肥料资源利用中存在的问题及对策

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1、!中国农技推广“!“#年第!期#专题要文#肥料是作物生产各项物资投入占比例最大的一项$增产效益也最为明显%肥料的使用对于保持和提高地力$提高农产品质量$保障国家粮食安全$缓解和消除环境压力等方面都具有重要作用%但是$肥料的不科学管理和使用则会引起农业生产效益& 农产品品质和环境质量的下降%因此$养分资源科学管理和肥料合理使用是农业可持续发展的关键之一%!我国肥料资源的利用现状与问题 !化肥总量不足$ 品种结构不合理从“#世纪中叶开始$我国为促进农业发展$日益重视化肥的施用$尤其是近“#年来$化肥施用量$平均每年以!$万%的速度递增$ 化肥施用总量由!&#年的! “(&万%$增加到“#年的$ !

2、$($万%$约占世界化肥消费量的)#*$居世界之首% 但是$若按单位面积计算$ 化肥施用量为)!& +,-./“$ 仅居世界的中上水平%按照有关专家预测$至“#)#年我国人口将达到!(亿% 按人均粮食占有量$# +,计算$粮食总产应达到( $#亿+,% 即使按每千克化肥养分(增产!# +,粮食计算$ 单就粮食生产这一项就需要增加化肥! $#万%考虑到种植结构调整后经济作物施肥量的增加$以及林业&草业和养殖业的用肥$预计到“#)#年我国化肥需求总量将突破( #万%我国化肥除总量不足外$品种结构也不尽合理%“#年化肥总施用量的$ !$($万%中$0 “ $(1$&万%$2“34! !4$1万%$5

3、“3 4“)$万%$氮&磷&钾施用比例为!%#$1%#$“!$钾肥明显不足% 复合肥&!1$1万%$仅占化肥施用总量的“*$其中进口复合肥)“$&万%$占)4$*$国产率仅为($(*$复合肥中二元复合肥占4#*$其比例明显偏高% 化肥品种结构不合理也是影响我国化肥肥效发挥的一个重要原因%!“有机养分资源未能充分有效利用$加重了环境污染有机肥主要是指农业收获物中的养分通过各种形式重新用于农业生产的再循环或再利用部分%有机肥料的资源量随着农业生产的发展而逐渐增加%我国是世界上农产品产出量最多的国家$农业废弃物的种类很多$数量很大% 据统计$我国近几年仅来自农业内部的基本资源 主要包括粪尿类& 秸秆

4、类&绿肥类&饼肥类(每年就高达$#亿%$可提供粗有机物1$#亿%$氮&磷&钾养分4 )!(万%0为“ !1(万%$2“34为1#万%$5“3为“ “1#万%(% 此外$还有城市生活垃圾“亿%$城市污泥#$“亿%$肉类加工厂废弃物#$4亿&#$(4亿%近年来$ 有机肥料的农业利用面临一系列新的问题和严峻的挑战$种植业逐渐转向省工&省力&高效&清洁的栽培方式$传统的有机肥积&制&保&用技术已不能适应现代农业的发展%目前$我国实际用于农业的有机肥料数量折合养分约为! #万%左右$仅占资源总量的约)$*$占农田养分投入总量中的约)#*% 未被利用的部分成为环境的重要污染源% 例如$中国农业科学院土壤肥

5、料研究所对江苏&浙江&山东&北京&上海&天津等省&直辖市调查结果表明$秸秆中约有)#*被焚烧$!#*左右丢弃在沟渠里)畜禽粪便中约有“4*&)#*进入水体)城市生活垃圾和污泥$通过填埋&焚烧和堆积直接进入环境%这些均对环境造成严重威胁%!#平衡施肥尚未真正实现$施肥效益下降施肥不平衡包括地区间不平衡$ 作物间不平衡和养分间不平衡)个方面% 地区间施肥不平衡$ 是指东部地区$特别是东部经济发达地区施肥量过高$按耕地面积计$东部地区的施肥量$要高于西部欠发达地区!倍以上%作物间施肥不平衡$是指对经济价值高的作物过量施肥情况十分突出%据对北京市的调查$蔬菜的施肥量大约为粮食作物的!#倍$!&(&“#

6、年4年平均$ 包括化肥和有机肥的每公顷总施肥量 养分(为$保护地蔬菜) ($& +,其中有机肥养分“ 4“4+,() 露地蔬菜“ 1&( +,其中有机肥养分! $!+,(%而粮食作物的总施肥量*冬小麦)! +,$夏玉米 )!“ +,$春玉米$1# +,$水稻)#& +,% 养分间不平衡$是指普遍重视施用氮&磷化肥$轻视钾肥施用$忽视我国肥料资源利用中存在的问题及对策建议!金继运中国农业科学院土壤肥料研究所北京!#!($66!中国农技推广“!“#年第!期#专题要文#中微量元素施用$ 目前%土壤钾素状况继续恶化%尤其是粮田多年不施钾肥%或少量施钾肥$ 根据我国第二次土壤普查资料%全国缺乏各种微量元

7、素的面积合计为“#$亿亩%缺乏中量元素的面积合计为%亿亩$不平衡施肥和过量施肥带来了以下一些问题&一是施肥地区间不平衡%作物间不平衡%影响到地区间和作物间的均衡增产%从而影响各种作物总产量的提高养分间不平衡使肥料利用率降低%这不仅影响肥效%同时还增加环境污染的风险$ 二是过量施肥造成农田地下水硝酸盐污染%目前菜田地区地下水硝态氮含量超标已十分突出$ 三是过量施用氮肥对农产品的品质带来不良影响%过量施用氮肥使果品(蔬菜的口感变淡(无味%营养成分也相应降低蔬菜中硝酸盐含量超标与氮肥过量施用也有一定关系$!“新型肥料研发进展缓慢%科技含量不高我国自“&世纪&年代末%&年代初开始% 进行了叶面肥料(微

8、生物肥料(缓释(控释肥料%以及有机废弃物产业化的研究与开发%也取得一些进展$ 例如%已开发出多元素营养型叶面肥(含有机酸或氨基酸叶面肥等%并在蔬菜上广泛应用$ 但目前市场上出现的所谓新型肥料%多数科技含量不高%增产效果不稳定%甚至不增产$ 例如微生物肥料存在缺少高效菌株%作用机理不清%发酵工艺落后等问题$在缓释(控释肥料方面%至今尚未形成规模产业%主要问题是成本高%效果不十分显著%在包膜选材(工艺上缺乏深入的研究$ 在有机废弃物产业化方面%尤其是大(中型畜禽养殖场粪便利用上% 缺乏一套包括清洗(脱水(发酵除臭等处理的投资少(效率高的工艺及相应的设备$!#土壤肥料基础工作薄弱%施肥的盲目性大由全

9、国化肥试验网于“&世纪&年代初在全国不同土壤类型( 不同农作制度下建立的!&多个肥料长期定位试验%由于经费等原因%至今仅有!&多个试验在坚持工作$ 全国规模的肥效试验和肥料长期定位试验是一项十分重要的基础性工作$ 缺乏这些信息的积累和延续%必将导致肥效不清%投肥方向不明%加剧盲目施肥的发生$其次%我国“&世纪&年代初进行的第二次全国土壤普查和第三次全国性的肥料效益试验距今已经“&多年%其间我国土地的利用方式和强度%种植制度(耕作措施(作物产量(社会对农产品的需求等均发生了很大的变化$与此同时%局部的工作也显示出土壤肥力和肥料施用效益发生了很大变化$ 因此%目前就全国而言%存在着土壤肥力不清%肥

10、料效益不明%施肥存在很大的盲目性$!$植物营养与肥料科学知识普及不足%对肥料的认识上存在诸多误区随着生活水平的提高% 人们对于食品安全和环境质量给予了高度的关注$ 但是由于科学知识普及不足% 许多人对植物营养的基本原理和肥料的基本知识缺乏了解% 认识上存在诸多误区%影响肥料科学的普及和科学施肥的实现$社会上和宣传中常见的误解包括& 一是把有机肥与化肥对立起来% 认为有机肥生产的农产品一定好于化肥生产的农产品$ 实际上有机肥和化肥都是重要养分资源%只要应用合理%均可以提高产量(改善品质(提高土壤肥力和生产力(改善环境如果应用不合理%有机肥同样可以减少产量和收益(降低农产品品质(影响土壤和环境质量

11、$ 以有机肥或化肥形态施入土壤的养分对作物的作用是一样的$ 有机肥虽有改善土壤物理性状等作用%但同时也有污染环境(不能长距离运输等缺点$ 更重要的是仅靠有机肥不可能满足作物生产持续发展的需要%必须加以化肥的补充%保证各种养分的均衡足量供应% 因而不能简单的把二者对立起来$二是把铵态氮(硝态氮和尿素态氮对立起来% 认为施用硝态氮一定会加重蔬菜硝酸盐含量和引起地下水硝酸盐污染$实际上%在旱田好气条件下%施入土壤的铵态氮(尿素氮%甚至以有机肥施入的氮都会很快转化为硝态氮% 所以无论以什么形式施入氮肥% 旱地耕层土壤氮的主要形态就是硝态氮$因此%认为施用硝态氮必定引起蔬菜和地下水硝酸盐提高% 限制施用

12、硝态氮肥甚至硝酸磷肥的做法是不科学的$ 三是认为化肥使用造成土壤板结和生产力下降$ 目前有科学根据的可以造成土壤板结的化肥只有含有硫酸根的肥料%如硫酸铵$这种肥料如果大量用于含活性钙较多的土壤上% 可以生成硫酸钙%引起土壤板结$其他肥料均不存在土壤板结的问题$即使目前生产上已经很少用的硫酸铵%如果合理使用%也不一定就会引起土壤板结$国内外大量的肥料长期定位试验和生产实际已经证明% 科学利用化肥与有机肥一样可以提高地力和土壤生产力$ 其他类似的错误理解还有 )化肥使用一定会造成环境污染*()化肥使用造成农产品品质下降*等等$实际上%化肥和有机肥一样%都是重要的养分资源%科学应用)*!中国农技推广

13、“!“#年第!期#专题要文#均可以提高土壤肥力和生产力$改善环境$提高农产品品质%!提高我国肥料资源利用效率的技术建议 !“养分资源高效利用信息化管理系统加强和完善国家土壤肥力监测基地建设$ 实时掌握全国和各地区土壤养分和生产力状况& 建立和加强国家肥料效益试验网$ 实时掌握全国和各主要农区主要作物对氮磷钾和中微量元素肥料的反应和施肥的增产效益%借助于信息技术数据库技术网络技术等$逐步建立国家和地方不同级别的土壤肥力和肥料资源监测管理网络和全国土壤肥料信息化管理数据库和信息管理中心“形成全国性的土壤肥料信息交流和管理系统% 实现肥料资源在全国和区域范围内的合理配置与高效利用$提高我国农产品国际

14、竞争力$保护土地资源和生态环境%!农田土壤养分信息化管理决策系统和精准平衡施肥技术体系应用信息技术$ 研究实现土壤肥力和植物营养状况等信息的快速采集传输处理和应用& 研究明确不同经营方式和不同种植制度下土壤养分变异规律及其对作物产量品质$以及单位面积产出率的影响&结合我国国情$应用#$%#&%等技术$在充分了解土壤养分变异的情况下$因地制宜地根据田间每一操作单元的具体情况$ 精细准确地调整各种养分的投入量$ 针对规模经营和分散经营两种基本经营模式$ 分别研究形成切实可行的养分精准管理和精准平衡施肥技术$ 实现肥料资源的最大限度的合理施用和有限耕地资源生产潜力的最大发挥$获取最大的经济效益$改善

15、环境质量$保持农业可持续发展%!#有机肥料资源高效利用技术应用信息和数据库等技术研究明确有机肥资源数量$利用(%)技术$构建数字化有机肥资源分布管理和面源污染监测平台$ 形成有机肥科学施用决策系统和环境评估预警系统&研究规模化养殖场畜禽粪便无害化资源化与产业化技术& 研究农作物秸秆有机养分再循环及其综合利用产业化技术& 建立有机肥料商品化生产和施用质量标准& 研究形成农村城镇生活垃圾综合处理技术和轮作制度下绿肥种子扩繁与草产业综合高效利用技术等% 实现有机废料资源的科学管理与合理高效使用$减轻对环境的压力%!$新型肥料研制及常规肥料升级研制低成本高性能包膜材料研制和高效缓)控释作物专用肥料&制

16、定缓*控释肥料环境评价和质量标准&研究有机肥高温快速发酵与除臭复合菌群筛选和组合 有机肥料高温快速连续发酵 高效造粒黏结剂及工艺等有机和有机无机复合肥生产关键技术& 研究新型液体肥料生产关键技术和新型微生物菌剂的生产和检测关键技术等$ 为无公害农业的可持续发展提供环境友好型肥料$ 为提高我国肥料和农产品的国际竞争力提供技术支撑%!%优势作物优质高效持续高产和环保的施肥理论基础与信息化施肥技术集成和提升研究我国主要地区优势农作物*专用小麦专用玉米水稻高油大豆棉花(双低)油菜(双高)甘蔗柑橘苹果蔬菜等+品质和产量形成与调控的生物学基础土壤质量与环境基础& 研究制定我国优势农产品优质高效持续高产和环保的养分资源精准管理战略& 研究形成集成和提升的优势农作物优质高效持续高产和环保的施肥技术$ 以及适合我国优势农产品主产区的作物专用肥生产技术%!&肥料资源优化配置与使用的技术政策研究研究有关肥料的技术政策$

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