方法。在压力差的驱动下，用可以阻挡不同大小分子的滤板或滤膜将液体过滤的方法。是常用的分离方法。分子筛：分子筛：具网状结构的天然或人工合成的化学物质。如交联葡聚糖、沸石等，当作为层析介质时，可按分具网状结构的天然或人工合成的化学物质。如交联葡聚糖、沸石等，当作为层析介质时，可按分子大小对混合物进行分级分离。子大小对混合物进行分级分离。密度梯度离心：密度梯度离心：在密度梯度介质中进行的依密度而分离的离心法。各组分会依其密度分布在与其自身密度在密度梯度介质中进行的依密度而分离的离心法。各组分会依其密度分布在与其自身密度相同的液层中。密度梯度可以离心前预先制备相同的液层中。密度梯度可以离心前
13、预先制备(如叠加不同浓度蔗糖、甘油如叠加不同浓度蔗糖、甘油)或在离心中自然形成或在离心中自然形成(如使用氯化如使用氯化铯时铯时)。可用于分析型或制备型的离心分离。通常分为速率区带离心和等密度离心两种方式。可用于分析型或制备型的离心分离。通常分为速率区带离心和等密度离心两种方式。3 3、生生物物技技术术的的手手段段有有那那些些？答答：生物技术（生物技术（biotechnologybiotechnology）也译成生物工程，生物学研究与应用的技术方面，包括）也译成生物工程，生物学研究与应用的技术方面，包括，基因工程、细胞，基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程工程、发酵工程和酶工程，现代生物技术发展
14、到高通量组学（，现代生物技术发展到高通量组学（omicsomics）芯片技术、基因与基因组人工设计与）芯片技术、基因与基因组人工设计与合成生物学合成生物学等系统生物技术。等系统生物技术。生物技术内容广泛，它包括生物学科中所用到的各种技术，有些是传统的技术，如生物技术内容广泛，它包括生物学科中所用到的各种技术，有些是传统的技术，如生物解剖技术、标本制作生物解剖技术、标本制作技术、切片制作技术、显微技术技术、切片制作技术、显微技术等等；有些是现代的新技术，如等等；有些是现代的新技术，如基因克隆与转导技术、组织培养技术、电镜基因克隆与转导技术、组织培养技术、电镜技术、分子杂交技术技术、分子杂交技术等等等等_By 一切随缘
