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1、天水三花酒项目 品牌报告天水三花酒自己家门口酿的酒。英格科技-聚龙赢销项目市场分析1. 根据中国酿酒工业协会统计数据， 2009-2012年无论产 量、收入还 是利润都呈现加速上升的态势，2013年将继续 维持上涨势头。2011 年我国规模以上白酒工业企业增速较上年同期上涨3.89个百分点。实 现主营业务收入达3746.67亿元，同比增长40.25；实现利润总额 达571.59亿元，同比增长51.91。 2. 白酒“百亿俱乐部”初步形成。茅台、五粮液、洋河、郎酒都将顺利 迈进百亿元门槛，大型军团的出现引领着白酒品牌进一步向高端化、 品位化方向发展。 3. “扩内需、促消费、保增长”的政策导向。
2、内需战略的提出，使得白 酒行业景气度仍将在很长时间内高起。消费升级，导致中高档白酒占 比提升和白酒吨酒价格上升仍将是白酒行业增长的主要驱动因素，白酒行业生产、规模、品牌和效益将进一步向优势地域和企业集 中，白酒增长将由“总量增长”向“结构增长”转变。产量亿升0501001502002503003504004505002009年2010年2011年白酒 啤酒 黄酒 葡萄酒 果酒中国各酒类年产量三年中，五种酒类年产量都呈现增长的态势。其中，果酒增速最大， 以每年30%的速度增涨（2009年4.1亿升、 2010年5.3亿升、 2011年7.4亿升），成为新兴黄金产业。中国各酒类年销售额（2009-
3、2011年）销售额亿元02505007501000125015001750200022502500275030002009年2010年2011年白酒 啤酒 黄酒 葡萄酒 果酒白酒所占销售份额最大，果酒销售额增速最大，到2011年增速超过30%。 （2009年120亿元、 2010年158亿元、 2011年214亿元）。自05年开始，白酒已慢慢从高端酒回归大众，老百姓成为消费主体重心。中国白酒行业发展趋势（1989-2013年）a) 1. 文化南昌三花酒在70-90年代风靡全南昌，是地地道道的江西酒，也是正宗的南昌品牌。曾经是江西白酒杰出的代表，深受广大南昌市民的喜爱。到了上世纪八十年代末、九十
4、年代初，三花酒由于受到假酒、外地名酒的冲击以及内部经营问题的影响，逐渐地失去了曾经的辉煌，直至上世纪九十年代中期逐渐绝迹江湖。2. 产地对酒类来说：产地是最重要的 独占性资源如：1. 茅台茅台酒2. 宜宾五粮液3. 波尔多法国葡萄酒4. 加州美国葡萄酒3. 成分五种原料（高粱、小麦、稗 子、玉米、谷子）经一个月发酵 蒸馏而成。窖香浓郁，口味丰满，入口 绵甜干净，纯正。主体香是乙酸 乙脂，这种成份含香量高，且香 气突出。4. 工艺竞争种类分析竞争种类概况 1原料：二种原料（高粮、小麦）。分 八次生产，每次历时一个月；总耗时一年。口感色泽：酒色微黄而透明，酱香、焦 香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅
5、，空杯 留香持久。这类香型的白酒香气香而不艳、 低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长 等特点，以茅台酒、朗酒为代表。酱香型白 酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而 成的。酱香型白酒竞争种类概况 2原料：三种原粮：高粱为主、大麦 （青稞）、豌豆，为曲料，经一个月发酵、 蒸馏而成。口感色泽：酒色微黄而透明，酱香、 焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空 杯留香持久。这类香型的白酒香气香而不艳、 低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长 等特点，以茅台酒、朗酒为代表。酱香型白 酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而 成的。清香型白酒竞争种类概况 3归纳多样酒的一个总称，以大米为主 要原料，经传统半
6、固态发酵、蒸馏勾兑而成。米香型白酒竞争品牌概况 1四特酒主流产品：陈酿系列，老窖系列 市场定位：中高档 品牌口号：世界因我而不同（四特东方韵） 荣誉：三代国家领导人盛赞的老字号品牌竞争品牌分析竞争品牌概况 2章贡酒主流产品：章贡王酒系列，醇和系列 市场定位：中档 品牌口号：客家摇篮情，百年章贡王 名由：江西赣州本地特产白酒竞争品牌概况 3李渡酒主流产品：李渡王系列，李渡系列 市场定位：中档 品牌口号：千年李渡，赣酒之源 名由：酒乡李家渡。文化遗产李渡 烧酒酿造技艺与李渡古酒遗址竞争品牌概况 4堆花酒主流产品：3两3 市场定位：中低档 品牌口号：三千进士冠华夏,一壶堆花醉江南 名由：文天祥：“层
7、层堆花真乃好酒”曾经是江西白酒杰出的代表70-90年代风靡全南昌曾深受广大南昌市民的喜爱地域关联性很强，在区域范围内推广有利百花洲三花酒百花洲三花酒，消失20年，市场不再流通，已逐渐淡出当年消费者的视野。再次出现街头，必将引起当年消费者的回忆与感慨，带动当下主流消费者的注意力。此时，通过正确的传播引导，赢得客群。我们要做第一个承载老南昌历史的南昌酒类品牌第一个共鸣20年前消费者的江西酒类品牌第一个宣扬让中国品味南昌的中国酒类品牌重拾历史，再创辉煌自己家门口酿的酒产品定位老南昌的味道品牌核心定位品牌调性：历史 / 醇厚 / 回味 目标消费者细分根据江西酒类市场的细分和对江西白酒类消费人群的分析，
8、天水三花酒的目标消费者大致分为三类。1、好酒者及农民工-爱酒，酒成了每天的生活必需品，对酒的要求不高，讲究实惠。2、尝新者-白领，中级收入层，不常喝酒，一般是在与朋友聚会时所选，喝酒讲究场合，追求新鲜新奇，对传统文化比较感兴趣。3、政府专供-高收入阶层，讲究生活品质与品位，对特色文化产品情有独钟。是品位生活故人的重聚故人的重聚是商务合作的调剂品是商务合作的调剂品婚 宴 百年好合执子之手，与子偕老，幸福时刻，百事合意。店面展示占位产品概念产品利润产品宣传海报展示1.销售终端平台的建立以南昌作为样板市场，江西其他地市选取赣州或景德镇等地为传统流通渠道销售。2.打造山水三花品牌的销售终端平台，赣酒产
9、业文化园所有产品可以依次销售。3.山水三花品牌系列开发高、中、低三档，每档多种规格，系列产品全面覆盖白酒产业，但中端产品为主流，涵盖多种类别消费者。4.山水三花品牌销售终端可重点采用直营店与加盟店的方式进行，我们将对直营店和加盟店采用统一的品牌形象规范，对直营店和加盟店有丰富的管理和运营经验。我们的主要工作我们的主要工作1、整合传播推广、品牌推广：以山水三花酒老南昌为核心传播点，借助相关 媒介（户外广告、社区海报、公交车广告、报纸、网络）。、促销活动：以组织经销商大会、旺季促销、及新产品发布会 新品发布（结合新品上市，展开促销）； 品牌形象店开业促销（建立成功模式，规范复制）； 经销商大会（增强经销商信心，开拓天水三花酒渠道）； 旺季促销（社区展销会、节日促销、订货促销，统一主题、内容。2、终端完善：直营店、便利店、小餐馆等。3、资源整合：南昌大学食品研究所等品牌整合传播品牌整合传播公关驱动公关驱动山水三花山水三花资源资源成功占位 “南昌人自家门口酿的酒”整合和执行非常重要！攻击核心手法终端营销终端营销未来取决于高端 品牌感的争夺。如何在高端建立起无可替代的品牌价值？只有在高端赢得竞争，才可能真正的、持久的垄断未来。如何持续不断的演绎天水三花的品牌精神？它将使我们真正拥有对品牌的标准性话语权。我们必须强化传播 品牌价值感概念， 初期高走谢谢观赏！英格科技聚龙赢销
