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1、第一章 认识有机化合物归纳整理教学目标小结本章内容，使知识系统化。 教学重点：有机物的分类和命名；研究有机物的一般步骤。一、有机物的分类：1、按碳架分： 2、按官能团分：芳香烃1、应掌握的烃基除甲基、乙基外还应知道： 2、必须掌握的官能团有： （1）有机物的官能团不同，类别不同，性质不同。 （2）有机物的官能团相同，若连接方式或连接位置不同，类别相同，性质不同例：乙醇和苯酚 （3）有机物的性质就是官能团的性质，有机反应一般就是官能团的反应，与碳干结构无关。 1、下列原子或原子团，不属于官能团的是( ) 练习：A. OH B. NO2 C. SO3H D. OHA三、有机化合物的结构特点 1、碳
2、原子的成键特点： （1）碳原子价键数为四个； （2）碳原子间的成键方式常有三种：CC、C=C 、 CC； （3）碳原子的结合方式有二种：碳链和碳环正四面体，键角10928 复习：同系物1、定义：结结构相似，在分子组成上相差一个或 若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。思考：CH3 OH 与 HOCH2CH2OH（乙二醇）、 CH2=CH2 与 CH2=CHCH=CH2是否为同系物？ 2结构相似是指属于同一类物物质。更确切地 说是指： （1）碳键和碳链特点相同； （2）官能团种类、个数相同； （3）官能团与其他原子的连接方式相同。 练习：1、下列物质一定属于同系物的是 A和 B和 C和 D和
3、CD五、同分异构体分子式相同，但分子结构不同，因而性质也不同 的几种化合物互称同分异构体。、炔 烃二、炔 烃二、炔 烃二醇醚羧酸酯葡萄糖 果糖蔗糖 麦芽糖H H H H HCCOH 或 HCOCH H H H HCHClHClCClHHCl思考： 和是否同分异构体？（同分异构体可以属于同一类物质，也可以属于 不同类物质）烯烃环烷烃练习：1、下列物质一定属于同分异构体的是 A和 B和 C和 D和 B 四、有机化合物的系统命名法：1、烷烃的命名：2、其他有机物的命名：练习1、下列有机物实际存在且命名正确的是 .2，2二甲基丁烷 .2甲基5乙基1已烷 .3甲基2丁烯 .3，3二甲基2戊烯 A2、某烯
4、烃与氢气加成后得到2.2二甲基戊 烷，烯烃的名称是 .2，2二甲基3戊烯 .2，2二甲基4戊烯 .4，4二甲基2戊烯 .2，2二甲基2戊烯 C练习 下列有四组混合物：硝酸钾和氯化钠溴化钠和 单质溴的水溶液乙醇和丁醇乙酸乙酯和乙酸钠 溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是：（ ） A 分液、萃取、蒸馏、结晶 B 分液、蒸馏、萃取、结晶 C 萃取、蒸馏、分液、结晶 D 结晶、萃取、蒸馏、分液D五、研究有机物的一般步骤 ：1、分离、提纯蒸馏、重结晶、萃取小结确定有机化合物结构一般过程归纳如下： 1）元素分析实验式2）测分子量确定分子式李比希氧化 产物吸收分 析法和现代 元素分析法质谱法质荷比最大的
5、数据表示未知 物的相对分子 质量乙醇的质谱图CH3CH2OH+2、相对分子质量的测定质谱法 可用的方法3）确定官能团、氢原子种类及数目确定结构式； 红外光谱、 核磁共振氢谱 或化学方法核磁共振谱谱是测测定有机物分子结结构最有用的工具之一。瑞士科 学家维维特里希等三人即是利用核磁共振技术测术测 定生物大分子的 三维结维结 构而获获得2002年诺贝诺贝 尔化学奖奖。在有机物分子中，不同 位置的氢氢原子在质质子核磁共振谱谱（PMR）中给给出的峰值值（信号 ）也不同，根据峰（信号）可以确定有机物分子中氢氢原子的种 类类和数目。例如：乙醛醛的结结构式为为：其PMR谱谱中有2个信号峰，其强度之比为为31。 下列有机物分子中，在质质子核磁共振谱谱中只给给出一种峰（信 号）的是（ ） ACH3-CH3 BCH3CH2OH CCH3OCH3 DCH3CH2Cl 化合物A和B的分子式都是C2H4Br2，A的PMR谱谱上只有1个峰 ，则则A的结结构简简式为为 。B的PMR谱谱上有 个峰，强 度比为为_AC CH2-CH2 Br Br 2 3:1 作业：学评 P27 单元检测
