“东尼”市场调查报告完整版

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1、1桂林理工大学南宁空港校区桂林理工大学南宁空港校区 “东尼东尼”美发市场调查分析报告美发市场调查分析报告调研名称:调研名称: 东尼美发店调研东尼美发店调研 调研负责人:调研负责人: 王鸣超王鸣超 报告编写人:报告编写人: 王鸣超王鸣超 调研小组名单调研小组名单 王鸣超、覃秋铫、杨小强、郭冠尧、农恒王鸣超、覃秋铫、杨小强、郭冠尧、农恒威、麦荣存、秦涛亮威、麦荣存、秦涛亮系别专业班级:系别专业班级: 经济与管理系酒店管理经济与管理系酒店管理 11011101 班班 调研日期调研日期 20122012 年年 1212 月月 4 4 日日8 8 日日报告提交人日期:报告提交人日期:20122012 年

2、年 1212 月月 1111 日日2目目 录录一、一、标题标题二、二、调查背景和目的调查背景和目的三、三、调查时间进度安排及人员分工调查时间进度安排及人员分工四、四、调查地点调查地点/范围范围五、五、调查方法调查方法六、六、调查结果分析调查结果分析七、七、意见、建议或未来市场预测意见、建议或未来市场预测八、八、附录附录3一、一、标题标题关于桂林理工大学高等职业技术学院关于桂林理工大学高等职业技术学院 “东尼东尼”理发店的调查理发店的调查二、二、调查背景和目的调查背景和目的(杨小强、秦涛亮、农恒威杨小强、秦涛亮、农恒威)一:美容美发行业基本情况及中国的发展前景分析联系到本院内的一:美容美发行业基

3、本情况及中国的发展前景分析联系到本院内的“东尼东尼”理理发店:发店:中国的美容美发行业发展仍再继续,这也是一个半支柱产业,人们对自己生活水平的要求在不断提高。据调查分析,目前全国约有 182 万家各类美容美发机构,3100 余家化妆品生产企业,600 余家美容美发培训机构,形成了约 2585 亿元人民币的美容美发服务产值和约 960 亿元人民币的化妆品产值。调查还表明,我国美容美发业呈现以下主要特点:1 1、民营资本占主体,市场化运作、民营资本占主体,市场化运作2 2、产业发展明晰,经济运行稳定、产业发展明晰,经济运行稳定3 3、自主择业,自我发展,是创业和就业的良好通道、自主择业,自我发展,

4、是创业和就业的良好通道4 4、教育培训支撑行业发展、教育培训支撑行业发展5 5、美容美发服务已经成为消费热点、美容美发服务已经成为消费热点6 6、从自发到自觉,行业发展需要良好环境从自发到自觉,行业发展需要良好环境 7 7、店面管理简单,由店长负责制,并让理发师参与理发店的管理。店面管理简单,由店长负责制,并让理发师参与理发店的管理。8 8、主要发展固有的顾客,形成会员群体,让其成为收入的主要来源,但要开拓主要发展固有的顾客,形成会员群体,让其成为收入的主要来源,但要开拓新的顾客市场。新的顾客市场。9 9、注重店面装修,讲究门面规模,形成独特的吸引视觉。注重店面装修,讲究门面规模,形成独特的吸

5、引视觉。1010、产业发展注重连锁,服务由美发逐步增加到按摩和护肤等产业发展注重连锁,服务由美发逐步增加到按摩和护肤等网上信息获知,通过和从业人员沟通有个别企业在美国上市, (美发不产生 实物,不能在国内上市)但不稳定,由于商业信息,对方未透漏企业名字。在 一些美发从业人员阐述,美发行业的确很乱,商业模式主要就是忽悠加盟,忽 悠办卡,忽悠用好的美发产品,实际上好坏产品上区别不大,就是价格区别。 这是这个行业基本通用的商业模式,用他们自己的话说,美发行业就这样。一 些做的好的品牌,比如,文峰、永琪,有好评有差评;区别是直营店做的还是4比较系统化,比较规范,口碑不好的都是一些加盟店,他们只是用品牌

6、,每年 按时给总部钱,经营模式自己定,目前,这个行业就是出于这种阶段,这种现 象比较普遍,也是中国现阶段该行业的现状,从网上信息的获知, “东尼”理发 店在大环境下,也存在这样的小问题,但是,主要问题,是怎么在空港校区寻 找到属于自己的一片天地。 据悉我们校男女比例为 1:4,而且学校位置又那么偏僻的、 ,且基于从其 它学校了解到,校内理发店竞争的激烈性,以及美发店之间存在顾客流失问题。 针对校内美发店的定价问题和理发师的技能问题,许多学生表示,如果有可能 还是想要到校外去美发、剪发。为什么会出现这样的情况呢?我们小组针对我 校美容美发市场发展的现状,并且又考虑到,主要是校内女生对洗、烫、拉、

7、 染、护的美发需求量大,男生对剪发比较看重,因此对我们学校仅有的东尼理 发店进行了调查。 (秦涛亮、王鸣超)对对“东尼东尼”理发店的调查目的:理发店的调查目的:1、调查我校美发店发展的稳定性 2、调查我校学生美发消费趋势 3、预测在我校开设美发店前景如何(是否可观) 4、针对所学的知识进行实践操作。在巩固书本知识的同时,更能学以致用。5、更多地针对自身能力的提高而进行经营。在这同时,我们既可以分享别 人创业的经验,又能启发自己的创业联想。 6、 从而更好的了解桂林理工大学高等职业技术学院美容美发市场经营管理 情况及市场发展潜力; 7、 进行在桂林理工大学高等职业技术学院建立美发美容连锁领导店(

8、校园 连锁店)的可行性市场分析; 8、调查来我校美发店消费人数在哪个时间段,季节段较多,以方便更科学, 理性的安排工作人员的作息时间,提高效率与效益。 9、调查我校理发店学生的消费类型,可以更加合理的进行采购用品,达到 物尽其用,资源优化配置的目的,即节省了投入,同时也能增加收入。对象:对象:桂林理工大学高等职业技术学院“东尼”专业美发美容中心(以美发为主)。三、三、调查时间进度安排和调查报告如何完成、人员安排分调查时间进度安排和调查报告如何完成、人员安排分工(麦荣存、王鸣超)工(麦荣存、王鸣超)调查时间进度:调查时间进度:20122012 年年 1212 月月 4 4 日至日至 8 8 日日

9、调查报告如何完成调查报告如何完成: :3.13.1、确定调查目标、方法、确定调查目标、方法 调查作业布置以后我们小组首先利用课后时间针对调查的目标和方法展开 了一次小组讨论,就这些问题提出自己的意见和建议,最后得出针对校内美发5店进行调查的决定,还决定了利用问卷调查和询问调查的方法进行调查。 3.23.2、设计、形成问卷表初稿、设计、形成问卷表初稿 在决定目标(调查对象)、方法的同时,小组再次利用大脑风暴法开展了 一次探讨,这次的讨论的主题是针对问卷表的制作。经讨论最后决定了问卷的 问题,并制作了问卷调查表。 3.33.3 调查的具体实施调查的具体实施 我们小组利用下午的下课时间,在教学楼过道

10、、宿舍楼以及理发店这些地方 进行拦截问卷调查,还进理发店对店主进行问卷。工作完毕后,我们小组还利 用课余时间,对问卷结果进行整理,进行汇总。 3.43.4 分析报告分析报告 关于分析报告,则由组长(王鸣超)亲自设计格式,组员提供报告资料,分 别利用图表、表格进行统计分析。 对分析出来的结果提出小组的结论和建议,并对校内没法市场的风险进行预 测。 3.63.6 最后完成分析报告最后完成分析报告人员安排:人员安排:小组成员小组成员工作安排工作安排王鸣超王鸣超前期准备前期准备农恒威农恒威确定调研主题确定调研主题覃秋铫覃秋铫制定调研计划制定调研计划杨小强杨小强收集调研信息收集调研信息麦荣存麦荣存分析调

11、研信息分析调研信息秦涛亮秦涛亮确定调研信息确定调研信息四、四、调查地点和范围(秦涛亮、杨小强)调查地点和范围(秦涛亮、杨小强)调查地点:桂林理工高等职业技术学院校园内。 调查范围:桂林理工高等职业技术学院校园内。五、调查方法(秦涛亮、王鸣超、农恒威)五、调查方法(秦涛亮、王鸣超、农恒威)问卷调查的对象:桂林理工大学高等职业技术学院的部分师生,问卷采用了实 地调查法中的面谈询问法。其中共制发问卷 100 份,回收有效问卷 83 份,无效 问卷 17 份,基本达到理想的效果。由于调查的对对象只为校内所以我们小组选 择抽样调查法进行统计调查 ,在收集资料和询问美容美发相关信息、填写问卷 调查及信息回

12、馈上都取得了巨大的收获,基本上达到了预期效果。由于调查的6对象与范围相对局限,所以,我们小组分别进行了分组抽样调查并且制作了多 份材料,对调查结果进行可行性确认。六、六、 调查结果分析(麦荣存、王鸣超、覃秋铫)调查结果分析(麦荣存、王鸣超、覃秋铫)你一般在校内还是校外剪头发?你一般在校内还是校外剪头发?你经常在校内的美发店理发吗你经常在校内的美发店理发吗? ? 你认为校内美发店的价格合理吗?你认为校内美发店的价格合理吗?6688010203040506070经常不经常其他8317020406080100校内校外71813510204060合理不合理一般您多久会去一次理发店打理头发?您多久会去一

13、次理发店打理头发?18135100 0102030405060一个星期半个月一个月一个月以上其他你愿意花多少钱在改变自己的发型上?你愿意花多少钱在改变自己的发型上? 334341201020304050100元以下100-200元200元-300元300元以上其他您一年的美发费用一般是多少元?您一年的美发费用一般是多少元? 8你会不会接受尝试美发师向你推荐的发型吗?你会不会接受尝试美发师向你推荐的发型吗? 1775610102030405060会不会看情况其他你对这个美发店满意取决于以下哪些因素?你对这个美发店满意取决于以下哪些因素? 6686020406080500元以下500-1000元其

14、他97174916175055299 3 01020304050装修人气师傅技术员工形象卫生服务质量规模产品价格品牌形象其他目前发型业竞争激烈,你觉得他们的优势在哪?目前发型业竞争激烈,你觉得他们的优势在哪?你对您过去经常去做发型的美发店的服务满意吗?你对您过去经常去做发型的美发店的服务满意吗?42414530510152025非常满意满意不满意一般其他1111、您去美发店一般需要哪种服务?、您去美发店一般需要哪种服务? 115618330102030405060廉价的价格优势优越的服务独特的自我风格连锁式扩大经营其他10151559110 0102030405060烫发染发剪发洗头其他烫一次

15、让您满意的头发,您觉得以下什么价格能让你接受?烫一次让您满意的头发,您觉得以下什么价格能让你接受? 21596 130102030405060100元内100元至180元180元至250元250元以上其他从市场调查问卷的图表分析,发现学校理发店发展的稳定性差,我们小组认 为一方面从校内学生的评价上分析,在校内理过发的学生对理发店的价格都是 一般的接受态度。东尼理发店是我们学校唯一的理发店,平时很多学生不愿出去找理发店, 他们还是会去消费。 因此,从理发店的营业状况而言,我们小组认为,我们学校确实是一个巨 大的美发消费市场,因为我们认为从学校的地理位置、美发店的数量、巨大的 潜在客户上分析,我们学校美发市场的前景和趋势是不可限量的,但是,怎么 挖掘这个市场,就需要运用很多不同的知识了。但任何市场都会存在竞争,在 竞争激烈的市场内,你运用优越的管理模式进行经营,你就有可能在竞争中胜 出,如若不然,你便会被这残酷的市场竞争所淘汰。 由于在校理发的都是学生,理发店应该充分考虑到同学们的消费能力,根 据大学生的消费心理和消费习惯来调整价格,确保能做到让同学们满意又让理 发店盈利最大的价格。 1.学校的理发店应该在价格优惠上有所体现,同时注重服务质量的改进和 独特自我风格的塑造,以适应大学生市场的需求。 2.在同学们的满意度上一样,也应该注重哪些不满意的人的宝贵

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