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1、LOGO* *1 1农业企业经营管理第五章 库存管理Production and Operations Management* * 2 2课程目录第一章 基本概念 第二章 企业战略和运作策略 第三章 产品/服务设计和技术选择 第四章 生产设施选址与布置 第五章 工作设计与作业组织 第六章 需求预测 第七章 生产计划 第八章 库存管理 第九章 物料需求计划 第十一章 制造业生产作业与控制 第十三章 项目计划管理 第十四章 业务流程重构 第十七、十八章 先进生产方式 综合实验：装配流水线控制实验* * 3 3库存管理战略管理战略管理文化管理文化管理项目及网络计划产品R P 10 / (10 + 5
2、) = .667查正态分布表，Z.667 = .432 因此，我们需要 2,400 + .432(350) = 2,551 件* *6060某商店挂历的需求分布概率需求d（份）01020304050概率p(d)0.050.150.200.250.200.15订 货 量 Q实际需求量d期望损失 EL(Q)01020304050 概率p (D=d) 0.050.150.200.250.200.150 10 20 30 40 500 200 400 600 800 1000300 0 200 400 600 800600 300 0 200 400 600900 600 300 0 200 4001
3、200 900 600 300 0 2001500 1200 900 600 300 0855 580 380 280(*) 305 430已知，每份挂历进价C=50元，每份售价P80元。若在一个月内卖不出去 ，则每份挂历只能按S30元卖出，求该商店应该进多少挂历好。* *61614.2 离散需求的单周期模型u公式与连续性需求是一致的，但由于是离散变量 ，符合公式的订货量可能处于两个给定需求量之 间，这时应该取这两个需求量中较大的一个，以 保证对顾客有较高的服务水平，使企业承受多一 些超储损失。 * *6262设：Co-单位产品超储成本，即进货但没有卖出去的损失Cu-单位产品缺货成本，应该进货
4、但没有进货而丧失的赚钱机 会的损失，是一个机会损失的概念D-预计要订货的数量P(D)-需求量大于等于D的概率, P(D)是一个累计概率.单周期库存问题通常采用边际分析法解决。考虑：如果增加一个产品定货能使期望收益大于期望成本, 那么就应该 在原订货量的基础上追加一个产品的订货.所以, 当增加到第D个产品时, 如果下式成立: * *6363从满足需要的最小可能订货量开始, 随着订货量的增加, P(D)便随之下降。在某一点上, P(D)可以使上式两个期望值 相等, 将此时的P(D)记为P*(D), 并称之为临界概率: 例: 某产品单位售价为100元, 单位进货成本为70元, 每一个 没有卖出去的产
5、品只能按每件30元处理掉. 已知市场的需求量 大致在35到40件之间: 35件肯定能卖出, 超过40件肯定卖不出 去. 需求概率分布见下表, 求最佳定货批量. * *6464需求量概率P(D) 35 36 37 38 39 40 410.10 0.15 0.25 0.25 0.15 0.10 0.001.00 0.90 0.75 0.50 0.25 0.10 0.00解: 首先, 计算Co(单位产品超储成本)，Cu(单位产品缺货成 本) Cu =100-70=30 元 Co =70-30=40 元其次, 计算临界概率 最优解* *6565【VMI实施案例】美国的宝洁与沃尔玛采用美国的宝洁与沃尔
6、玛采用VMIVMI管理，解决物管理，解决物 流作业烦恼的典型例子流作业烦恼的典型例子 1 1）问题）问题沃尔玛销售宝洁公司的纸尿片，但纸尿片占沃尔玛销售宝洁公司的纸尿片，但纸尿片占 用大量库存空间，导致成本高，如果相应的库用大量库存空间，导致成本高，如果相应的库 存低，则易造成缺货、引起顾客抱怨，同时也存低，则易造成缺货、引起顾客抱怨，同时也 会影响销售会影响销售 2 2）策略）策略两个公司合作，沃尔玛每天通过人造卫星，两个公司合作，沃尔玛每天通过人造卫星， 将分散在各处的销售点的销售情况直接传递给将分散在各处的销售点的销售情况直接传递给 宝洁，宝洁则主动补货宝洁，宝洁则主动补货 3 3）流程
7、示意图）流程示意图* *6666沃尔玛沃尔玛宝洁宝洁销售点销售点销售点销售点销售点销售点销售点销售点销售点销售点 销售点销售点库存转移库存转移补货补货销售信息销售信息* *67673 3）效果）效果通货该策略的实施，沃尔玛不但解决了库存通货该策略的实施，沃尔玛不但解决了库存 与缺货问题，也取消了订货作业，更不必预付与缺货问题，也取消了订货作业，更不必预付 货款；而宝洁则通过自动补货系统，不但掌握货款；而宝洁则通过自动补货系统，不但掌握 了顾客的货品需求空间，也同时掌握了通路。了顾客的货品需求空间，也同时掌握了通路。经由实际统计数据表明：经由实际统计数据表明： （1 1）宝洁的及时送货率由）宝洁的及时送货率由94%94%提升到提升到99.6%99.6% （2 2）沃尔玛的纸尿片销售增长率达）沃尔玛的纸尿片销售增长率达40%40%
