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1、-1-2010 年第三届赢在燕 园策划书策划人： 朱娜、孙蕊、陈楠-2-目录目录一一. .酒的文化酒的文化 3 3二二. .活动背景活动背景 3 3三三. .产品介绍产品介绍 3 3 四四. .产品优势产品优势 3 3五五. . 市场分析市场分析 3 3六、具体销售方案六、具体销售方案 4 4七、本组销售优势七、本组销售优势 4 4八、产品定价八、产品定价 5 5九、销售对象九、销售对象 5 5-3-一一. .酒的文化酒的文化酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化有着独特的地位，几 千年的文明史中酒几乎渗透到各个领域。中国是一个以农立国的国家，中国的 酒绝大多数是以粮食为原料而酿成。二
2、二. .活动背景活动背景为帮助同学们实现书本知识与社会实践的结合经济管理系创办了“赢在燕 园活动” ，本次活动由经济管理系和航崎朔集团联手打造为学生提供展示.锻炼. 提升自我的舞台。三三. .产品介绍产品介绍衡水老白干衡水老白干红印红印作为集团的两大重量级推行品牌之一，在销售上不断创造佳绩的同时，也 在老百姓心中得到了广泛的好评，逐渐成为了逢年过节、亲朋好友聚会餐桌上、 赠礼中不可或缺的一部分，以红色为包装的主色更是给人以喜庆、热情的感觉， 并予以高贵的黄色酒布进行衬托，构成高贵典雅独特的感觉。其多样化的度数 以及合适的价位也为广大消费者提供了更多样的选择。四四. .产品优势产品优势衡水老白干
3、有着悠久的历史。据记载追溯到汉朝，知名与明朝，定名与明 朝。它以“醇香清雅，甘冽丰柔”著称于世，并多次在重大评比中获奖。早在 1915 年获“巴拿马万国物品博览会金奖” ，2004 年衡水老白干被国家工商管理 总局认定为“中国驰名商标” 。 其产品销量逐年上升，目前销量已接近老厂的 年 2 万吨生产能力这一上限。由于老白干的生产工艺瓶颈在于地缸发酵，并不 依赖特定的自然资源，因而具有较强的可复制性，扩产变得相对容易。05 年底 进行的年 1.5 万吨扩产目前已基本完成，我们预计 07 年下半年将逐步释放产能。五五. . 市场分析市场分析随着目前酒行业生产结构的调整，现在白酒行业内，已出现如下趋
4、随着目前酒行业生产结构的调整，现在白酒行业内，已出现如下趋势：势：-4-1.白酒总数在减少，花色品种再增加。 2.中价位酒在在减少，低价位和高价位酒在增多。 3.传统酒获单容型酒在减少，功能酒或复合香型酒在增加。 4.白酒流通量在减少，委托代加工，异地贴标的酒在增加。 5.高度酒在减少，低度酒在增加。 6.国有企业在减少，民营酒企业在增多，企业之间产品“同质化” “同级化”现 象非常严重，外部市场的竞争也非常激烈，洋白酒的关税在 2005 年从 65%下降 到 10%，这样会使洋白酒的价格竞争力大增，洋白酒很快夺走我国年轻一代消 费者，中国白酒的消费可能会留下年长者的青睐并望“洋”兴叹。六、具
5、体销售方案六、具体销售方案销售时间：销售时间：到到（自己填下）（自己填下）具体销售环节分三个部分同时进行：具体销售环节分三个部分同时进行：1.与相关商家进行联系，进行一定量的宣传以及对产品相关事宜的洽谈，确 定其是否有意向进行购买，对有意向的商家予以重点交涉，主要以批量采 购作为这一部分的重点关注方式。在与商家沟通的时候可以采取电话联系、 登门拜访等各种方法。 （消耗时间：（消耗时间：20102010 年年 1111 月月 2020 日至日至 20102010 年年 1111 月月 2828 日）日） 2. 事先联系好故固定的个别饭店，在晚餐高峰期利用酒店场地进行现场的促销 活动，主要以折扣促
6、销、返还促销为主。 （消耗时间：（消耗时间：20102010 年年 1111 月月 2222 日至日至 20102010 年年 1111 月月 2828 日）日） 具体形式如下：具体形式如下： 折扣促销：现场销售的所有产品均有一定量的折扣进行售卖，并在售卖的同 时，为大家提供免费品尝的机会，分发关于酒类的宣传单页，尽可能的让顾 客对产品更为了解并产生喜好，在销售的同时促进产品的知名度。 【注：具注：具 体细节请参考附表一体细节请参考附表一】 返还促销：与合作饭店共同制定一份赠送菜谱，对于购买一定数量的顾客予 以相应的菜肴进行返还。 同时还可以与合作酒店进行一周的“美食/美酒节”为饭店提高知名度
7、的同 时，配套售卖产品。 【注：具体细节请参考附表二注：具体细节请参考附表二】 3. 在前两个部分进行的同时，利用淘宝、拍拍等广为人知的网络交易平台进行 销售，并利用 QQ、MSN、人人网、开心网等众多交友聊天平台进行最省钱的 宣传，以最经济的形式进行宣传。 （消耗时间：（消耗时间：20102010 年年 1111 月月 2020 日至日至 20102010 年年 1111 月月 2828 日）日）七、本组销售优势七、本组销售优势本组销售优势主要集中在本组的销售方式多样化，并在销售的同时尽可能 为推广酒类的知名度做出努力。我们看重的不只是短期活动小组的收益问题， 更重要的是在我们销售结束之后，
8、我们推广的酒类是不是为更多的人所接受，-5-可能我们不能做到太广泛的宣传，但是我们可以在活动中让少数的人从原来不 喜欢甚至是不接受转变成喜欢接受产品。当然这些东西太过宽泛，必须要拿出 一些实质的东西作为小组实力的证明，我们的销售价格、我们小组与人交流的 能力都会使得我们在比赛的竞争中得到很多的优势。八、产品定价八、产品定价1.个人 148 元2.烟酒店 88 元3.饭店 98 元4.团体及单位购买 128-148 元九、销售对象九、销售对象以预备购买衡水老白干的人为对象，以老白干的“醇香清雅，甘冽丰柔” 的优点为诱惑，鼓舞刺激消费者把握时机购买。主要以烟酒店，饭店，个人以 及团购为销售对象。
9、活动所需清单以及经费预算活动所需清单以及经费预算 宣传单页 200 张*0.xx/张 共 元 小型一次性纸杯 200 个（如不够时随时采购） 共 元 每日清算表 7*0.xx/张 共 元 总体销售表 1 张 共 元共计共计 元元-6-XXX 小组附表一附表一个人价格：148 元/瓶 购买瓶数折扣1234这个你们自己填-7-XXX 小组附表二附表二关于与合作饭店合作进行一周的关于与合作饭店合作进行一周的“美食美食/ /美酒节美酒节”的具体实施细节的具体实施细节一、一、相关准备细节相关准备细节1. 利用 12580、114、百度等搜索资源对秦皇岛内新开酒店进行了解，进行筛选，并 找到合适商家电话并
10、进行相关的联系，表达活动意向。 2. 对有意向的商家进行细致的联系，并协助其完成店内相关准备工作。并进行相关的 合同签署。 3.进行实地的勘察，制定具体活动策划，以及相关应急预案。二、二、活动中基本细节。活动中基本细节。1. 首先参与人员要做到热情、礼貌待人，谦虚向合作方进行学习，把握好这次与真实 社会接触的机会 2.提早、按时到位，守时守规矩。 3. 对于所分配的工作做到完美的诠释并予以完成，遇到无法解决的问题第一时间与相 关负责人联系，不打肿脸充胖子。 4.每天活动结束后帮助合作方进行场地的清理工作，为之后的继续合作奠定基础。 5.不在活动期间做任何危险的事情，每个人都要考虑到自己在活动中
11、的重要性。 6.争取活动结束后还会有继续合作的机会，时常保持联系，为新的机会做好充分准 备。具体活动策划需等待与商家具体联系后进行策划。具体活动策划需等待与商家具体联系后进行策划。-8-XXX 小组附表三附表三活动安全问题与应急预案活动安全问题与应急预案在销售活动进行中，如遇到任何问题，第一时间与学校相关负责人取得联 系，同时终止活动的进行，停止一切与活动有关事宜，首先确保组员安全问题 得以解决，至于问题解决后是否继续活动，由组员与学校方面商讨后就具体事 项进行分析定夺。 同时确保每天组员不单独活动，保持在活动期间手机开机，并及时回复相 关确保安全短信、电话。每天结束时组长需了解本组安全问题。-9-XXX 小组附表四附表四相关表格相关表格每日清算表每日清算表日期出门货物数量结束时货物数量销售数量总计销售额利润销售地点-10-XXX 小组总体销售表总体销售表周一销售数量/利润周二销售数量/利润周三销售数量/利润周四销售数量/利润周五销售数量/利润周六销售数量/利润周日销售数量/利润总体销售数量总利润-11-XXX 小组
