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1、第7讲 物质出入细胞的方式回归教材夯实双基一、扩散和渗透高浓浓度低浓浓度水分子通过过膜3细胞的吸水和失水条件实实例吸 水细细胞液(或细细胞 质质)浓浓度外界 溶液浓浓度红细红细 胞在水中吸水 _；成熟植物 细细胞在水中吸水膨胀胀 ，但不破裂失 水细细胞液(或细细胞 质质)浓浓度外界 溶液浓浓度红细红细 胞失水皱缩皱缩 ；成 熟植物细细胞发发生 _破裂质质壁分离二、物质质出入细细胞的方式1小分子物质质出入细细胞的方式(1)被动转动转 运含义义：物质质由浓浓度较较_的一侧侧转转运至浓浓度较较_的一侧侧。高低分类、特点和实例载载体葡萄糖思考感悟1为为什么脂溶性物质质容易透过细过细 胞膜，不溶于脂质质
2、的物质质通过过却十分困难难？【提示】 细细胞膜的基本支架是磷脂双分子层层，根据物质质的相似相溶原理，所以脂溶性物质质易透过细过细 胞膜。(2)主动转动转 运含义义：从_浓浓度一侧侧运输输到_浓浓度一侧侧，需要_的协协助，同时还时还 需要消耗细细胞内化学反应应所释释放的能量。特点：需要_，需要_参与。低高载载体蛋白消耗能量载载体蛋白意义义：能够够根据细细胞的需要转转运分子或离子，是细细胞最重要的吸收或排出物质质的方式。实实例：_(如K、Na、HCO等)，有机小分子(如氨基酸、核苷酸等)。2大分子物质质出入细细胞的方式(1)方式：胞吞或胞吐。离子(2)特点：物质质穿过细过细 胞膜层层数为为0层层；
3、不需要载载体蛋白，消耗能量与膜的_有关。(3)实实例：变变形虫的摄摄食过过程，人体消化系统统中消化酶的分泌。流动动性思考感悟2简单扩简单扩 散、易化扩扩散和主动转动转 运与胞吞、胞吐有何主要区别别？【提示】 简单扩简单扩 散、易化扩扩散和主动转动转运属于物质质的跨膜转转运，物质质以各种方式穿膜而过过，属于细细胞选择选择 性转转运。胞吞、胞吐属于物质质的膜泡转转运，物质质出入都无需穿过过细细胞膜，而以囊泡的形式出入细细胞。高频考点深度剖析1渗透系统的组成(如图)及条件渗透与植物的吸水和失水考点突破考点突破(1)需具备半透膜。半透膜可以是生物性的选择透性膜，如细胞膜，也可以是物理性的过滤膜，如玻璃
4、纸。(2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。浓度差的实质是单位体积溶液中溶质分子数的差，即物质的量浓度之差。 2渗透作用发生的条件(溶质分子不能通过半透膜)(1)当S1浓度S2浓度时，由S2S1的水分子数多于由S1S2的水分子数，漏斗(S1)液面上升。(2)当S1浓度N 若漏斗内液面不变变，则则M N 若漏斗内液面下降，则则 MN4植物细胞是一个渗透系统(1)原生质层相当于半透膜(2)细胞液与外界溶液具有浓度差由以上两点可知，植物细胞构成一个渗透系统。即时应用 1如图所示，烧杯内装有蒸馏水，下部封有半透膜的长颈漏斗内装有淀粉和食盐溶液，漏斗颈内的液面与烧杯内蒸馏水的液面相同。过一段时间后用碘碘化钾溶
5、液和硝酸银溶液分别检测蒸馏水中的物质。整个实验过程中所观察到的 现象是( )漏斗颈内的液面下降漏斗颈内的液面上升烧杯内的液体遇硝酸银溶液有白色沉淀生成 烧杯内的液体遇碘碘化钾溶液变蓝ABC D解析：选选B。淀粉是大分子物质质，不能透过过半透膜，使漏斗内与烧烧杯中蒸馏馏水之间间渗透压压不平衡，水分子通过过半透膜进进入漏斗，使其液面上升；烧烧杯内的水中无淀粉，遇碘碘化钾钾溶液也不变蓝变蓝 。食盐盐溶液中的离子可以透过过半透膜，所以烧烧杯内的液体遇硝酸银银溶液有白色沉淀生成。2在一个新鲜萝卜中挖一凹槽，在凹槽中放入浓盐水。一段时间后，萝卜变软，凹槽中水分增多。下列图示的实验与此实验原理差异最大的是(
6、 )解析：选选B。题题干中所述的事件所利用的原理是渗透作用。分析四个选项选项 ，选项选项B用来验证验证 酵母菌的厌厌氧呼吸的存在，所利用的原理是在无氧的条件下，酵母菌进进行厌厌氧呼吸产产生酒精和CO2。1.实验原理成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。植物细胞的吸水和失 水的实验探究及应用2实验流程3质壁分离的原因分析4实验结论成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。即时应用 3(2012北京海淀区高三期末)下图为甲同学进行的一项实验的基本操作步骤， 其中叙述错误的是
7、( )AB步骤是观察细胞质大小及细胞壁的位置BE步骤滴加的是清水C该实验是观察植物细胞的质壁分离与复原D实验前后的处理形成了自身对照解析：选选A。本题题考查查植物细细胞的吸水与失水的实验实验 探究。步骤骤B是在显显微镜镜下观观察液泡的大小和原生质层质层 的位置。步骤骤C是进进行质质壁分离处处理的实验实验 操作，步骤骤E是进进行质质壁分离复原处处理的实实验验操作。步骤骤D、F分别别是观观察质质壁分离和质质壁分离复原的现现象，与步骤骤B观观察的现现象形成前后对对照。4某同学在实验室中做“植物细胞的吸水和失水”实验时，在实验室老师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如下表：实验组实验组5
8、分钟钟的 现现象再过过5 分钟钟滴加清水 5分钟钟0.3 gmL1 蔗糖溶液x无变变 化质质壁分离 复原实验组实验组5分钟钟的 现现象再过过5 分钟钟滴加清 水5分 钟钟0.5 gmL1 蔗糖溶液质质壁分 离y无变变化1 molL1 KNO3溶液质质壁分 离质质壁 分离 复原z1 molL1 醋酸溶液无变变化细细胞 大小 无变变 化细细胞大 小无变变 化对上表的推断或解释不正确的是( )Ax为质壁分离，因为细胞壁伸缩性弱于原生质体 Bz为细胞稍增大，细胞液颜色逐渐变浅Cy为质壁分离，可能导致细胞失水过多而死亡 D组无变化是因为细胞吸水量等于失水量单纯扩散、易化扩散和主动转运的比较物质进出细胞的
9、方式物质质出 入细细胞 的方式被动转动转 运主动转动转 运单纯扩单纯扩 散易化扩扩 散运输输 方向高浓浓度 低浓浓 度高浓浓度 低浓浓 度低浓浓度 高浓浓 度物质质出 入细细胞 的方式被动转动转 运主动转动转 运单纯扩单纯扩 散易化扩扩 散是否需 要载载体不需要需要需要是否消 耗能量不消耗不消耗消耗物质质出 入细细胞 的方式被动转动转 运 主动转动转 运单纯扩单纯扩 散易化扩扩散图图例物质质出 入细细胞 的方式被动转动转 运 主动转动转 运 单纯扩单纯扩 散易化 扩扩散举举例O2、CO2、 H2O、 甘油、乙醇 、苯 等出入细细胞红细红细 胞吸 收葡 萄糖小肠肠吸收葡萄 糖、氨基酸、 无机盐盐
10、等物质质出 入细细胞 的方式被动转动转 运 主动转动转 运单纯扩单纯扩 散易化扩扩散表示曲 线线(一 定浓浓度 范围围内)易误警示 (1)同一种物质进出不同细胞时，运输方式可能不同，如红细胞吸收葡萄糖为易化扩散，小肠细胞吸收葡萄糖则是主动转运。 (2)在跨膜运输方式中，只有主动转运需要能量，且能逆浓度梯度运输。即时应用 5如图是物质进出细胞方式的概念图，下列对图示分析正确的是( )A据图可确定为既耗能又需载体蛋白的主动转运 B、两种方式的共同特点是逆浓度梯度运输物质 C母乳中的免疫球蛋白可通过、两种方式被吸收 D果脯腌制时蔗糖进入细胞与胞吞作用有关解析：选选A。据图图分析可知，是主动动转转运，
11、是被动转动转 运，、分别为别为胞吞和胞吐，、分别为单纯扩别为单纯扩 散和易化扩扩散。主动转动转 运既消耗能量也需要载载体蛋白协协助，A正确；被动转动转运的特点是物质顺浓质顺浓 度梯度运输输，B错误错误 ；免疫球蛋白是大分子物质质，通过过胞吞作用吸收，C错误错误 ；蔗糖进进入果脯细细胞是因为为在腌制过过程中果脯细细胞死亡，细细胞膜失去了生理活性，D错误错误 。6下图表示动物肌肉细胞的细胞膜转运部分物质示意图，与图中信息不相符 的是( )A甲侧为细胞外，乙侧为细胞内BNa既可顺浓度梯度运输也可逆浓度梯度运输 C图示中葡萄糖跨膜运输的直接驱动力不是ATPD图示中葡萄糖跨膜运输方式与细胞吸收甘油相同解
12、析：选选D。本题题考查查物质质跨膜运输输方式、钾钠钾钠 离子分布及识图识图 能力，难难度较较大。钾钠钾钠 离子分布规规律为细为细 胞内K多，细细胞外Na多，故甲侧为细侧为细 胞外，乙侧为细侧为细胞内；物质质跨膜运输输方式有三种：单纯扩单纯扩散、易化扩扩散、主动转动动转动 ，由图图示可知Na既可顺浓顺浓 度梯度运输输也可逆浓浓度梯度；运输输葡萄糖跨膜运输输的直接驱动驱动 力不是ATP而是钠钠，属于易化扩扩散，而细细胞吸收甘油的方式是单纯扩单纯扩 散。质质壁分离和复原实验实验 的应应用方法1判断成熟植物细细胞是否有生物活性方法体验方法体验2测定细胞液浓度范围(1)方法：将待测的细胞置于一系列浓度梯
13、度的蔗糖溶液中。 (2)分析：对待测的成熟植物细胞进行镜检，则介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液之间的浓度就是细胞液浓度。(3)举例：操作 组组一系列浓浓度梯度的蔗糖溶 液浓浓度a组组0.1、0.2、0.3、0.4、 0.5b组组0.10、0.15、0.20、0.25 、0.30、0.35a组与b组相比，由于b组中变量的梯度更小，故能更准确地测出待测细胞的细胞液浓度范围。 3比较不同植物细胞的细胞液浓度(1)方法：将不同的植物细胞置于同一浓度的蔗糖溶液中。 (2)分析：发生质壁分离所需要的时间越短，细胞液浓度越小，反之则细胞液浓度越大。为探究植物A能不能移植到甲地生长，某生物学研究性
14、学习小组通过实验测定了植物A细胞液的浓度，实验结果如表。为保证植物A移植后能正常生存，则甲地土壤溶液的浓度应( )例例浓浓度 (mol/L)0.150.20.250.3质质壁分离 状态态不分 离刚刚分 离显显著 分离显显著 分离A. 0.15 mol/L B0.2 mol/LC0.2 mol/L D0.3 mol/L【解析】 本题题考查质查质 壁分离与复原实实验验在实实践中的应应用测测定土壤溶液的浓浓度。当植物细细胞液浓浓度小于周围围土壤溶液浓浓度时时，细细胞会失水发发生质质壁分离，植物不能正常生存。由表中信息可知，该该植物细细胞液的浓浓度介于0.15 mol/L和0.2 mol/L之间间。因
15、此，为为保证证植物移植后能正常生存，甲地土壤溶液的浓浓度应应0.15 mol/L。【答案】 A物质进质进 出细细胞方式的判断方法右图表示构成细胞膜的物质，a、b、c为物质的三种不同运输方式。下列叙述中正确的是( )易错警示易错警示例例1 1A人体细胞膜上一般没有B方式a需ATP提供能量C小分子物质以方式b进入细胞D方式c利用的载体蛋白可改变形状【解析】 据图图分析，分别别指糖蛋白、双层层磷脂分子和载载体蛋白，a、b、c分别别是易化扩扩散、单纯扩单纯扩 散和主动转动转 运。图图中结结构是多糖与蛋白质质的复合体，是糖蛋白，在细细胞膜外大量存在；物质质以易化扩扩散方式通过细过细 胞膜时时不需要消耗能量；脂溶性小分子和水分子通过细过细 胞膜不需消耗能量，而葡萄糖、氨基酸及离子等小分子以主动转动转 运的形式通过细过细 胞膜时时，需要消耗能量；载载体蛋白与被转转运物质结质结 合后，分子构象发发生改变变，形成特异的跨膜通道，从而完成对对某种物质质的转转运。【答案】 D纠错笔记 (1)据分子大小判断(2)根据运输方向判断：逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动转运。对对相近易混淆概念理解辨析模糊下列现象属于渗透作用的是( )水分子通过植物细胞的细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过细胞膜 蔗糖分子通过细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过液泡膜 水分子或
