生物必修一第五章知识

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1、生物必修一第五章知识生物必修一第五章知识生物必修一第五章知识1.酶本质：活细胞产生的一类具有催化作用的有机物。 绝大多数是蛋白质，少数是 RNA 酶作用： 催化作用 （降低化学反应的活化能）产生场所： 活细胞内的核糖体上 ； 作用场所： 细胞内、外 酶特点： 高效性 专一性 作用条件温和（适宜的温度和适宜的 PH）2.影响酶活性的因素：温度、pH影响酶促反应的因素：温度、pH、反应物浓度等3. 高温 、 过酸 、 过碱 都会使酶失去活性，低温使酶活性下降。4.ATP 的全称： 三磷酸腺苷 结构简式： APPP ，A 表示 腺苷 ，P 表示 磷酸基团 ， 表示 高能磷酸键 5.ATP 与 ADP

2、 相互转化的反应式： ADP+Pi能量 ATP ATP 水解能量来源： 远离腺苷的高能磷酸键断裂 能量去向： 用于各项生命活动 （如;细胞的主动运输，生物发电、发光，肌细胞收缩，细胞内各种吸能反应，大脑思考等）ATP 合成能量来源：（动物）： 呼吸作用、磷酸肌酸水解释放的化学能 （植物）：呼吸作用中有机物氧化分解释放的化学能、光合作用中吸收转化的太阳能能量去向： 储存在 ATP 远离腺苷的高能磷酸键中6.探究酵母菌细胞呼吸的方式中二氧化碳、酒精的检测方法：CO2 检测：澄清石灰水（变混浊）或溴麝香草酚蓝水溶液（由蓝变绿再变黄）酒精检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿

3、色7.对比实验：指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系的实验。8.细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 ATP 的过程。9.有氧呼吸三个阶段的比较场所反应物生成物能量第一阶段 细胞质基质葡萄糖丙酮酸、 H 、ATP少量能量第二阶段 线粒体基质丙酮酸、水CO2H 、ATP少量能量第三阶段 线粒体内膜O2、 H H2O、ATP 大量能量10.有氧呼吸与无氧呼吸比较有氧呼吸 无氧呼吸不同点 条件氧气、酶 酶场所细胞质基质、线粒体细胞质基质产物彻底；CO2 和 H2O不彻底；乳酸或酒精和 CO2能量大量能

4、量 少量能量相同点 本质分解有机物，释放能量过程第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同，都产生了丙酮酸、ATP、H意义1、为生物体的各项生命活动提供能量 2、为体内其他化合物的合成提供原料11.影响细胞呼吸的外界条件：温度、氧气浓度等。影响原理影响曲线结合现实生活举例（如酵母菌酿酒、制酸菜、松土的意义、水淹对植物的危害、潮湿的种子堆为什么发热等）温度：原理：影响酶的活性从而影响细胞呼吸。最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制。应用举例：低温下贮存蔬菜、水果；大棚蔬菜的栽培中夜间适当降温，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产

5、量。氧气浓度：原理：作为有氧呼吸的原料，同时也会抑制无氧呼吸的进行。O2 浓度为零时，无氧呼吸最强，有氧呼吸最弱，有氧呼吸速率为零。随O2 浓度的增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强，当 O2浓度达到一定值后，随 O2 浓度增大，有氧呼吸不再增强（受呼吸酶数量的影响） 。应用举例：种子、蔬菜、水果低氧保存12.细胞呼吸应用：包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是 抑制厌氧细菌的无氧呼吸 酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再 无氧呼吸 产生 酒精 。 花盆经常松土：促进根部 有氧呼吸 ，有利于吸收 矿质离子 等稻田定期排水：抑制 无氧呼吸产生酒精 ，防止 酒精

6、 中毒，烂根死亡提倡 慢 跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生 乳酸 破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防 微生物无氧 呼吸13.色素的提取和分离实验提取和分离的原理 提取原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。分离原理：纸层析法叶绿体中的色素不只一种，都能溶解在层析液中。它们在层析液中的溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开各种材料的用途（二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液等）二氧化硅：使研磨充分 ； 碳酸钙：防止叶绿体中的色素被破坏无水乙醇：溶解色素 ； 层析液：分离色素画滤液细线的要点细、齐、匀（沿铅笔线均匀地画一条线。

7、待绿叶干后，再画一两次。）实验结果（色素的种类、颜色、含量、在滤纸条上的位置）14.叶绿体中的色素存在于 类囊体的薄膜（基粒）上，作用是吸收、传递、转化光能叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光 ；类胡萝卜素主要吸收 蓝紫光 15.光合作用是指 绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并释放出氧气的过程。 16.光合作用的探究历程（了解）年代科学家结论1771普利斯特利植物可以更新空气1845英格豪斯 只有在光照下只有绿叶才可以更新空气1779R.梅耶植物在光合作用时把光能转变成了化学能储存起来1864萨克斯绿色叶片光合作用产生淀粉1880恩格尔曼 氧由叶绿体释放出来，叶绿体

8、是光合作用的场所1939鲁宾和卡门光合作用释放的氧来自水20 世纪 40 年代 卡尔文光合产物中有机物的碳来自 CO217.光合作用过程条件： 光、色素、酶 光反应阶段 场所：叶绿体类囊体的薄膜上 产物： H、O2、ATP 过程：（1） 水的光解 2H2O 4H+O2 ；（2）ATP 的形成：ADP+Pi+光能 ATP 条件： 酶（有、无光均可） 暗反应阶段 场所： 叶绿体的基质 产物： 糖类等有机物 过程：（1）CO2 的固定： C5CO2 2 C3 （2）C3 的还原：2C3 ATPH（CH2O）C5ADPPi 18.叶绿体处于不同条件下，C3、C5、H、ATP 的动态变化条件C3 C5

9、HATP停止光照，CO2 供应不变增多减少减少减少光照不变，停止供应 CO2减少增加增加增加19.光合作用总反应式：6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2 或 CO2+H2O （CH2O）+O2 20.影响光合作用强度的外界因素：空气中 CO2 浓度，土壤中水分多少，光照长短与强弱，光的成分及温度高低等21.光合作用和细胞呼吸（有氧呼吸）的比较光合作用 细胞呼吸（有氧呼吸）区别发生部位 含有叶绿体的植物细胞 所有活细胞反应场所 叶绿体细胞质基质、线粒体条 件 光、色素、酶酶物质变化 无机物有机物 有机物无机物能量变化 光能有机物中稳定的化学能 有机物中稳定的化学能ATP 中活跃的化学能和热能实 质 将无机物合成有机物，储存能量分解有机物，释放能量联系光合作用的产物作为细胞呼吸的物质基础，细胞呼吸产生的二氧化碳和水可为光合作用所利用22.自养生物特点：可将 CO2、H2O 等无机物合成葡萄糖等有机物，如绿色植物，硝化细菌、光合细菌等异养生物特点：不能将 CO2、H2O 等无机物合成葡萄糖等有机物，只能利用环境中现成的有机物来维持自身生命活动，如 病毒、乳酸菌、酵母菌、变形虫、菟丝子、动物、植物 等生物光合作用与化能合成作用的异同：不同点：能源不同，光合作用来源于太阳能；化能合成作用来源于体外化学物质被氧化时释放的化学能相同点：都能将无机物合成有机物，且碳源相同。